Produsele marine joacă un rol cheie în dieta ketogenică, furnizând un conținut ridicat de proteine, grăsimi sănătoase și aproape absența completă a carbohidraților.
Cu toate acestea, valoarea lor nu se limitează doar la macronutrienți. Produsele marine sunt bogate în minerale esențiale, necesare pentru menținerea diferitelor funcții ale organismului, inclusiv întărirea oaselor, reglarea metabolismului și menținerea sistemului cardiovascular.
În acest articol vă prezentăm TOP-ul produselor marine cu cel mai ridicat conținut de minerale, care nu numai că își diversifică dieta ketogenică, dar și ajută la menținerea sănătății și energiei la un nivel ridicat.
TOP 1. Nori
TOP 2. Alge marine uscate
Nutrient | % din DZR |
---|---|
Acidul oleic (Omega-9) | 111 |
Acidul alfa-linolenic (Omega-3) | 45 |
Nutrient | % din DZR |
---|---|
Acid aspartic | 80 |
Histidina | 32 |
Treonină | 20 |
Fenilalanină | 16 |
Lizin | 13 |
Valin | 5 |
Metionină | 4 |
TOP 3. Caviar negru
Nutrient | % din DZR |
---|---|
Colesterol | 2 940 |
DHA (Omega-3) | 760 |
EPA (Omega-3) | 548 |
Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 505 |
Acid palmitic (saturată) | 18 |
Acidul oleic (Omega-9) | 10 |
TOP 4. Ficat de cod
Nutrient | % din DZR |
---|---|
Colesterol | 1 050 |
EPA (Omega-3) | 1 000 |
DHA (Omega-3) | 1 000 |
Acidul alfa-linolenic (Omega-3) | 69 |
Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 80 |
Acid palmitic (saturată) | 15 |
TOP 5. Spirulină
Nutrient | % din DZR |
---|---|
Acidul alfa-linolenic (Omega-3) | 85 |
Acidul linoleic (Omega-6) | 8 |
Nutrient | % din DZR |
---|---|
Triptofan | 500 |
Metionină | 261 |
Valin | 77 |
Histidina | 60 |
Serina | 40 |
Treonină | 53 |
Acid glutamic | 80 |
Tirozin | 32 |
Fenilalanină | 32 |
Glutamină | 20 |
Alanina | 40 |
Leucin | 18 |
Acid aspartic | 12 |
Arginină | 8 |
Izoleucin | 6 |
TOP 6. Stridii
Nutrient | % din DZR |
---|---|
EPA (Omega-3) | 60 |
Colesterol | 35 |
Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 16 |
Nutrient | % din DZR |
---|---|
Triptofan | 300 |
Histidina | 200 |
Lizin | 67 |
Acid aspartic | 40 |
Alanina | 56 |
Metionină | 28 |
Arginină | 20 |
Serina | 20 |
Treonină | 27 |
Cisteină | 20 |
Tirozin | 24 |
Fenilalanină | 24 |
Acid glutamic | 40 |
Valin | 15 |
Izoleucin | 6 |
TOP 7. Anșoașe
Nutrient | % din DZR |
---|---|
Colesterol | 1 050 |
DHA (Omega-3) | 182 |
Acidul miristic (saturat) | 8 |
Acidul oleic (Omega-9) | 4 |
TOP 8. Icre roșie
TOP 9. Crevete
Nutrient | % din DZR |
---|---|
Colesterol | 760 |
DHA (Omega-3) | 200 |
EPA (Omega-3) | 60 |
Acidul alfa-linolenic (Omega-3) | 13 |
TOP 10. Somon
Nutrient | % din DZR |
---|---|
DHA (Omega-3) | 452 |
EPA (Omega-3) | 147 |
Colesterol | 35 |
Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 30 |
Acidul alfa-linolenic (Omega-3) | 11 |
Acidul oleic (Omega-9) | 7 |