Квашение и ферментация стр. 2

Найдено рецептов: 27
Кимчи (острая корейская капуста)
Квашение и ферментацияОстрыйОхлажденные
Источник витаминов и пробиотиков, кимчи поддерживает здоровье кишечника и иммунную систему. Острый вкус и хрустящая текстура делают его отличным дополнением к блюдам, придавая им насыщенность.
Мясорубка
просто
Приготовление15
Нарезать5
Приготовление15
12 
12  35 
Красная маринованная капуста в горячем рассоле
Квашение и ферментацияОхлажденные
Источник витаминов C и K, а также антиоксидантов, это блюдо поддерживает здоровье пищеварительной системы и укрепляет иммунитет. Яркий вкус свеклы и уксуса делает его отличным дополнением к любому приему пищи.
просто
Нарезать10
Приготовление15
Вскипятить10
35 
Красная маринованная капуста в холодном рассоле
Квашение и ферментацияОхлажденные
Источник витаминов C и K, а также антиоксидантов, это блюдо поддерживает иммунитет и здоровье кишечника. Яркий вкус свеклы и укропа делает его аппетитным дополнением к любому столу.
очень просто
Нарезать10
Приготовление15
Приготовление10
35 
Квашеная капуста
Квашение и ферментацияОхлажденные
Источник пробиотиков и витаминов C и K, квашеная капуста поддерживает здоровье кишечника и иммунную систему. Ее хрустящая текстура и кисловатый вкус делают ее отличным гарниром или закуской.
просто
Нарезать15
Смешать5
10
30 
Капуста по-немецки
Квашение и ферментацияОхлажденные
Источник клетчатки и антиоксидантов, это блюдо поддерживает здоровье пищеварительной системы и укрепляет иммунитет. Его освежающий вкус с легкой кислинкой делает его отличным гарниром или закуской.
просто
8 порций
Нарезать15
Смешать5
Вскипятить10
30 
Соленая пекинская капуста
Квашение и ферментацияОхлажденные
Источник клетчатки и витаминов, соленая пекинская капуста поддерживает здоровье пищеварительной системы и иммунитета. Она обладает освежающим вкусом и идеально подходит как гарнир или закуска.
просто
Нарезать5
Варить5
Приготовление10
Приготовление5
25 
Кимчи из огурцов
Квашение и ферментацияОхлажденные
Источник витаминов и антиоксидантов, кимчи из огурцов поддерживает здоровье кишечника благодаря пробиотикам. Острый вкус и хрустящая текстура делают его отличным дополнением к любому блюду.
просто
Нарезать10
Смешать10
Приготовление10
10  30 
Малосольные огурцы в пакете
Квашение и ферментацияОхлажденные
Источник витаминов и минералов, малосольные огурцы способствуют улучшению пищеварения и поддерживают водный баланс. Чеснок и укроп добавляют антиоксиданты и аромат, делая блюдо вкусным и полезным.
очень просто
4 порции
Нарезать10
30
Смешать10
Охладить в холодильнике
50 
Малосольные огурцы
Квашение и ферментацияОхлажденные
Источник витаминов, минералов и антиоксидантов, малосольные огурцы способствуют улучшению пищеварения и поддерживают водный баланс. Их свежий вкус и хрустящая текстура делают их отличным дополнением к любому блюду.
просто
Нарезать10
Приготовление10
Вскипятить10
10
20 
20  40 
Огурцы по-польски
Квашение и ферментацияОхлажденные
Источник витаминов и антиоксидантов, это блюдо способствует улучшению пищеварения и поддерживает уровень сахара в крови благодаря эритритолу. Освежающий вкус огурцов и чеснока делает его идеальным гарниром или закуской.
просто
Нарезать5
Приготовление5
10 
Вяленые помидоры с пряностями
Квашение и ферментация
Источник антиоксидантов и витаминов, вяленые помидоры поддерживают здоровье сердца и иммунную систему. Пряности добавляют аромат и улучшают пищеварение, создавая насыщенный вкус.
Духовка
просто
Нарезать15
Смешать5
Приготовление5
Выпекать в духовке
25 
Ферментация орехов и семян
Квашение и ферментация
Источник полезных жиров и белка, ферментированные орехи и семена улучшают пищеварение и усвоение питательных веществ. Имеют насыщенный вкус и хрустящую текстуру, идеально подходят для закусок.
просто
Ингредиенты
Приготовление3
12 
Приготовление3
12 
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса
💬 Спросить
ИИ-нутрициолога