Десерты и сладости стр. 3

Фильтр

Содержит ингредиенты:

Нет ингредиентов:

Блюда:
Любые	Веганские блюда
Печенье	Жиробомбы
Мороженое	Конфеты
Из ягод	Шоколад
Пудинги и желе

Подходит для диеты:
Не важноКетоСтрогое палеоНестрогое палео

Скорость переваривания:
Не важноБыстрая (до часа)Средняя (до 2 часов)Медленная (2-3 часа)Очень медленная (4 и более)Идеально для кето и LCHF (2 и более)

Приготовление

Сложность:
ЛюбаяОчень простоПростоНепростые

Время приготовления:
Не важноМеньше 10 минутМеньше 30 минутДо часаБольше часа

Без инвентаря:
Вафельница
Шампур для нарезки горизонта
Кофемолка
Термометр с щупом
Рукав для запекания
Мясорубка
Блендер
Миксер
Микроволновая печь
Духовка
Ювелирные весы

Метаболические индексы

Гликемический индекс: ?Рассчитывается на основе среднего гликемических индексов у всех обязательных ингредиентов, входящих в рецепт. Чем меньше тем лучше.
Не важноСтрогая кето-диета (<36)Кето-диета (<56)

Гликемическая нагрузка: ?Рассчитывается на основе средней гликемической нагрузки всех обязательных ингредиентов, входящих в рецепт. Чем меньше тем лучше.
Не важноНизкая (<11)Низкая и средняя (<20)Строгая кето-диета (<6)Кето-диета (<11)LCHF (<16)

Инсулиновый индекс (II): ?Рассчитывается на основе среднего инсулинового индекса всех обязательных ингредиентов, входящих в рецепт. Чем меньше тем лучше.
Не важноНизкий (<30)Низкий и средний (<61)Строгая кето-диета (<30)Кето-диета (<61)

Воспалительный индекс (DI): ?Рассчитывается на основе среднего воспалительного индекса всех обязательных ингредиентов, входящих в рецепт. Чем меньше тем лучше.
Не важноСильный противовоспалительныйСредний противовоспалительныйНейтральное воздействиеУмеренный провоспалительныйСильный провоспалительный

Антиоксидантный (ORAC): ?Чем выше значение, тем сильнее антиоксидантные свойства. Указан на 100 грамм блюда, на основе ингредиентов, которые в него входят. В день рекомендуется съедать в сумме минимум 5000 ORAC.
Не важноРекомендуемый минимум в 200 грРекомендуемый минимум в 100 грРекомендуемый минимум в 50 грРекомендуемый минимум в 25 гр

КБЖУ на 100 гр

Кол-во жиров:
Не важноОчень низкое (<2)Низкое (<5)Умеренное (5-15)Высокое (15-30)Очень высокое (>30)Идеально для кето (>14)

Кол-во углеводов:
Не важноОчень низкое (<2)Низкое (2-6)Умеренное (6-11)Высокое (11-20)Очень высокое (>20)Для строгого кето (<5)Для LCHF (<10)

Кол-во клетчатки:
Не важноНетНизкое (<2)Умеренное (2-5)Высокое (5-10)Очень высокое (>10)

Кол-во белка:
Не важноОчень низкое (<5)Низкое (5-10)Умеренное (11-20)Высокое (21-30)Очень высокое (>30)Идеально для кето (20-25)Идеально для LCHF (>20)

Калорийность:
Не важноОчень низкая (<50)Низкая (<100)Средняя (100-200)Высокая (200-400)Очень высокая (>400)Идеально для кето (>200)

Здоровье

Богат витамином:
Не важноAB1B2B3B4B5B6B7B8B9B12CDEKK2

Богат минералом:
Не важноБорЖелезоЙодКалийКальцийМагнийМарганецМедьСеленФосфорЦинк

Особые функции:
Не важно
Афродизиак ?В составе блюда есть минимум один ингредиент, который считается афродизиаком
Суперфуд ?В составе блюда есть минимум один ингредиент, который считается суперфудом
Есть фитоэстрогены ?В составе блюда есть минимум один ингредиент, содержащий фитоэстрогены
Нет фитоэстрогенов ?В составе блюда нет ингредиентов, содержащих фитоэстрогены
Есть полноценный белок ?В составе блюда есть минимум один ингредиент, содержащий полноценные белки

ПрименитьСбросить

 

 12345...8 

Найдено рецептов: 77

Пирожное «Анна Павлова» с голубикой

Инвентарь: Духовка, Миксер

Сложность: просто

Ингредиенты3 порции

Голубика ? 1 шт ≈ 2 гр  125 гр ≈ 62.5 шт	125 гр
Белок яйца ? 1 шт ≈ 33 гр  99 гр ≈ 3 шт	99 гр
Стевия ?В рецепте используется подсластитель со сладостью по отношению к сахару 1:1	150 гр
Лимон ? 1 шт ≈ 80 гр  15 гр ≈ 0.2 шт	15 гр
Выход продукта:	389 гр

Время на приготовление

Взбить миксером	10 мин
Выпекать в духовке	1 ч
Дать постоять	30 мин
Приготовление	10 мин
1 ч 50 мин

Подробнее

Пудинги и желе

Десерт без выпекания

Сложность: просто

Ингредиенты4 порции

Агар-агар	7 гр
Вода	180 мл
Кокосовое молоко (несладкое)	200 мл
Маскарпоне	200 гр
Эритритол	30 гр
Выход продукта:	617 гр

Время на приготовление

Смешать ингредиенты	5 мин
Вскипятить	5 мин
Варить	2 мин
Дать постоять	10 мин
Охладить в холодильнике	2 ч
12 мин - 2 ч 22 мин

Подробнее

Печенье

Печенье безе с грецкими орехами

Инвентарь: Духовка

Сложность: просто

Ингредиенты2 порции

Белок яйца ? 1 шт ≈ 33 гр  99 гр ≈ 3 шт	99 гр
Стевия ?В рецепте используется подсластитель со сладостью по отношению к сахару 1:1	35 гр
Грецкие орехи ? 1 шт ≈ 4.5 гр  100 гр ≈ 22.2 шт	100 гр
Миндальная мука	10 гр
Выход продукта:	244 гр

Время на приготовление

Взбить миксером	5 мин
Смешать ингредиенты	5 мин
Выпекать в духовке	30 мин
Охладить	30 мин
40 мин - 1 ч 10 мин

Подробнее

Печенье

Шоколадно-арахисовое печенье

Инвентарь: Духовка, Миксер

Сложность: просто

Ингредиенты2 порции

Сливочное масло	10 гр
Эритритол	20 гр
Маскарпоне	50 гр
Кокосовое масло	20 гр
Шоколад 85% ? 1 шт ≈ 5 гр  20 гр ≈ 4 шт	20 гр
Арахисовая мука	20 гр
Какао-порошок	10 гр
Выход продукта:	150 гр

Время на приготовление

Взбить миксером	5 мин
Водяная баня	5 мин
Смешать ингредиенты	5 мин
Выпекать	15 мин
Охладить	5 мин
30 мин - 35 мин

Подробнее

Печенье

Печенье из арахисовой муки

Инвентарь: Духовка

Сложность: просто

Ингредиенты3 порции

Арахисовая мука	100 гр
Стевия ?В рецепте используется подсластитель со сладостью по отношению к сахару 1:1	10 гр
Ваниль	5 гр
Соль поваренная	1 гр
Яйцо ? 1 шт ≈ 50 гр  100 гр ≈ 2 шт	100 гр
Сливочное масло	50 гр
Выход продукта:	266 гр

Время на приготовление

Смешать сухие ингредиенты	5 мин
Взбить миксером	5 мин
Замесить тесто	5 мин
Выпекать в духовке	20 мин
Охладить	5 мин
35 мин - 40 мин

Подробнее

Печенье

Печенье Вупи пай

Инвентарь: Духовка

Сложность: просто

Ингредиенты4 порции

Какао-порошок	24 гр
Пекарский порошок без крахмала	5 гр
Ваниль	1 гр
Сливочное масло	80 гр
Эритритол	100 гр
Яйцо ? 1 шт ≈ 50 гр  100 гр ≈ 2 шт	100 гр
Молоко	50 мл
Гималайская соль	1 гр
Кокосовая стружка или мука	45 гр
Выход продукта:	406 гр

Время на приготовление

Смешать сухие ингредиенты	5 мин
Смешать ингредиенты	10 мин
Выпекать в духовке	12 мин
Приготовление	5 мин
27 мин - 32 мин

Подробнее

Мороженое

Сливочное мороженое со шпинатом

Инвентарь: Блендер, Миксер

Сложность: просто

Ингредиенты6 порций

Сливочное масло	30 гр
Сливки 35% жирности	500 мл
Шпинат	100 гр
Ваниль	5 гр
Желток яйца ? 1 шт ≈ 17 гр  51 гр ≈ 3 шт	51 гр
Эритритол	10 гр
Выход продукта:	696 гр

Время на приготовление

Взбить блендером	5 мин
Нагреть на плите	7 мин
Охладить	30 мин
Взбить миксером	5 мин
Смешать ингредиенты	5 мин
Заморозить	4 ч
4 ч 52 мин

Подробнее

Печенье

Шоколадные колобки

Инвентарь: Духовка

Сложность: очень просто

Ингредиенты4 порции

Шоколад 85% ? 1 шт ≈ 5 гр  40 гр ≈ 8 шт	40 гр
Яйцо ? 1 шт ≈ 50 гр  100 гр ≈ 2 шт	100 гр
Эритритол	50 гр
Сливочное масло	25 гр
Миндальная мука	115 гр
Какао-порошок	5 гр
Пекарский порошок без крахмала	2 гр
Ваниль	1 гр
Выход продукта:	338 гр

Время на приготовление

Смешать ингредиенты	5 мин
Замесить тесто	5 мин
Выпекать в духовке	25 мин
Охладить	10 мин
35 мин - 45 мин

Подробнее

Печенье

Печенье из кокосовой муки

Инвентарь: Духовка

Сложность: очень просто

Ингредиенты3 порции

Яйцо ? 1 шт ≈ 50 гр  150 гр ≈ 3 шт	150 гр
Кокосовая стружка или мука	50 гр
Эритритол	40 гр
Выход продукта:	240 гр

Время на приготовление

Смешать ингредиенты	5 мин
Выпекать в духовке	12 мин
Охладить	5 мин
17 мин - 22 мин

Подробнее

Пудинги и желе

Сливочный мусс с ежевикой и голубикой

Инвентарь: Миксер

Сложность: просто

Ингредиенты3 порции

Желатин	10 гр
Сливки 35% жирности	200 мл
Ежевика ? 1 шт ≈ 4.4 гр  100 гр ≈ 22.7 шт	100 гр
Голубика ? 1 шт ≈ 2 гр  100 гр ≈ 50 шт	100 гр
Стевия ?В рецепте используется подсластитель со сладостью по отношению к сахару 1:1	15 гр
Выход продукта:	425 гр

Время на приготовление

Дать постоять	15 мин
Водяная баня	10 мин
Охладить в холодильнике	30 мин
Взбить миксером	5 мин
Приготовление	5 мин
1 ч 5 мин

Подробнее

Показать ещё

 12345...8