Здесь представлены низкоуглеводные альтернативы традиционным блюдам, позволяющие наслаждаться любимыми вкусами каш и гарниров без ущерба для состояния кетоза. Вместо круп и крахмалистых продуктов мы используем такие ингредиенты, как цветная капуста, ореховая мука, семена и овощи с низким содержанием углеводов.
Каши и гарниры
Найдено рецептов: 66
Каши и гарниры
Источник белка и клетчатки, киноа способствует улучшению пищеварения и поддержанию уровня сахара в крови. Шампиньоны добавляют антиоксиданты и умами-вкус, а масло гхи обогащает блюдо полезными жирами.
просто
6 порций
| Киноа | 200 | |
| Шампиньон | 200 | |
| Масло гхи | 1.3 ст.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 420 | ||
| 3 | |
| Варить | 15 |
| Жарить | 10 |
| Смешать | 5 |
3 30 | |
|---|---|
Каши и гарниры
Источник клетчатки и витаминов C и K, это пюре поддерживает здоровье пищеварительной системы и укрепляет иммунитет. Нежный вкус гхи и пряности придают блюду насыщенность и аромат.
Блендер
просто
4 порции
| Капуста | 3/4 шт. | |
| Масло гхи | 2 ст.л. | |
| Петрушка | 10 | |
| Куркума | 1/3 ч.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 541 | ||
| Нарезать | 5 |
| Варить | 15 |
| Взбить блендером | 5 |
| Приготовление | 5 |
30 | |
|---|---|
Каши и гарниры
Источник клетчатки и витаминов C и K, это пюре обладает кремовой текстурой благодаря кокосовым сливкам и освежающим вкусом лайма. Идеально подходит для поддержания здоровья и разнообразия в рационе.
Блендер
просто
2 порции
| Брокколи | 1.7 шт. | |
| Кокосовые сливки | 1 ст.л. | |
| Лайм | 1/8 шт. | |
| Мускатный орех | 1/8 ч.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 520.3 | ||
| Варить | 10 |
| Взбить блендером | 5 |
| Смешать | 2 |
17 | |
|---|---|
Каши и гарниры
Источник витаминов A и C, антиоксидантов и полезных жиров, это блюдо обладает сладковатым вкусом моркови и ароматом базилика, идеально подходит для легкого ужина или гарнира.
Овощечистка
очень просто
2 порции
| Морковь | 3 шт. | |
| Оливковое масло | 2 ст.л. | |
| Базилик | 5 | |
| 335 | ||
| Нарезать | 10 |
| Вскипятить | 3 |
| Приготовление | 5 |
18 | |
|---|---|
Каши и гарниры
Источник клетчатки и минимальных углеводов, это блюдо богато омега-3 жирными кислотами, способствующими сердечно-сосудистому здоровью. Нежный вкус семги и яркая икра придают изысканность и насыщенность.
очень просто
Ингредиенты
| Конжак (ширатаки) рис и лапша | 200 | |
| Семга | 100 | |
| Красная икра | 1 ч.л. | |
| Майонез (домашний или без сахара) | 1 ст.л. | |
| 323 | ||
| 5 | |
| Приготовление | 5 |
10 | |
|---|---|
Каши и гарниры
Источник клетчатки и витаминов, это блюдо низкокалорийное и богато антиоксидантами. Кремовая текстура козьего сыра и кокосовых сливок придают ему насыщенный вкус, идеально подходя для кето-диеты.
Овощечистка
просто
2 порции
| Цуккини | 2 шт. | |
| Творожный сыр | 50 | |
| Кокосовые сливки | 2 ст.л. | |
| Чёрный перец | 1/8 ч.л. | |
| 380.3 | ||
| Нарезать | 10 |
| Жарить | 4 |
| Приготовление | 10 |
24 | |
|---|---|
Каши и гарнирыКотлеты
Источник клетчатки и антиоксидантов, эти котлеты способствуют улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. Пряный вкус куркумы и имбиря придает блюду насыщенность и аромат, идеально подходя для кето-диеты.
Мясорубка
просто
6 порций
| Капуста | 3/4 шт. | |
| Льняная мука (семена) ↺ | 2 ст.л. | |
| Мука зеленой гречки ↺ | 1.75 ст.л. | |
| Псиллиум ↺ | 1 ст.л. | |
| Куркума | 1 ч.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Имбирь | по вкусу | |
| 556.5 | ||
| Нарезать | 5 |
| Варить | 7 |
| Смешать | 5 |
| Приготовление | 15 |
| Жарить | 14 |
46 | |
|---|---|
Каши и гарниры
Источник клетчатки и витаминов C и K, это блюдо поддерживает здоровье кишечника и иммунную систему. Оливковое масло добавляет полезные жиры, а чеснок придает насыщенный вкус, делая его идеальным гарниром.
просто
4 порции
| Капуста | 3/4 шт. | |
| Помидор | 2 шт. | |
| Оливковое масло | 1 ст.л. | |
| Чеснок | 2 шт. | |
| Зеленый лук | 1.4 шт. | |
| Гималайская соль | по вкусу | |
| 735 | ||
| Нарезать | 10 |
| Жарить | 10 |
| Жарить | 10 |
30 | |
|---|---|
Каши и гарнирыЗакуски
Источник клетчатки и антиоксидантов, рулетики из кабачков поддерживают здоровье кишечника и иммунную систему. Мягкий сыр добавляет кремовую текстуру и белок, а оливковое масло обогащает полезными жирами. Вкусное и легкое блюдо идеально подходит для закуски или гарнира.
просто
2 порции
| Кабачки | 1 шт. | |
| Сыр мягкий | 3.9 ст.л. | |
| Помидор | 1/8 шт. | |
| Оливковое масло | 2 ч.л. | |
| Гималайская соль | по вкусу | |
| 300 | ||
| Нарезать | 10 |
| Жарить | 2 |
| Приготовление | 5 |
17 | |
|---|---|
Каши и гарниры
Источник белка и кальция благодаря творогу и сыру, кабачки добавляют клетчатку и витамины, а миндальная мука придаёт ореховый вкус и полезные жиры. Отлично подходит для перекуса или завтрака.
Блендер
просто
4 порции
| Кабачки | 1 шт. | |
| Творог 9% жирности | 200 | |
| Сыр твердый | 5.3 ст.л. | |
| Миндальная мука | 5 ст.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 540 | ||
| Приготовление | 10 |
| Взбить блендером | 5 |
| Жарить | 16 |
31 | |
|---|---|
Каши и гарниры
Источник клетчатки и белка, это блюдо поддерживает здоровье кишечника и способствует мышечному восстановлению. Нежный вкус кабачков в сочетании с сыром и творогом делает его аппетитным и сытным. Идеально подходит для кето-диеты благодаря низкому содержанию углеводов.
Духовка
просто
6 порций
| Кабачки | 2.5 шт. | |
| Творог 18% жирности | 8.3 ст.л. | |
| Сыр твердый | 6.7 ст.л. | |
| Яйцо | 2 шт. | |
| Сметана 30% | 4.4 ст.л. | |
| Миндальная мука | 2.5 ст.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 960 | ||
| Нарезать | 5 |
| Смешать | 10 |
| Выпекать в духовке | 35 |
50 | |
|---|---|
Каши и гарнирыЗакуски
Источник клетчатки и растительных белков, это блюдо поддерживает здоровье пищеварительной системы и способствует снижению веса. Сочетание кабачков и фасоли создает насыщенный вкус, идеально подходящий для вегетарианского рациона.
Духовка
просто
8 порций
| Кабачки | 2 шт. | |
| Фасоль | 8.3 ст.л. | |
| Репчатый лук | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Томатная паста | 1.1 ст.л. | |
| Укроп | 10 | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 850 | ||
| Нарезать | 10 |
| Смешать | 5 |
| Нагреть на плите | 5 |
| Жарить | 7 |
| Выпекать в духовке | 25 |
52 | |
|---|---|
Каши и гарнирыЗакуски
Источник клетчатки и антиоксидантов, это блюдо поддерживает здоровье сердца и пищеварения. Кремовая текстура сметаны и сыр придают насыщенный вкус, а чеснок добавляет пикантности. Идеально для легкого перекуса или закуски на столе.
просто
4 порции
| Кабачки | 1 шт. | |
| Помидор | 2 шт. | |
| Сметана 30% | 8.3 ст.л. | |
| Сыр твердый | 4.7 ст.л. | |
| Чеснок | 2 шт. | |
| Оливковое масло | 2 ч.л. | |
| Зеленый лук | 3/4 шт. | |
| Гималайская соль | по вкусу | |
| 645 | ||
| Нарезать | 10 |
| Жарить | 10 |
| Смешать | 5 |
| Приготовление | 5 |
30 | |
|---|---|
Каши и гарнирыЗакуски
Источник клетчатки и витаминов, это блюдо поддерживает здоровье сердца и пищеварения, обладает нежным вкусом с легкой сладостью и идеально подходит для легкого перекуса или гарнира.
Блендер, Духовка, Рукав для запекания
просто
8 порций
| Кабачки | 4 шт. | |
| Морковь | 3 шт. | |
| Репчатый лук | 2.5 шт. | |
| Оливковое масло | 6.7 ст.л. | |
| Вода | 6.7 ст.л. | |
| Томатная паста | 4.4 ст.л. | |
| Эритритол | 1 ч.л. | |
| Соль поваренная | 3/4 ч.л. | |
| 1 690 | ||
| Нарезать | 15 |
| Приготовление | 5 |
| Выпекать в духовке | 40 |
| Взбить блендером | 5 |
1 5 | |
|---|---|
Каши и гарниры
Источник клетчатки и витаминов, это блюдо поддерживает здоровье кишечника и укрепляет иммунитет. Нежный вкус кабачков и сырная нотка делают его идеальным для кето-диеты.
Духовка
просто
4 порции
| Кабачки | 1 шт. | |
| Яйцо | 2 шт. | |
| Сыр твердый | 3.3 ст.л. | |
| Миндальная мука | 4.2 ст.л. | |
| Оливковое масло | 1 ст.л. | |
| Укроп | 10 | |
| 425 | ||
| Нарезать | 10 |
| Смешать | 5 |
| Выпекать в духовке | 30 |
45 | |
|---|---|
Показать ещё