Здесь представлены низкоуглеводные альтернативы традиционным блюдам, позволяющие наслаждаться любимыми вкусами каш и гарниров без ущерба для состояния кетоза. Вместо круп и крахмалистых продуктов мы используем такие ингредиенты, как цветная капуста, ореховая мука, семена и овощи с низким содержанием углеводов.
Каши и гарниры
Найдено рецептов: 16
Веганские блюдаЗакуски
Сложность: просто
Ингредиенты4 порции
| Баклажан ? | 500 гр |
| Оливковое масло | 30 гр |
| Мед акации | 5 гр |
| Соевый соус (без сахара) | 15 гр |
| Соус Терияки (без сахара) | 15 гр |
| Чеснок ? | 20 гр |
| Помидор ? | 90 гр |
| Кинза | 50 гр |
| Выход продукта: | 725 гр |
Время на приготовление
| Нарезать | 5 мин |
| Жарить | 8 мин |
| Смешать ингредиенты | 5 мин |
| Приготовление | 15 мин |
33 мин | |
|---|---|
Веганские блюда
Сложность: просто
Ингредиенты2 порции
| Чесночные стрелки | 300 гр |
| Оливковое масло | 15 гр |
| Репчатый лук ? | 100 гр |
| Болгарский перец ? | 120 гр |
| Острый перец (чили) | 1 гр |
| Соль поваренная | 3 гр |
| Кунжут | 3 гр |
| Соевый соус (без сахара) | 45 гр |
| Эритритол | 5 гр |
| Паприка | 1 гр |
| Выход продукта: | 593 гр |
Время на приготовление
| Нарезать | 10 мин |
| Жарить | 5 мин |
| Жарить | 3 мин |
| Тушить | 3 мин |
21 мин | |
|---|---|
Веганские блюда
Сложность: просто
Ингредиенты8 порций
| Баклажан ? | 250 гр |
| Репчатый лук ? | 160 гр |
| Болгарский перец ? | 120 гр |
| Помидор ? | 200 гр |
| Острый перец (чили) | 6 гр |
| Чеснок ? | 7 гр |
| Оливковое масло | 15 гр |
| Соль поваренная | по вкусу |
| Выход продукта: | 758 гр |
Время на приготовление
| Нарезать | 10 мин |
| Жарить | 25 мин |
| Смешать ингредиенты | 5 мин |
40 мин | |
|---|---|
Веганские блюда
Инвентарь: Блендер
Сложность: просто
Ингредиенты3 порции
| Цветная капуста ? | 400 гр |
| Морская соль | 1 гр |
| Масло гхи | 50 гр |
| Вода | 1 л |
| Выход продукта: | 1 кг 451 гр |
Время на приготовление
| Вскипятить | 5 мин |
| Нарезать | 10 мин |
| Варить | 10 мин |
| Взбить блендером | 5 мин |
30 мин | |
|---|---|
Веганские блюда
Инвентарь: Духовка
Сложность: просто
Ингредиенты3 порции
| Чесночный порошок | 5 гр |
| Чёрный перец | 2 гр |
| Морская соль | 5 гр |
| Оливковое масло | 55 гр |
| Брокколи ? | 150 гр |
| Цветная капуста ? | 150 гр |
| Цуккини ? | 240 гр |
| Репчатый лук ? | 150 гр |
| Болгарский перец ? | 150 гр |
| Выход продукта: | 907 гр |
Время на приготовление
| Нарезать | 10 мин |
| Смешать ингредиенты | 5 мин |
| Выпекать в духовке | 18 мин |
33 мин | |
|---|---|
Веганские блюда
Сложность: просто
Ингредиенты2 порции
| Цуккини ? | 300 гр |
| Чеснок ? | 10 гр |
| Оливковое масло | 30 гр |
| Морская соль | 5 гр |
| Помидор ? | 200 гр |
| Выход продукта: | 545 гр |
Время на приготовление
| Нарезать | 15 мин |
| Жарить | 10 мин |
25 мин | |
|---|---|
Веганские блюда
Инвентарь: Блендер
Сложность: просто
Ингредиенты2 порции
| Чеснок ? | 10 гр |
| Оливковое масло | 30 гр |
| Петрушка | 30 гр |
| Чили | 1 гр |
| Чёрный перец | 1 гр |
| Морская соль | 1 гр |
| Лимон ? | 15 гр |
| Миндаль ? | 40 гр |
| Помидор ? | 65 гр |
| Цветная капуста ? | 280 гр |
| Выход продукта: | 473 гр |
Время на приготовление
| Нарезать | 5 мин |
| Взбить блендером | 5 мин |
| Жарить | 4 мин |
| Смешать ингредиенты | 5 мин |
19 мин | |
|---|---|
Веганские блюда
Инвентарь: Духовка
Сложность: просто
Ингредиенты4 порции
| Петрушка | 10 гр |
| Редиска ? | 30 гр |
| Оливковое масло | 30 гр |
| Пекан ? | 20 гр |
| Морская соль | по вкусу |
| Чёрный перец | по вкусу |
| Цветная капуста ? | 700 гр |
| Маслины | 15 гр |
| Чеснок ? | 15 гр |
| Выход продукта: | 820 гр |
Время на приготовление
| Нарезать | 5 мин |
| Жарить | 12 мин |
| Выпекать в духовке | 10 мин |
| Жарить | 7 мин |
| Нарезать | 5 мин |
39 мин | |
|---|---|
Веганские блюда
Сложность: просто
Ингредиенты2 порции
| Кокосовое масло | 30 гр |
| Шампиньон ? | 400 гр |
| Чеснок ? | 10 гр |
| Помидор ? | 450 гр |
| Орегано | 10 гр |
| Гималайская соль | по вкусу |
| Чёрный перец | по вкусу |
| Выход продукта: | 900 гр |
Время на приготовление
| Нарезать | 5 мин |
| Жарить | 10 мин |
| Нарезать | 2 мин |
| Тушить | 2 мин |
19 мин | |
|---|---|
Сложность: просто
Ингредиенты4 порции
| Бекон | 200 гр |
| Зеленая фасоль ? | 225 гр |
| Сало | 30 гр |
| Кокосовые сливки | 120 гр |
| Чёрный перец | 5 гр |
| Гималайская соль | 10 гр |
| Пищевые неактивные дрожжи | 10 гр |
| Выход продукта: | 600 гр |
Время на приготовление
| Нарезать | 10 мин |
| Варить | 20 мин |
| Жарить | 3 мин |
33 мин | |
|---|---|
Показать ещё