Десерты и сладости стр. 4

Фильтр

Содержит ингредиенты:

Нет ингредиентов:

Блюда:
Любые	Печенье
Жиробомбы	Мороженое
Конфеты	Из ягод
Шоколад	Пудинги и желе
Веганские блюда

Подходит для диеты:
Не важноКетоСтрогое палеоНестрогое палео

Скорость переваривания:
Не важноБыстрая (до часа)Средняя (до 2 часов)Медленная (2-3 часа)Очень медленная (4 и более)Идеально для кето и LCHF (2 и более)

Приготовление

Сложность:
ЛюбаяОчень простоПростоНепростые

Время приготовления:
Не важноМеньше 10 минутМеньше 30 минутДо часаБольше часа

Без инвентаря:
Шампур для нарезки горизонта
Кофемолка
Термометр с щупом
Рукав для запекания
Мясорубка
Блендер
Миксер
Микроволновая печь
Духовка
Ювелирные весы
Вафельница

Метаболические индексы

Гликемический индекс: ?Рассчитывается на основе среднего гликемических индексов у всех обязательных ингредиентов, входящих в рецепт. Чем меньше тем лучше.
Не важноСтрогая кето-диета (<36)Кето-диета (<56)

Гликемическая нагрузка: ?Рассчитывается на основе средней гликемической нагрузки всех обязательных ингредиентов, входящих в рецепт. Чем меньше тем лучше.
Не важноНизкая (<11)Низкая и средняя (<20)Строгая кето-диета (<6)Кето-диета (<11)LCHF (<16)

Инсулиновый индекс (II): ?Рассчитывается на основе среднего инсулинового индекса всех обязательных ингредиентов, входящих в рецепт. Чем меньше тем лучше.
Не важноНизкий (<30)Низкий и средний (<61)Строгая кето-диета (<30)Кето-диета (<61)

Воспалительный индекс (DI): ?Рассчитывается на основе среднего воспалительного индекса всех обязательных ингредиентов, входящих в рецепт. Чем меньше тем лучше.
Не важноСильный противовоспалительныйСредний противовоспалительныйНейтральное воздействиеУмеренный провоспалительныйСильный провоспалительный

Антиоксидантный (ORAC): ?Чем выше значение, тем сильнее антиоксидантные свойства. Указан на 100 грамм блюда, на основе ингредиентов, которые в него входят. В день рекомендуется съедать в сумме минимум 5000 ORAC.
Не важноРекомендуемый минимум в 200 грРекомендуемый минимум в 100 грРекомендуемый минимум в 50 грРекомендуемый минимум в 25 гр

КБЖУ на 100 гр

Кол-во жиров:
Не важноОчень низкое (<2)Низкое (<5)Умеренное (5-15)Высокое (15-30)Очень высокое (>30)Идеально для кето (>14)

Кол-во углеводов:
Не важноОчень низкое (<2)Низкое (2-6)Умеренное (6-11)Высокое (11-20)Очень высокое (>20)Для строгого кето (<5)Для LCHF (<10)

Кол-во клетчатки:
Не важноНетНизкое (<2)Умеренное (2-5)Высокое (5-10)Очень высокое (>10)

Кол-во белка:
Не важноОчень низкое (<5)Низкое (5-10)Умеренное (11-20)Высокое (21-30)Очень высокое (>30)Идеально для кето (20-25)Идеально для LCHF (>20)

Калорийность:
Не важноОчень низкая (<50)Низкая (<100)Средняя (100-200)Высокая (200-400)Очень высокая (>400)Идеально для кето (>200)

Здоровье

Богат витамином:
Не важноAB1B2B3B4B5B6B7B8B9B12CDEKK2

Богат минералом:
Не важноБорЖелезоЙодКалийКальцийМагнийМарганецМедьСеленФосфорЦинк

Особые функции:
Не важно
Афродизиак ?В составе блюда есть минимум один ингредиент, который считается афродизиаком
Суперфуд ?В составе блюда есть минимум один ингредиент, который считается суперфудом
Есть фитоэстрогены ?В составе блюда есть минимум один ингредиент, содержащий фитоэстрогены
Нет фитоэстрогенов ?В составе блюда нет ингредиентов, содержащих фитоэстрогены
Есть полноценный белок ?В составе блюда есть минимум один ингредиент, содержащий полноценные белки

ПрименитьСбросить

 

 12345...8 

Найдено рецептов: 77

Халва

Инвентарь: Блендер, Миксер

Сложность: просто

Ингредиенты6 порций

Мальтит	70 гр
Вода	25 мл
Белок яйца ? 1 шт ≈ 33 гр  30 гр ≈ 0.9 шт	30 гр
Семена подсолнечника	300 гр
Выход продукта:	425 гр

Время на приготовление

Жарить	10 мин
Взбить блендером	5 мин
Вскипятить	6 мин
Взбить миксером	3 мин
Смешать ингредиенты	5 мин
Охладить в холодильнике	1 ч
29 мин - 1 ч 29 мин

Подробнее

Крем-брюле

Инвентарь: Духовка

Сложность: средняя

Ингредиенты3 порции

Сливки 35% жирности	500 мл
Желток яйца ? 1 шт ≈ 17 гр  72 гр ≈ 4.2 шт	72 гр
Изомальт	15 гр
Сливочное масло	15 гр
Стевия ?В рецепте используется подсластитель со сладостью по отношению к сахару 1:1	5 гр
Выход продукта:	607 гр

Время на приготовление

Нагреть на плите	5 мин
Смешать ингредиенты	5 мин
Выпекать в духовке	45 мин
Дать постоять	10 мин
Охладить в холодильнике	4 ч
Выпекать в микроволновке	7 мин
55 мин - 5 ч 12 мин

Подробнее

Капкейки из кокосовой муки с голубикой

Инвентарь: Духовка

Сложность: просто

Ингредиенты7 порций

Яйцо ? 1 шт ≈ 50 гр  300 гр ≈ 6 шт	300 гр
Сливки 35% жирности	50 мл
Голубика ? 1 шт ≈ 2 гр  100 гр ≈ 50 шт	100 гр
Кокосовая стружка или мука	70 гр
Стевия ?В рецепте используется подсластитель со сладостью по отношению к сахару 1:1	30 гр
Пекарский порошок без крахмала	5 гр
Морская соль	3 гр
Кокосовое масло	100 гр
Ваниль	5 гр
Выход продукта:	663 гр

Время на приготовление

Смешать сухие ингредиенты	5 мин
Смешать ингредиенты	5 мин
Замесить тесто	5 мин
Выпекать в духовке	20 мин
Дать постоять	5 мин
35 мин - 40 мин

Подробнее

ЖиробомбыКонфеты

Шоколадно-кокосовая помадка

Инвентарь: Блендер

Сложность: просто

Ингредиенты4 порции

Кокосовая паста	55 гр
Кокосовое масло	55 гр
Какао-порошок	16 гр
Эритритол	35 гр
Сливки 35% жирности	60 мл
Макадамия ? 1 шт ≈ 3 гр  40 гр ≈ 13.3 шт	40 гр
Выход продукта:	261 гр

Время на приготовление

Водяная баня	10 мин
Смешать ингредиенты	5 мин
Взбить блендером	5 мин
Приготовление	5 мин
Охладить в холодильнике	2 ч
2 ч 25 мин

Подробнее

ЖиробомбыКонфеты

Шоколадная жиробомба с арахисовой пастой

Сложность: просто

Ингредиенты3 порции

Кокосовое масло	60 гр
Арахисовая паста	60 гр
Какао-порошок	16 гр
Эритритол	5 гр
Выход продукта:	141 гр

Время на приготовление

Водяная баня	10 мин
Смешать ингредиенты	10 мин
Заморозить	1 ч
1 ч 20 мин

Подробнее

Мороженое

Шоколадное мороженое из авокадо

Инвентарь: Блендер

Сложность: очень просто

Ингредиенты5 порций

Авокадо ? 1 шт ≈ 200 гр  400 гр ≈ 2 шт	400 гр
Сливки 35% жирности	180 мл
Эритритол	96 гр
Какао-порошок	56 гр
Кокосовое молоко (несладкое)	180 мл
Выход продукта:	912 гр

Время на приготовление

Приготовление	5 мин
Взбить блендером	2 мин
Заморозить	1 ч
1 ч 7 мин

Подробнее

Мороженое

Ванильный пломбир

Инвентарь: Миксер

Сложность: просто

Ингредиенты6 порций

Яйцо ? 1 шт ≈ 50 гр  200 гр ≈ 4 шт	200 гр
Ваниль	5 гр
Винный камень	1 гр
Эритритол	100 гр
Сливки 35% жирности	300 мл
Выход продукта:	606 гр

Время на приготовление

Взбить миксером	10 мин
Смешать ингредиенты	5 мин
Заморозить	6 ч
6 ч 15 мин

Подробнее

Карамельное крем-брюле

Инвентарь: Духовка, Миксер

Сложность: сложно

Ингредиенты

Эритритол	50 гр
Оливковое масло	5 гр
Вода	30 мл
Сливки 35% жирности	80 мл
Ваниль	5 гр
Желток яйца ? 1 шт ≈ 17 гр  36 гр ≈ 2.1 шт	36 гр
Выход продукта:	206 гр

Время на приготовление

Уваривать	10 мин
Смешать ингредиенты	5 мин
Взбить миксером	5 мин
Выпекать в духовке	45 мин
Охладить	20 мин
Приготовление	5 мин
Дать постоять	20 мин
1 ч 25 мин - 1 ч 50 мин

Подробнее

Печенье

Печенье с корицей

Инвентарь: Духовка

Сложность: средняя

Ингредиенты4 порции

Миндальная мука	300 гр
Эритритол	80 гр
Пекарский порошок без крахмала	10 гр
Яйцо ? 1 шт ≈ 50 гр  50 гр ≈ 1 шт	50 гр
Сливочное масло	28 гр
Соль поваренная	1 гр
Корица	20 гр
Выход продукта:	489 гр

Время на приготовление

Смешать ингредиенты	10 мин
Охладить в холодильнике	30 мин
Приготовление	20 мин
Выпекать	30 мин
1 ч 30 мин

Подробнее

Из ягодМороженое

Клубничное мороженое из сметаны

Инвентарь: Блендер

Сложность: просто

Ингредиенты7 порций

Клубника ? 1 шт ≈ 12 гр  300 гр ≈ 25 шт	300 гр
Сметана 30%	300 мл
Масло MCT	60 гр
Эритритол	40 гр
Выход продукта:	700 гр

Время на приготовление

Нарезать	10 мин
Заморозить	4 ч
Взбить блендером	5 мин
Заморозить	3 ч
4 ч 15 мин - 7 ч 15 мин

Подробнее

Показать ещё

 12345...8