Десерты и сладости стр. 5

Фильтр

Содержит ингредиенты:

Нет ингредиентов:

Блюда:
Любые	Мороженое
Конфеты	Из ягод
Шоколад	Пудинги и желе
Веганские блюда	Печенье
Жиробомбы

Подходит для диеты:
Не важноКетоСтрогое палеоНестрогое палео

Скорость переваривания:
Не важноБыстрая (до часа)Средняя (до 2 часов)Медленная (2-3 часа)Очень медленная (4 и более)Идеально для кето и LCHF (2 и более)

Приготовление

Сложность:
ЛюбаяОчень простоПростоНепростые

Время приготовления:
Не важноМеньше 10 минутМеньше 30 минутДо часаБольше часа

Без инвентаря:
Блендер
Миксер
Микроволновая печь
Духовка
Ювелирные весы
Вафельница
Шампур для нарезки горизонта
Кофемолка
Термометр с щупом
Рукав для запекания
Мясорубка

Метаболические индексы

Гликемический индекс: ?Рассчитывается на основе среднего гликемических индексов у всех обязательных ингредиентов, входящих в рецепт. Чем меньше тем лучше.
Не важноСтрогая кето-диета (<36)Кето-диета (<56)

Гликемическая нагрузка: ?Рассчитывается на основе средней гликемической нагрузки всех обязательных ингредиентов, входящих в рецепт. Чем меньше тем лучше.
Не важноНизкая (<11)Низкая и средняя (<20)Строгая кето-диета (<6)Кето-диета (<11)LCHF (<16)

Инсулиновый индекс (II): ?Рассчитывается на основе среднего инсулинового индекса всех обязательных ингредиентов, входящих в рецепт. Чем меньше тем лучше.
Не важноНизкий (<30)Низкий и средний (<61)Строгая кето-диета (<30)Кето-диета (<61)

Воспалительный индекс (DI): ?Рассчитывается на основе среднего воспалительного индекса всех обязательных ингредиентов, входящих в рецепт. Чем меньше тем лучше.
Не важноСильный противовоспалительныйСредний противовоспалительныйНейтральное воздействиеУмеренный провоспалительныйСильный провоспалительный

Антиоксидантный (ORAC): ?Чем выше значение, тем сильнее антиоксидантные свойства. Указан на 100 грамм блюда, на основе ингредиентов, которые в него входят. В день рекомендуется съедать в сумме минимум 5000 ORAC.
Не важноРекомендуемый минимум в 200 грРекомендуемый минимум в 100 грРекомендуемый минимум в 50 грРекомендуемый минимум в 25 гр

КБЖУ на 100 гр

Кол-во жиров:
Не важноОчень низкое (<2)Низкое (<5)Умеренное (5-15)Высокое (15-30)Очень высокое (>30)Идеально для кето (>14)

Кол-во углеводов:
Не важноОчень низкое (<2)Низкое (2-6)Умеренное (6-11)Высокое (11-20)Очень высокое (>20)Для строгого кето (<5)Для LCHF (<10)

Кол-во клетчатки:
Не важноНетНизкое (<2)Умеренное (2-5)Высокое (5-10)Очень высокое (>10)

Кол-во белка:
Не важноОчень низкое (<5)Низкое (5-10)Умеренное (11-20)Высокое (21-30)Очень высокое (>30)Идеально для кето (20-25)Идеально для LCHF (>20)

Калорийность:
Не важноОчень низкая (<50)Низкая (<100)Средняя (100-200)Высокая (200-400)Очень высокая (>400)Идеально для кето (>200)

Здоровье

Богат витамином:
Не важноAB1B2B3B4B5B6B7B8B9B12CDEKK2

Богат минералом:
Не важноБорЖелезоЙодКалийКальцийМагнийМарганецМедьСеленФосфорЦинк

Особые функции:
Не важно
Афродизиак ?В составе блюда есть минимум один ингредиент, который считается афродизиаком
Суперфуд ?В составе блюда есть минимум один ингредиент, который считается суперфудом
Есть фитоэстрогены ?В составе блюда есть минимум один ингредиент, содержащий фитоэстрогены
Нет фитоэстрогенов ?В составе блюда нет ингредиентов, содержащих фитоэстрогены
Есть полноценный белок ?В составе блюда есть минимум один ингредиент, содержащий полноценные белки

ПрименитьСбросить

 

 12345...8 

Найдено рецептов: 77

Веганские блюдаЖиробомбыКонфеты

Трюфели с авокадо

Инвентарь: Блендер

Сложность: просто

Ингредиенты3 порции

Авокадо ? 1 шт ≈ 200 гр  136 гр ≈ 0.7 шт	136 гр
Ваниль	2 гр
Цедра лимона ? 1 шт ≈ 7 гр  5 гр ≈ 0.7 шт	5 гр
Гималайская соль	1 гр
Шоколад 85% ? 1 шт ≈ 5 гр  150 гр ≈ 30 шт	150 гр
Кокосовое масло	14 гр
Какао-порошок	5 гр
Выход продукта:	313 гр

Время на приготовление

Взбить блендером	5 мин
Смешать сухие ингредиенты	2 мин
Водяная баня	10 мин
Смешать ингредиенты	3 мин
Охладить в холодильнике	30 мин
Приготовление	5 мин
55 мин

Подробнее

Пудинги и желе

Паннакотта

Сложность: просто

Ингредиенты4 порции

Желатин	5 гр
Сливки 35% жирности	475 мл
Ваниль	15 гр
Эритритол	4 гр
Выход продукта:	499 гр

Время на приготовление

Вскипятить	5 мин
Уваривать	2 мин
Смешать ингредиенты	5 мин
Дать постоять	30 мин
Охладить в холодильнике	3 ч
42 мин - 3 ч 42 мин

Подробнее

Безе

Инвентарь: Духовка, Миксер

Сложность: просто

Ингредиенты3 порции

Белок яйца ? 1 шт ≈ 33 гр  120 гр ≈ 3.6 шт	120 гр
Гималайская соль	1 гр
Ваниль	5 гр
Эритритол	175 гр
Выход продукта:	301 гр

Время на приготовление

Взбить миксером	15 мин
Выпекать в духовке	55 мин
Охладить	10 мин
1 ч 10 мин - 1 ч 20 мин

Подробнее

Мороженое

Лимонное мороженое

Инвентарь: Миксер

Сложность: средняя

Ингредиенты6 порций

Цедра лимона ? 1 шт ≈ 7 гр  5 гр ≈ 0.7 шт	5 гр
Лимон ? 1 шт ≈ 80 гр  30 гр ≈ 0.4 шт	30 гр
Эритритол	50 гр
Сливки 35% жирности	425 мл
Яйцо ? 1 шт ≈ 50 гр  150 гр ≈ 3 шт	150 гр
Выход продукта:	660 гр

Время на приготовление

Приготовление	5 мин
Взбить миксером	10 мин
Смешать ингредиенты	5 мин
Заморозить	8 ч
Дать постоять	15 мин
8 ч 20 мин - 8 ч 35 мин

Подробнее

Имбирные пряники

Инвентарь: Духовка

Сложность: просто

Ингредиенты

Сливочное масло	75 гр
Кремчиз	14 гр
Кокосовая стружка	48 гр
Молотый имбирь	10 гр
Корица	5 гр
Пекарский порошок без крахмала	5 гр
Ваниль	5 гр
Мускатный орех	1 гр
Гвоздика	1 гр
Выход продукта:	164 гр

Время на приготовление

Смешать ингредиенты	15 мин
Дать постоять	15 мин
Выпекать в духовке	12 мин
Дать постоять	2 мин
44 мин

Подробнее

Бельгийские вафли

Инвентарь: Вафельница

Сложность: просто

Ингредиенты4 порции

Сливочное масло	150 гр
Яйцо ? 1 шт ≈ 50 гр  400 гр ≈ 8 шт	400 гр
Ваниль	5 гр
Пекарский порошок без крахмала	10 гр
Кокосовая стружка	40 гр
Выход продукта:	605 гр

Время на приготовление

Смешать ингредиенты	15 мин
Дать постоять	5 мин
Приготовление	20 мин
40 мин

Подробнее

Печенье

Аргентинское печенье

Инвентарь: Духовка

Сложность: просто

Ингредиенты4 порции

Сливочное масло	100 гр
Эритритол	50 гр
Ваниль	5 гр
Соль поваренная	0.50 гр
Миндальная мука	250 гр
Выход продукта:	405.5 гр

Время на приготовление

Смешать ингредиенты	5 мин
Охладить в холодильнике	1 ч
Нарезать	2 мин
Выпекать в духовке	15 мин
Охладить	10 мин
1 ч 22 мин - 1 ч 32 мин

Подробнее

Пудинги и желе

Кокосово-шоколадный пудинг

Сложность: просто

Ингредиенты4 порции

Кокосовое молоко (несладкое)	400 мл
Желток яйца ? 1 шт ≈ 17 гр  2 гр ≈ 0.1 шт	2 гр
Шоколад 85% ? 1 шт ≈ 5 гр  75 гр ≈ 15 шт	75 гр
Ваниль	5 гр
Выход продукта:	482 гр

Время на приготовление

Вскипятить	5 мин
Уваривать	10 мин
Смешать ингредиенты	5 мин
Приготовление	5 мин
Охладить	2 ч
2 ч 25 мин

Подробнее

Мороженое

Мороженое с соленой карамелью

Инвентарь: Миксер

Сложность: просто

Ингредиенты

Сливки 35% жирности	150 мл
Эритритол	28 гр
Морская соль	1 гр
Выход продукта:	179 гр

Время на приготовление

Приготовление	5 мин
Нагреть на плите	5 мин
Охладить	1 ч
Охладить в холодильнике	2 ч
Взбить миксером	5 мин
Заморозить	4 ч
7 ч 15 мин

Подробнее

Мороженое

Мороженое кокос с куркумой

Инвентарь: Миксер

Сложность: очень просто

Ингредиенты2 порции

Сливки 35% жирности	150 мл
Стевия ?В рецепте используется подсластитель со сладостью по отношению к сахару 1:1	28 гр
Кокосовое молоко (несладкое)	50 мл
Куркума	1 гр
Выход продукта:	229 гр

Время на приготовление

Взбить миксером	5 мин
Заморозить	6 ч
6 ч 5 мин

Подробнее

Показать ещё

 12345...8