Не содержащие ни грамма сахара десерты и сладости позволяют наслаждаться вкусом без ущерба для состояния кетоза. Используя низкоуглеводные подсластители, такие как эритритол, стевия или монашеский фрукт, и кето-дружественные ингредиенты, можно приготовить разнообразные лакомства. Перечисленные в этом разделе десерты не только удовлетворят вашу тягу к сладкому, но и помогут придерживаться принципов кето-диеты.
Десерты и сладости
Найдено рецептов: 135
Десерты и сладостиМороженое
Другая
Блендер
просто
4 порции
| Молоко | 210 | |
| Желток яйца | 3.5 шт. | |
| Изолят сывороточного белка | 4.2 ст.л. | |
| Эритритол | 1.7 ст.л. | |
| Цикорий | 2 ч.л. | |
| Пектин ↺ | 2/3 ч.л. | |
| Соль поваренная | 1/8 ч.л. | |
| Ваниль | 1/4 ч.л. | |
| Гуаровая камедь ↺ | 1/8 ч.л. | |
| 353.2 | ||
| Смешать сухие ингредиенты | 5 |
| Взбить блендером | 5 |
| 10 | |
| Вскипятить | 5 |
| Уваривать | 5 |
| Взбить блендером | 10 |
| Заморозить | 10 |
| Охладить в холодильнике | 30 |
10 40 - 11 10 | |
|---|---|
Десерты и сладостиКонфеты
Другая
Микроволновая печь
просто
Польза для здоровья: улучшение обмена веществ
4 порции
| Кокосовая паста | 3.3 ст.л. | |
| Вода | 3.3 ст.л. | |
| Стевия | 1.7 ст.л. | |
| Изолят соевого белка | 2.8 ст.л. | |
| Кокосовая стружка или мука | 2.2 ст.л. | |
| Кокосовое молоко (несладкое) | 2 ч.л. | |
| Желатин ↺ | 2 ч.л. | |
| Какао масло | 5 | |
| 201 | ||
| 30 | |
| Смешать | 5 |
| Нагреть на плите | 5 |
| Приготовление | 10 |
| Охладить в холодильнике | 3 |
50 - 3 50 | |
|---|---|
Десерты и сладостиЗакускиКонфеты
Другая
Микроволновая печь
просто
Польза для здоровья: повышение иммунитета, улучшение обмена веществ
Ингредиенты
| Эритритол | 1 ст.л. | |
| Вода | 2.6 ч.л. | |
| Арахисовая паста | 2.2 ч.л. | |
| Изолят соевого белка | 1.1 ст.л. | |
| Какао масло | 4 | |
| Желатин ↺ | 1/3 ч.л. | |
| Соль поваренная | 1/8 ч.л. | |
| 56.5 | ||
| 25 | |
| Водяная баня | 5 |
| Смешать | 10 |
| Приготовление | 5 |
| Охладить в холодильнике | 12 |
45 - 12 45 | |
|---|---|
Десерты и сладости
Французская
Духовка, Миксер
просто
2 порции
| Белок яйца | 2.4 шт. | |
| Эритритол | 3 ст.л. | |
| Лимонная кислота ↺ | 1/8 ч.л. | |
| Ксантановая камедь ↺ | 1/8 ч.л. | |
| 125.8 | ||
| Смешать сухие ингредиенты | 5 |
| Взбить миксером | 10 |
| Выпекать в духовке | 1 |
1 15 | |
|---|---|
Десерты и сладостиИз ягод
Другая
Блендер, Миксер
просто
4 порции
| Эритритол | 6.7 ст.л. | |
| Вишня | 80 | |
| Вода | 3.3 ст.л. | |
| Белок яйца | 1.1 шт. | |
| Агар-агар | 1.1 ст.л. | |
| Лимонная кислота ↺ | 1/8 ч.л. | |
| Ксантановая камедь ↺ | 1/2 ч.л. | |
| 277 | ||
| Вскипятить | 5 |
| Варить | 4 |
| Взбить миксером | 1 |
| Взбить миксером | 2 |
| Приготовление | 15 |
27 | |
|---|---|
Десерты и сладости
Другая
Блендер, Духовка, Кофемолка
средняя
8 порций
| Приготовление | 5 |
| Выпекать в духовке | 30 |
| Приготовление | 5 |
| Смешать | 5 |
| Вскипятить | 5 |
| Уваривать | 1 |
| Взбить блендером | 5 |
| Приготовление | 15 |
1 11 | |
|---|---|
Десерты и сладостиПудинги и желе
Французская
Микроволновая печь, Миксер
просто
Польза для здоровья: улучшение обмена веществ
6 порций
| Сливки 35% жирности | 500 | |
| Шоколад 85% | 350 | |
| Вода | 2 ст.л. | |
| Эритритол | 1.3 ст.л. | |
| Желатин ↺ | 1.3 ст.л. | |
| 912 | ||
| 15 | |
| Выпекать в микроволновке | 5 |
| Смешать | 5 |
| Взбить миксером | 5 |
| Смешать | 5 |
| Охладить в холодильнике | 1 |
35 - 1 35 | |
|---|---|
Десерты и сладостиИз ягод
Другая
Блендер
просто
6 порций
| Творог 9% жирности | 200 | |
| Молоко | 230 | |
| Черная смородина | 100 | |
| Желатин ↺ | 1.1 ст.л. | |
| Стевия | 2.3 ст.л. | |
| 575 | ||
| Взбить блендером | 5 |
| Вскипятить | 5 |
| 15 | |
| Нагреть на плите | 5 |
| Смешать | 5 |
| Охладить в холодильнике | 8 |
35 - 8 35 | |
|---|---|
Десерты и сладостиМороженое
Итальянская
Блендер
просто
4 порции
| Лимон | 1.2 шт. | |
| Крем лимонный | 300 | |
| 450 | ||
| Нарезать | 10 |
| Взбить блендером | 5 |
| Приготовление | 5 |
| Заморозить | 8 |
8 20 | |
|---|---|
Десерты и сладости
Американская
Духовка, Миксер
просто
Польза для здоровья: улучшение обмена веществ
4 порции
| Яйцо | 3 шт. | |
| Миндальная мука | 7.1 ст.л. | |
| Сливочное масло | 3.3 ст.л. | |
| Эритритол | 2.7 ст.л. | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Кокосовая стружка или мука | 1.1 ст.л. | |
| Цедра лимона | 1.7 ст.л. | |
| Разрыхлитель без крахмала ↺ | 1 ч.л. | |
| Пектин ↺ | 1/3 ч.л. | |
| Гималайская соль | 1/8 ч.л. | |
| 370.3 | ||
| Смешать сухие ингредиенты | 5 |
| Взбить миксером | 10 |
| Замесить тесто | 5 |
| Выпекать в духовке | 40 |
| 1 | |
1 - 2 | |
|---|---|
Десерты и сладости
Другая
Духовка, Миксер
просто
4 порции
| Яйцо | 5 шт. | |
| Сливочное масло | 2.7 ст.л. | |
| Морковь | 1/3 шт. | |
| Миндальная мука | 3.3 ст.л. | |
| Эритритол | 2.7 ст.л. | |
| Апельсиновая цедра | 1.7 ст.л. | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Разрыхлитель без крахмала ↺ | 1/2 ч.л. | |
| Соль поваренная | 1/8 ч.л. | |
| Корица | 1/8 ч.л. | |
| Ксантановая камедь ↺ | 1/8 ч.л. | |
| 428.6 | ||
| Взбить миксером | 10 |
| Смешать | 5 |
| Замесить тесто | 5 |
| Выпекать в духовке | 20 |
| 2 | |
| Приготовление | 10 |
| Охладить в холодильнике | 3 |
2 50 - 5 50 | |
|---|---|
Десерты и сладости
Американская
Миксер
просто
4 порции
| Яйцо | 6 шт. | |
| Миндальная мука | 5.4 ст.л. | |
| Сливочное масло | 3.3 ст.л. | |
| Эритритол | 3.3 ст.л. | |
| Какао-порошок | 2.7 ст.л. | |
| Кокосовая стружка или мука | 1.1 ст.л. | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Разрыхлитель без крахмала ↺ | 1/2 ч.л. | |
| Ваниль | 1/4 ч.л. | |
| Гималайская соль | 1/8 ч.л. | |
| 503 | ||
| Взбить миксером | 10 |
| Смешать | 5 |
| Взбить миксером | 5 |
| Замесить тесто | 10 |
| Выпекать | 25 |
| 15 | |
55 - 1 10 | |
|---|---|
Десерты и сладости
Французская
Миксер
средняя
4 порции
| Приготовление начинки | ||
| Персики | 1/2 шт. | |
| Вода | 2.4 ч.л. | |
| Эритритол | 1 ч.л. | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Желатин ↺ | 2/3 ч.л. | |
| Приготовление мусса | ||
| Творожный сыр | 130 | |
| Сливки 35% жирности | 5.7 ст.л. | |
| Белок яйца | 2.1 шт. | |
| Эритритол | 3.7 ст.л. | |
| Шоколад 85% | 3.3 ст.л. | |
| Желатин ↺ | 2.3 ч.л. | |
| 492 | ||
| 40 | |
| Смешать | 3 |
| Нагреть на плите | 1 |
| Приготовление | 5 |
| Заморозить | 5 |
| 40 | |
| Нагреть на плите | 5 |
| Смешать | 10 |
| 15 | |
| Взбить миксером | 7 |
| Смешать | 5 |
| Приготовление | 10 |
| Заморозить | 12 |
| Приготовление | 10 |
| Охладить в холодильнике | 4 |
19 31 - 23 31 | |
|---|---|
Десерты и сладостиЗакуски
Другая
просто
Польза для здоровья: улучшение обмена веществ
4 порции
| Семечки тыквенные | 100 | |
| Аллюлоза | 4.2 ст.л. | |
| Вода | 2 ст.л. | |
| Соль поваренная | 1/8 ч.л. | |
| Чёрный перец | 1/8 ч.л. | |
| 181.3 | ||
| Нагреть на плите | 5 |
| Смешать | 5 |
| 10 | |
10 - 20 | |
|---|---|
Десерты и сладостиИз ягод
Другая
Блендер, Миксер
просто
| Приготовление | 5 |
| Вскипятить | 5 |
| Смешать | 5 |
| Взбить блендером | 5 |
| 15 | |
| Взбить миксером | 5 |
| Заморозить | 1 |
| Смешать | 5 |
| Заморозить | 2 |
| Смешать | 5 |
| Заморозить | 2 |
| Охладить в холодильнике | 15 |
6 5 | |
|---|---|
Показать ещё