Соусы и заправки
Заправки на кето-диете играют важную роль в добавлении вкуса и питательных веществ к вашим блюдам, оставаясь при этом низкоуглеводными. Правильно приготовленные кето-заправки помогают улучшить текстуру и вкус ваших блюд, поддерживая при этом принципы низкоуглеводного питания. Используйте ингредиенты, такие как оливковое масло, авокадо, майонез, горчица и уксус, чтобы создавать вкусные заправки для салатов и маринадов. Дополняйте их свежими травами, специями и натуральными подсластителями для разнообразия вкусов.

Соусы и заправки

Найдено рецептов: 31
Соус для пиццы
Веганские блюда
Сочетается с: Куриные крылья, Мясные блюда, Пицца
Инвентарь: Блендер
Сложность: просто
Ингредиенты8 порций
Помидор ?1 кг
Болгарский перец ?130 гр
Репчатый лук ?100 гр
Соль поваренная15 гр
Эритритол30 гр
Оливковое масло30 гр
Чеснок ?20 гр
Острый перец (чили)5 гр
Чёрный перец1 гр
Паприка2 гр
Итальянские травы1.50 гр
Яблочный уксус15 гр
Выход продукта:1 кг 349 гр
Время на приготовление
Нарезать15 мин
Взбить блендером5 мин
Приготовление5 мин
Варить45 мин
Варить30 мин
1 ч 40 мин
Помидорная обжарка
Веганские блюда
Сочетается с: Закуски, Куриные крылья, Морепродукты, Мясные блюда, Овощные гарниры, Пицца, Рыба, Тушеные овощи
Сложность: просто
Ингредиенты8 порций
Соль поваренная8 гр
Помидор ?1 кг
Репчатый лук ?350 гр
Оливковое масло35 гр
Выход продукта:1 кг 393 гр
Время на приготовление
Приготовление10 мин
Жарить15 мин
Смешать ингредиенты5 мин
Тушить1 ч
1 ч 30 мин
Острый томатный соус
Веганские блюдаОстрый
Сочетается с: Закуски, Куриные крылья, Морепродукты, Мясные блюда, Овощи, Овощные гарниры, Пицца, Рыба, Тушеные овощи
Инвентарь: Блендер
Сложность: просто
Ингредиенты8 порций
Помидор ?1 кг
Болгарский перец ?500 гр
Томатная паста100 гр
Соль поваренная10 гр
Эритритол7 гр
Чеснок ?75 гр
Острый перец (чили)7 гр
Оливковое масло5 гр
Яблочный уксус38 гр
Кинза20 гр
Выход продукта:1 кг 762 гр
Время на приготовление
Взбить блендером10 мин
Варить45 мин
Смешать ингредиенты5 мин
Выпекать15 мин
1 ч 15 мин
Итальянский соус
Веганские блюда
Сочетается с: Закуски, Куриные крылья, Морепродукты, Мясные блюда, Овощи, Овощные гарниры, Пицца, Рыба, Салаты, Тушеные овощи
Сложность: просто
Ингредиенты8 порций
Помидор ?1 кг
Репчатый лук ?100 гр
Чеснок ?25 гр
Оливковое масло15 гр
Томатная паста50 гр
Базилик15 гр
Лавровый лист1 гр
Соль поваренная9 гр
Чёрный перец1 гр
Острый перец (чили)1 гр
Эритритол2 гр
Душистый перец1 гр
Выход продукта:1 кг 220 гр
Время на приготовление
Нарезать15 мин
Жарить7 мин
Варить20 мин
Варить30 мин
1 ч 12 мин
Острый соус Зверюга
Веганские блюдаОстрый
Сочетается с: Закуски, Куриные крылья, Морепродукты, Мясные блюда, Овощные гарниры, Рыба, Салаты
Инвентарь: Блендер
Сложность: очень просто
Ингредиенты8 порций
Болгарский перец ?1 кг
Чеснок ?125 гр
Острый перец (чили)18 гр
Соль поваренная30 гр
Яблочный уксус23 гр
Выход продукта:1 кг 196 гр
Время на приготовление
Нарезать10 мин
Взбить блендером5 мин
Смешать ингредиенты2 мин
17 мин
Кетчуп из помидоров и яблок
Веганские блюда
Сочетается с: Закуски, Куриные крылья, Морепродукты, Мясные блюда, Овощные гарниры, Пицца, Тушеные овощи
Инвентарь: Блендер
Сложность: просто
Ингредиенты8 порций
Помидор ?1 кг
Репчатый лук ?200 гр
Оливковое масло15 гр
Яблоки ?200 гр
Вода100 мл
Соль поваренная17 гр
Стевия ?12 гр
Гвоздика1 гр
Душистый перец4 гр
Лавровый лист1 гр
Выход продукта:1 кг 550 гр
Время на приготовление
Нарезать10 мин
Взбить блендером5 мин
Жарить7 мин
Тушить10 мин
Взбить блендером5 мин
Уваривать1 ч
1 ч 37 мин
Аджика на томатной пасте
Веганские блюдаОстрый
Сочетается с: Закуски, Куриные крылья, Морепродукты, Мясные блюда, Овощные гарниры, Пицца, Рыба, Тушеные овощи
Инвентарь: Блендер
Сложность: просто
Ингредиенты8 порций
Болгарский перец ?800 гр
Острый перец (чили)7 гр
Чеснок ?75 гр
Оливковое масло50 гр
Томатная паста125 гр
Соль поваренная20 гр
Эритритол25 гр
Яблочный уксус35 гр
Укроп50 гр
Выход продукта:1 кг 187 гр
Время на приготовление
Нарезать15 мин
Взбить блендером10 мин
Смешать ингредиенты5 мин
Нагреть на плите10 мин
Варить20 мин
1 ч
Лечо
Веганские блюда
Сочетается с: Закуски, Куриные крылья, Мясные блюда, Овощные гарниры, Рыба, Тушеные овощи
Инвентарь: Блендер
Сложность: просто
Ингредиенты30 порций
Помидор ?3 кг
Яблочный уксус60 гр
Гималайская соль20 гр
Эритритол7 гр
Оливковое масло7 гр
Болгарский перец ?2 кг
Чеснок ?20 гр
Выход продукта:5 кг 114 гр
Время на приготовление
Взбить блендером20 мин
Тушить10 мин
Тушить5 мин
Нарезать5 мин
Тушить20 мин
1 ч
Простая майонезная заправка для салата
Сочетается с: Закуски, Куриные крылья, Морепродукты, Мясные блюда, Овощные гарниры, Рыба, Салаты, Тушеные овощи
Сложность: очень просто
Время на приготовление
Смешать ингредиенты5 мин
5 мин
Заправка для итальянского салата
Веганские блюда
Сочетается с: Закуски, Куриные крылья, Морепродукты, Овощи, Овощные гарниры, Пицца, Салаты, Тушеные овощи
Сложность: очень просто
Время на приготовление
Смешать ингредиенты5 мин
5 мин
Показать ещё
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$