Десерты и сладости стр. 7

Фильтр

Содержит ингредиенты:

Нет ингредиентов:

Блюда:
Любые	Мороженое
Конфеты	Из ягод
Шоколад	Пудинги и желе
Веганские блюда	Печенье
Жиробомбы

Подходит для диеты:
Не важноКетоСтрогое палеоНестрогое палео

Скорость переваривания:
Не важноБыстрая (до часа)Средняя (до 2 часов)Медленная (2-3 часа)Очень медленная (4 и более)Идеально для кето и LCHF (2 и более)

Приготовление

Сложность:
ЛюбаяОчень простоПростоНепростые

Время приготовления:
Не важноМеньше 10 минутМеньше 30 минутДо часаБольше часа

Без инвентаря:
Блендер
Миксер
Микроволновая печь
Духовка
Ювелирные весы
Вафельница
Шампур для нарезки горизонта
Кофемолка
Термометр с щупом
Рукав для запекания
Мясорубка

Метаболические индексы

Гликемический индекс: ?Рассчитывается на основе среднего гликемических индексов у всех обязательных ингредиентов, входящих в рецепт. Чем меньше тем лучше.
Не важноСтрогая кето-диета (<36)Кето-диета (<56)

Гликемическая нагрузка: ?Рассчитывается на основе средней гликемической нагрузки всех обязательных ингредиентов, входящих в рецепт. Чем меньше тем лучше.
Не важноНизкая (<11)Низкая и средняя (<20)Строгая кето-диета (<6)Кето-диета (<11)LCHF (<16)

Инсулиновый индекс (II): ?Рассчитывается на основе среднего инсулинового индекса всех обязательных ингредиентов, входящих в рецепт. Чем меньше тем лучше.
Не важноНизкий (<30)Низкий и средний (<61)Строгая кето-диета (<30)Кето-диета (<61)

Воспалительный индекс (DI): ?Рассчитывается на основе среднего воспалительного индекса всех обязательных ингредиентов, входящих в рецепт. Чем меньше тем лучше.
Не важноСильный противовоспалительныйСредний противовоспалительныйНейтральное воздействиеУмеренный провоспалительныйСильный провоспалительный

Антиоксидантный (ORAC): ?Чем выше значение, тем сильнее антиоксидантные свойства. Указан на 100 грамм блюда, на основе ингредиентов, которые в него входят. В день рекомендуется съедать в сумме минимум 5000 ORAC.
Не важноРекомендуемый минимум в 200 грРекомендуемый минимум в 100 грРекомендуемый минимум в 50 грРекомендуемый минимум в 25 гр

КБЖУ на 100 гр

Кол-во жиров:
Не важноОчень низкое (<2)Низкое (<5)Умеренное (5-15)Высокое (15-30)Очень высокое (>30)Идеально для кето (>14)

Кол-во углеводов:
Не важноОчень низкое (<2)Низкое (2-6)Умеренное (6-11)Высокое (11-20)Очень высокое (>20)Для строгого кето (<5)Для LCHF (<10)

Кол-во клетчатки:
Не важноНетНизкое (<2)Умеренное (2-5)Высокое (5-10)Очень высокое (>10)

Кол-во белка:
Не важноОчень низкое (<5)Низкое (5-10)Умеренное (11-20)Высокое (21-30)Очень высокое (>30)Идеально для кето (20-25)Идеально для LCHF (>20)

Калорийность:
Не важноОчень низкая (<50)Низкая (<100)Средняя (100-200)Высокая (200-400)Очень высокая (>400)Идеально для кето (>200)

Здоровье

Богат витамином:
Не важноAB1B2B3B4B5B6B7B8B9B12CDEKK2

Богат минералом:
Не важноБорЖелезоЙодКалийКальцийМагнийМарганецМедьСеленФосфорЦинк

Особые функции:
Не важно
Афродизиак ?В составе блюда есть минимум один ингредиент, который считается афродизиаком
Суперфуд ?В составе блюда есть минимум один ингредиент, который считается суперфудом
Есть фитоэстрогены ?В составе блюда есть минимум один ингредиент, содержащий фитоэстрогены
Нет фитоэстрогенов ?В составе блюда нет ингредиентов, содержащих фитоэстрогены
Есть полноценный белок ?В составе блюда есть минимум один ингредиент, содержащий полноценные белки

ПрименитьСбросить

 

 1...5678 

Найдено рецептов: 80

Веганские блюда

Ванильный сырок из миндальной рикотты

Сложность: средняя

Ингредиенты4 порции

Ваниль	1 гр
Лимон ? 1 шт ≈ 80 гр  7 гр ≈ 0.1 шт	7 гр
Урбеч кешью	30 гр
Кокосовое масло	20 гр
Кокосовое молоко (несладкое)	200 мл
Агар-агар	7 гр
Аллюлоза	90 гр
Выход продукта:	355 гр

Время на приготовление

Смешать ингредиенты	5 мин
Нагреть на плите	10 мин
Вскипятить	10 мин
Приготовление	5 мин
Заморозить	3 ч
30 мин - 3 ч 30 мин

Подробнее

Мороженое

Мороженое с авокадо и лаймом

Инвентарь: Блендер, Миксер

Сложность: просто

Ингредиенты2 порции

Сливки 35% жирности	150 мл
Стевия ?В рецепте используется подсластитель со сладостью по отношению к сахару 1:1	28 гр
Авокадо ? 1 шт ≈ 200 гр  50 гр ≈ 0.3 шт	50 гр
Лайм ? 1 шт ≈ 67 гр  8 гр ≈ 0.1 шт	8 гр
Выход продукта:	236 гр

Время на приготовление

Взбить блендером	2 мин
Взбить миксером	2 мин
Смешать ингредиенты	1 мин
Заморозить	4 ч
4 ч 5 мин

Подробнее

Мороженое

Мороженое с кедровым орехом и лимонной цедрой

Инвентарь: Миксер

Сложность: просто

Ингредиенты2 порции

Сливки 35% жирности	150 мл
Стевия ?В рецепте используется подсластитель со сладостью по отношению к сахару 1:1	28 гр
Кедровый орех	30 гр
Цедра лимона ? 1 шт ≈ 7 гр  5 гр ≈ 0.7 шт	5 гр
Выход продукта:	213 гр

Время на приготовление

Взбить миксером	2 мин
Смешать ингредиенты	2 мин
Заморозить	4 ч
4 ч 4 мин

Подробнее

Мороженое

Мятное мороженое с огурцом

Инвентарь: Миксер

Сложность: очень просто

Ингредиенты2 порции

Сливки 35% жирности	150 мл
Стевия ?В рецепте используется подсластитель со сладостью по отношению к сахару 1:1	28 гр
Мята	5 гр
Огурцы ? 1 шт ≈ 150 гр  50 гр ≈ 0.3 шт	50 гр
Выход продукта:	233 гр

Время на приготовление

Нарезать	10 мин
Взбить миксером	1 мин
Смешать ингредиенты	1 мин
Заморозить	4 ч
4 ч 12 мин

Подробнее

Мороженое

Соленое мороженое с шоколадом и орехами

Инвентарь: Миксер

Сложность: просто

Ингредиенты2 порции

Шоколад 85% ? 1 шт ≈ 5 гр  25 гр ≈ 5 шт	25 гр
Сливки 35% жирности	150 мл
Стевия ?В рецепте используется подсластитель со сладостью по отношению к сахару 1:1	28 гр
Морская соль	1 гр
Фундук ? 1 шт ≈ 1 гр  25 гр ≈ 25 шт	25 гр
Выход продукта:	229 гр

Время на приготовление

Водяная баня	10 мин
Взбить миксером	1 мин
Смешать ингредиенты	2 мин
Заморозить	4 ч
4 ч 13 мин

Подробнее

Мороженое

Мороженое Имбирь с лаймом

Инвентарь: Миксер

Сложность: очень просто

Ингредиенты2 порции

Имбирь	5 гр
Лайм ? 1 шт ≈ 67 гр  15 гр ≈ 0.2 шт	15 гр
Сливки 35% жирности	150 мл
Стевия ?В рецепте используется подсластитель со сладостью по отношению к сахару 1:1	28 гр
Выход продукта:	198 гр

Время на приготовление

Нарезать	5 мин
Смешать ингредиенты	1 мин
Взбить миксером	1 мин
Заморозить	4 ч
Дать постоять	10 мин
4 ч 7 мин - 4 ч 17 мин

Подробнее

Пудинги и желе

Творожно-сметанное желе с ягодами

Инвентарь: Блендер, Миксер

Сложность: просто

Ингредиенты5 порций

Творог 18% жирности	400 гр
Сметана 30%	400 мл
Ваниль	10 гр
Вода	150 мл
Агар-агар	10 гр
Эритритол	70 гр
Выход продукта:	1 кг 40 гр

Время на приготовление

Взбить блендером	5 мин
Варить	1 мин
Взбить миксером	1 мин
Охладить	1 ч
Охладить в холодильнике	4 ч
5 ч 7 мин

Подробнее

Конфеты

Конфеты Баунти

Сложность: просто

Ингредиенты5 порций

Сливки 35% жирности	120 мл
Кремчиз	140 гр
Эритритол	40 гр
Кокосовая стружка	100 гр
Шоколад 85% ? 1 шт ≈ 5 гр  100 гр ≈ 20 шт	100 гр
Выход продукта:	500 гр

Время на приготовление

Уваривать	7 мин
Смешать ингредиенты	1 мин
Водяная баня	10 мин
Приготовление	5 мин
Охладить в холодильнике	1 ч
1 ч 23 мин

Подробнее

Мороженое

Мороженое с маскарпоне и клубникой

Инвентарь: Блендер, Миксер

Сложность: просто

Ингредиенты3 порции

Сливки 35% жирности	150 мл
Клубника ? 1 шт ≈ 12 гр  75 гр ≈ 6.3 шт	75 гр
Стевия ?В рецепте используется подсластитель со сладостью по отношению к сахару 1:1	28 гр
Маскарпоне	50 гр
Выход продукта:	303 гр

Время на приготовление

Взбить блендером	1 мин
Взбить миксером	3 мин
Смешать ингредиенты	1 мин
Взбить миксером	1 мин
Заморозить	10 ч
Дать постоять	15 мин
10 ч 6 мин - 10 ч 21 мин

Подробнее

Мороженое

Мороженое Пломбир

Инвентарь: Блендер, Миксер

Сложность: средняя

Ингредиенты6 порций

Желток яйца ? 1 шт ≈ 17 гр  51 гр ≈ 3 шт	51 гр
Сливки 35% жирности	500 мл
Эритритол	70 гр
Соль поваренная	1 гр
Ксантановая камедь	1 гр
Выход продукта:	623 гр

Время на приготовление

Вскипятить	5 мин
Смешать ингредиенты	5 мин
Нагреть на плите	5 мин
Взбить блендером	10 мин
Взбить миксером	5 мин
Заморозить	1 ч
Заморозить	1 ч
Заморозить	3 ч
5 ч 30 мин

Подробнее

Показать ещё

 1...5678