Не содержащие ни грамма глютена и сахара торты и пироги позволяют наслаждаться любимыми десертами без нарушения принципов низкоуглеводного питания. Для их приготовления используются альтернативные ингредиенты, такие как миндальная или кокосовая мука, натуральные подсластители (например, эритритол или стевия) и полезные жиры, такие как масло или сливки. Эти кето-дружественные десерты помогут удовлетворить сладкоежек, сохраняя низкий уровень углеводов и поддерживая состояние кетоза.
Торты и сладкие пироги
Найдено рецептов: 17
Пудинги и желе
Инвентарь: Блендер
Сложность: очень просто
Ингредиенты2 порции
Сливочное масло | 28 гр |
Клубника ? | 60 гр |
Сыр мягкий | 60 гр |
Эритритол | 28 гр |
Выход продукта: | 176 гр |
Время на приготовление
Взбить блендером | 5 мин |
Заморозить | 30 мин |
5 мин - 35 мин |
---|
Веганские блюда
Инвентарь: Блендер, Духовка
Сложность: просто
Ингредиенты2 порции
Грецкие орехи ? | 50 гр |
Кокосовое молоко (несладкое) | 60 мл |
Лимон ? | 15 гр |
Шелковый тофу | 250 гр |
Черника ? | 70 гр |
Стевия ? | по вкусу |
Выход продукта: | 445 гр |
Время на приготовление
Приготовление | 5 мин |
Взбить блендером | 5 мин |
Смешать ингредиенты | 2 мин |
Выпекать | 35 мин |
47 мин |
---|
Инвентарь: Духовка
Сложность: просто
Ингредиенты6 порций
Миндальная мука | 250 гр |
Эритритол | 35 гр |
Пекарский порошок без крахмала | 7 гр |
Морская соль | 1 гр |
Цедра лимона ? | 10 гр |
Кокосовое масло | 65 гр |
Миндальное молоко (несладкое) | 75 мл |
Яйцо ? | 150 гр |
Ваниль | 2 гр |
Голубика ? | 130 гр |
Выход продукта: | 725 гр |
Время на приготовление
Смешать сухие ингредиенты | 5 мин |
Приготовление | 5 мин |
Смешать ингредиенты | 5 мин |
Выпекать в духовке | 40 мин |
Выпекать в духовке | 15 мин |
Дать постоять | 1 ч |
2 ч 10 мин |
---|
Торты
Инвентарь: Духовка, Миксер
Сложность: просто
Ингредиенты4 порции
Белок яйца ? | 198 гр |
Стевия ? | 360 гр |
Лимон ? | 15 гр |
Сливочное масло | 15 гр |
Малина ? | 100 гр |
Голубика ? | 100 гр |
Ваниль | 5 гр |
Арахис ? | 60 гр |
Миндаль ? | 20 гр |
Выход продукта: | 873 гр |
Время на приготовление
Взбить миксером | 10 мин |
Смешать сухие ингредиенты | 5 мин |
Выпекать в духовке | 1 ч 15 мин |
Дать постоять | 30 мин |
Приготовление | 10 мин |
2 ч 10 мин |
---|
Пироги
Инвентарь: Духовка, Миксер
Сложность: просто
Ингредиенты10 порций
Сливочное масло | 150 гр |
Пекарский порошок без крахмала | 8 гр |
Корица | 15 гр |
Молотый имбирь | 10 гр |
Кардамон | 10 гр |
Соль поваренная | 2 гр |
Ваниль | 2 гр |
Миндальная мука | 200 гр |
Какао-порошок | 45 гр |
Кедровый орех | 20 гр |
Кокосовое масло | 50 гр |
Яйцо ? | 300 гр |
Голубика ? | 50 гр |
Эритритол | 65 гр |
Маскарпоне | 125 гр |
Выход продукта: | 1 кг 52 гр |
Время на приготовление
Взбить миксером | 5 мин |
Смешать ингредиенты | 5 мин |
Замесить тесто | 5 мин |
Выпекать в духовке | 50 мин |
Дать постоять | 1 ч |
1 ч 5 мин - 2 ч 5 мин |
---|
Инвентарь: Духовка, Миксер
Сложность: просто
Ингредиенты12 порций
Кокосовая стружка или мука | 70 гр |
Сливочное масло | 50 гр |
Пекарский порошок без крахмала | 2 гр |
Ксантановая камедь | 1 гр |
Красная смородина | 50 гр |
Желатин | 20 гр |
Сливки 35% жирности | 400 мл |
Сметана 30% | 360 мл |
Ваниль | 5 гр |
Малина ? | 200 гр |
Выход продукта: | 1 кг 158 гр |
Время на приготовление
Смешать сухие ингредиенты | 5 мин |
Выпекать | 10 мин |
Дать постоять | 30 мин |
Водяная баня | 10 мин |
Взбить миксером | 10 мин |
Смешать ингредиенты | 3 мин |
Дать постоять | 5 ч |
1 ч 8 мин - 6 ч 8 мин |
---|
Торты
Инвентарь: Миксер
Сложность: просто
Ингредиенты8 порций
Желатин | 14 гр |
Эритритол | 100 гр |
Сливки 10% жирности | 120 мл |
Сметана 30% | 250 мл |
Ваниль | 5 гр |
Сливки 35% жирности | 200 мл |
Выход продукта: | 689 гр |
Время на приготовление
Дать постоять | 20 мин |
Нагреть на плите | 10 мин |
Смешать ингредиенты | 5 мин |
Взбить миксером | 5 мин |
Охладить в холодильнике | 1 ч |
1 ч 40 мин |
---|
Торты
Инвентарь: Духовка
Сложность: просто
Ингредиенты6 порций
Яйцо ? | 300 гр |
Какао-порошок | 50 гр |
Эритритол | 50 гр |
Ваниль | 5 гр |
Выход продукта: | 405 гр |
Время на приготовление
Взбить миксером | 10 мин |
Смешать ингредиенты | 3 мин |
Взбить миксером | 5 мин |
Выпекать в духовке | 30 мин |
Охладить в холодильнике | 2 ч |
48 мин - 2 ч 48 мин |
---|
Инвентарь: Духовка
Сложность: просто
Ингредиенты
Маскарпоне | 110 гр |
Миндальная мука | 16 гр |
Сливочное масло | 14 гр |
Яйцо ? | 50 гр |
Лимон ? | 3 гр |
Эритритол | 30 гр |
Выход продукта: | 223 гр |
Время на приготовление
Замесить тесто | 10 мин |
Выпекать в духовке | 10 мин |
Приготовление | 5 мин |
Выпекать в духовке | 20 мин |
45 мин |
---|
Торты
Инвентарь: Духовка, Миксер
Сложность: просто
Ингредиенты4 порции
Миндальная мука | 125 гр |
Эритритол | 150 гр |
Пекарский порошок без крахмала | 5 гр |
Гималайская соль | 1 гр |
Яйцо ? | 240 гр |
Сыр мягкий | 100 гр |
Сливочное масло | 57 гр |
Выход продукта: | 678 гр |
Время на приготовление
Смешать ингредиенты | 5 мин |
Взбить миксером | 5 мин |
Смешать ингредиенты | 5 мин |
Выпекать в духовке | 1 ч |
1 ч 15 мин |
---|
Показать ещё