Блюда из субпродуктов на кето-диете представляют собой богатый источник питательных веществ, таких как витамины группы B, железо, магний и полезные жиры, при минимальном содержании углеводов. Печень, сердце, почки и другие субпродукты легко включить в разнообразные рецепты, такие как паштеты, рагу или жареные блюда.
Блюда из субпродуктов
Найдено рецептов: 7
Сложность: просто
Ингредиенты2 порции
| Маринованные огурцы (без сахара) ? | 60 гр |
| Морковь ? | 60 гр |
| Репчатый лук ? | 50 гр |
| Чеснок ? | 5 гр |
| Куриные сердца | 100 гр |
| Оливковое масло | 30 гр |
| Томатная паста | 100 гр |
| Вода | 30 мл |
| Гималайская соль | 1 гр |
| Чёрный перец | 1 гр |
| Выход продукта: | 437 гр |
Время на приготовление
| Нарезать | 10 мин |
| Жарить | 10 мин |
| Тушить | 20 мин |
40 мин | |
|---|---|
Сложность: очень просто
На голоде (ИГ): Нельзя
Ингредиенты12 порций
| Гималайская соль | 20 гр |
| Яблочный уксус | 8 гр |
| Вода | 4 л 500 мл |
| Выход продукта: | 4 кг 500 гр |
Время на приготовление
| Уваривать | 30 мин |
| Вскипятить | 10 мин |
| Варить | 10 ч |
| Охладить | 15 мин |
| Нарезать | 10 мин |
10 ч 55 мин - 11 ч 5 мин | |
|---|---|
Сложность: очень просто
Ингредиенты8 порций
| Костный мозг | 200 гр |
| Чеснок ? | 10 гр |
| Лимон ? | 30 гр |
| Оливковое масло | 30 гр |
| Выход продукта: | 270 гр |
Время на приготовление
| Смешать ингредиенты | 5 мин |
5 мин | |
|---|---|
Инвентарь: Духовка
Сложность: очень просто
Ингредиенты6 порций
| Костный мозг | 300 гр |
| Соль поваренная | 10 гр |
| Чёрный перец | 5 гр |
| Чеснок ? | 3 гр |
| Выход продукта: | 318 гр |
Время на приготовление
| Приготовление | 5 мин |
| Выпекать в духовке | 20 мин |
25 мин | |
|---|---|
Сложность: просто
Ингредиенты6 порций
| Язык говяжий | 1 кг |
| Соль поваренная | 10 гр |
| Лавровый лист | 1 гр |
| Душистый перец | 1 гр |
| Выход продукта: | 1 кг 12 гр |
Время на приготовление
| Приготовление | 5 мин |
| Варить | 3 ч |
3 ч 5 мин | |
|---|---|
Сложность: очень просто
Ингредиенты3 порции
| Куриные сердца | 500 гр |
| Оливковое масло | 40 гр |
| Чеснок ? | 15 гр |
| Гималайская соль | по вкусу |
| Чёрный перец | по вкусу |
| Петрушка | 5 гр |
| Укроп | 5 гр |
| Базилик | 5 гр |
| Кинза | 5 гр |
| Выход продукта: | 575 гр |
Время на приготовление
| Приготовление | 5 мин |
| Жарить | 12 мин |
| Приготовление | 2 мин |
17 мин - 19 мин | |
|---|---|
Инвентарь: Блендер
Сложность: просто
Ингредиенты8 порций
| Печень куриная ? | 500 гр |
| Сливочное масло | 28 гр |
| Репчатый лук ? | 150 гр |
| Чеснок ? | 5 гр |
| Гималайская соль | 5 гр |
| Маскарпоне | 200 гр |
| Выход продукта: | 888 гр |
Время на приготовление
| Жарить | 8 мин |
| Жарить | 5 мин |
| Тушить | 10 мин |
| Взбить блендером | 2 мин |
25 мин | |
|---|---|