Rețete disponibile pe keto și LCHF

Rețetele pentru dieta keto sunt concepute pentru a crea preparate delicioase și variate, care respectă principiile de conținut scăzut de carbohidrați, conținut ridicat de grăsimi și absența componentelor nocive.

Toate rețetele de pe site sunt dezvoltate fără gluten, zahăr, fructoză, făină, grăsimi trans și amidon. Ele nu cresc nivelul de insulină, menținând stabilitatea zahărului din sânge, și sunt perfecte pentru cei care aspiră la un stil de viață sănătos, nu doar la starea de cetoză.

În rețete sunt folosite doar ingrediente benefice, pentru a asigura organismului toți nutrienții necesari și, în același timp, a te bucura de preparate variate – de la aperitive și feluri principale la deserturi și băuturi.

Fermentarea și Murarea

Fermentarea și Murarea

Vizionați toate
Bastoane de legume
Fermentarea și MurareaGustări
simplu
2 porții
Apă 150
Mangold100 
Usturoi 2 buc.
Pătrunjel10 
Sare Himalayană 1 c.l.
Ierburi provençale 1/2 c.l.
275.7
Tăiați10
Preparare5
Racorire în frigider
15 
Varză murată cu sfeclă
Fermentarea și Murarea
simplu
6 porții
Varză 1 buc.
Sfeclă 1 buc.
Ceapă verde 1 buc.
Ghimbir 3.3 lingură
Usturoi 2 buc.
Nori
Sare de bucătărie 1/2 c.l.
Turmeric 1 c.l.
Ardei iute cayenne 1/8 c.l.
Piper negru 1/8 c.l.
1 210
Tăiați15
Amesteca5
Preparare10
Racorire în frigider
16  30 
Germinarea mazării
Fermentarea și Murarea
simplu
Польза для здоровья: creșterea imunității, îmbunătățirea metabolismului
Ingrediente
Masă50 
50
Preparare5
12 
12 
Din organe interne

Din organe interne

Vizionați toate
Pate din ficat copt și legume
Din organe interne
Blender, Cuptor
simplu
6 porții
Ficat de pui 400 
Ceapă verde 1 buc.
Morcov 1 buc.
Ghee 6.7 lingură
Usturoi 2 buc.
Sare de bucătărie 1/8 c.l.
Piper negru 1/8 c.l.
Turmeric 1/8 c.l.
Ierburi provençale 1/8 c.l.
Pudră de usturoi 1/8 c.l.
732
Preparare10
30
Tăiați10
Preparare5
A coace în cuptor40
A mixa cu blenderul5
40 
Ficat în caramel de citrice
Din organe interneDulce
simplu
4 porții
Ficat de pui 500 
Grepfrut 1/4 buc.
Portocală 1/2 buc.
Zmeură 100 
Eritritol 3 lingură
Unt de unt 3 lingură
Sare de bucătărie 1.2 c.l.
897
40
Gătire8
Gătiți20
Ficat de vită Stroganoff cu hribi și tulpini de țelină
Din organe interne
simplu
Польза для здоровья: pentru sănătatea intimă (circulația sângelui), creșterea imunității, îmbunătățirea funcției cerebrale și a memoriei
Tăiați10
Prăjire10
Stingere7
Stingere3
30 
Pizza și plăcinte

Pizza și plăcinte

Vizionați toate
Plăcintă de cioban cu păstârnac
Pizza și plăcintePlăcinte
Cuptor
simplu
A coace în cuptor35
A mixa cu blenderul10
Tăiați10
Preparare5
A coace în cuptor20
20 
Lasagna din rădăcină de țelină cu baba ghanoush
Pizza și plăcinte
Cuptor
simplu
4 porții
Rădăcina de țelină 1/3 buc.
Ouă 1 buc.
Roșii uscate 8.3 lingură
Bacon28 
Pătrunjel
Chimen 1/8 c.l.
Ulei de măsline pe gust
Sare de bucătărie pe gust
283.3
Tăiați10
Prăjire10
Preparare10
A coace în cuptor25
55 
Plăcintă cu dovlecei
Pizza și plăcintePlăcinte
Cuptor
simplu
Польза для здоровья: îmbunătățirea metabolismului
6 porții
Aluat
Făină de migdale 9.2 lingură
Făină sau fulgi de cocos 3.3 lingură
Susam 1 lingură
Ouă 4 buc.
Ulei de cocos 4.7 lingură
Psyllium 1 lingură
Sare Himalayană 1 c.l.
Umplutură
Smântână de cocos 200
Ouă 4 buc.
Pătrunjel uscat 1 c.l.
Pudră de ceapă 1 c.l.
Dovlecei 1/2 buc.
Piper negru pe gust
Sare Himalayană pe gust
939.5
Amestecați ingredientele uscate.5
Amesteca5
A se bate cu mixerul5
Framântați aluatul5
Racorire în frigider30
A coace în cuptor15
Tăiați10
Stingere30
Coacere30
15 
Terciuri și garnituri

Terciuri și garnituri

Vizionați toate
Clătite din broccoli
Terciuri și garnituri
simplu
4 porții
Broccoli 1 buc.
Ouă 2 buc.
Parmezan 3.3 lingură
Făină de migdale 1 lingură
Psyllium 1 lingură
Usturoi 2 buc.
Sare de bucătărie 1/8 c.l.
Nucșoară 1/8 c.l.
485.2
Gătiți4
Amesteca5
Prăjire20
29 
Chifteluțe cu dovlecei
Terciuri și garnituriGustăriChiftele
Cuptor
simplu
Ingrediente
Dovlecei 1 buc.
Ouă 1 buc.
Mărar10 
Sare de bucătărie 1/8 c.l.
Turmeric 1/8 c.l.
Chimen 1/8 c.l.
Ierburi italiene 1/8 c.l.
261.8
Tăiați10
A se bate cu mixerul3
Amesteca3
A coace în cuptor25
41 
Lintea roșie cu broccoli și țelină
Terciuri și garnituri
simplu
4 porții
Broccoli 1 buc.
Țelină 1/2 buc.
Apă 6.7 lingură
Ceapă verde 1/2 buc.
Linte 2.4 lingură
Ulei de măsline 1 lingură
Usturoi 1 buc.
Piper negru 1/4 c.l.
Scorțișoară 1/8 c.l.
Curry 1/4 c.l.
Sare de bucătărie pe gust
681.5
Tăiați10
A încălzi pe plită3
Prăjire7
Amesteca2
Stingere15
37 
Pește și Fructe de Mare

Pește și Fructe de Mare

Vizionați toate
Pește roșu, copt cu portocale
Pește și Fructe de Mare
Cuptor
simplu
4 porții
Tăiați5
Preparare10
25
A coace în cuptor20
Dovlecei cu unt aromat.
Pește și Fructe de Mare
simplu
Ingrediente
Preparare10
A încălzi pe plită3
Prăjire2
5
20 
File de cod la abur
Pește și Fructe de Mare
Aparat de gătit cu aburi
simplu
Польза для здоровья: pentru sănătatea intimă (circulația sângelui), susținerea glandei tiroide, creșterea testosteronului, îmbunătățirea metabolismului, îmbunătățirea funcției cerebrale și a memoriei
Ingrediente
Cod150 
Menta
Frunza de dafin 2 buc.
Sare Himalayană pe gust
152.6
A fi adus la punctul de fierbere5
Gătit la aburi7
12 
Cafea cu nucșoară și cardamom
Băuturi
simplu
Se poate.
Ingrediente
Apă 250
Cafea 1 c.l.
Cardamom 1/4 c.l.
Nucșoară 1/4 c.l.
253.5
Preparare10
Amesteca2
2
14 
Lapte de cocos
Băuturi
Blender
simplu
Ingrediente
30
A mixa cu blenderul2
Preparare5
32  - 37 
Smoothie de cocos cu mentă
BăuturiSmoothie
Blender
simplu
3 porții
Tăiați10
A mixa cu blenderul5
15 
Deserturi și dulciuri

Deserturi și dulciuri

Vizionați toate
Mus din conopidă colorată
Deserturi și dulciuri
Blender
simplu
2 porții
Varză colorată 1/8 buc.
Lapte de cocos (nesărat) 6.7 lingură
Lămâie 1/8 buc.
Eritritol 1 c.l.
Ghimbir măcinat 1/8 c.l.
Vanilie pe gust
220.1
Preparare5
Gătiți10
A mixa cu blenderul5
Gătiți10
A mixa cu blenderul5
20  - 35 
Sos de căpșuni
Deserturi și dulciuriDin fructe de pădure
simplu
4 porții
Căpșună 300 
Apă 3 lingură
Lămâie 1/4 buc.
Eritritol 1 lingură
Psyllium 1/2 c.l.
392
Tăiați5
Amesteca5
A încălzi pe plită5
A fi adus la punctul de fierbere2
20
17  - 37 
Zefir de coacăze
Deserturi și dulciuriDin fructe de pădure
Mixer
simplu
2 porții
Eritritol 6.7 lingură
Coacăze roșii80 
Proteina oului 1/2 buc.
Apă 1 lingură
Agar-agar 2.7 c.l.
Acid citric 1/8 c.l.
220.5
Amesteca5
A se bate cu mixerul5
Gătiți5
A se bate cu mixerul5
Preparare5
25  - 1  25 
Supă cu alge
Supe
simplu
8 porții
Apă 2 400
Ceapă verde 2 buc.
Morcov 2 buc.
Țelină 1/4 buc.
Oțet de mere 3 lingură
Alge marine uscate20 
Usturoi 4 buc.
Pasta Miso 1 c.l.
Ulei de măsline 1 c.l.
Ghimbir 2.5 c.l.
Turmeric 1 c.l.
Seminte de chimen negru 1/2 c.l.
Piper negru 1/4 c.l.
Frunza de dafin 1 buc.
3 25
Prăjire10
Gătiți30
40 
Supă cremă de spanac, mazăre și broccoli
Supe
Blender
simplu
5 porții
Apă 500
Mazare verde 200
Broccoli 1/2 buc.
Morcov 1 buc.
Ceapă verde 1/2 buc.
Spanac30 
Ulei de măsline 2 lingură
Usturoi 2 buc.
Sare de bucătărie 1/2 c.l.
Piper negru 1/8 c.l.
Turmeric 1/8 c.l.
Ierburi provençale 1/8 c.l.
Ghimbir măcinat 1/8 c.l.
1 84
A încălzi pe plită5
Prăjire7
A fi adus la punctul de fierbere5
Gătiți7
Gătiți5
Preparare5
A mixa cu blenderul5
39 
Supă de conopidă cu caju
Supe
Blender
simplu
3 porții
Apă 500
Varză colorată 1/4 buc.
Morcov 1 buc.
Caju 60 
Lămâie 1/8 buc.
Ghee 1 c.l.
Ierburi provençale 1/8 c.l.
Turmeric 1/8 c.l.
Chimen 1/8 c.l.
Ghimbir măcinat 1/8 c.l.
Asafoetida 1/8 c.l.
831.3
Tăiați10
A încălzi pe plită5
Gătiți15
A mixa cu blenderul5
A mixa cu blenderul5
Preparare5
10
55 
Produse de panificație

Produse de panificație

Vizionați toate
Pâine cu susan
Produse de panificațiePâine
Cuptor
simplu
4 porții
Amestecați ingredientele uscate.5
Amesteca5
Preparare10
A coace în cuptor40
Chifle de năut
Produse de panificațieChifle
Cuptor
simplu
4 porții
Năut180 
Ouă 2 buc.
Lămâie 1/8 buc.
Ulei de măsline 1 lingură
Făină de in 1 lingură
Sare de bucătărie 3/4 c.l.
Sare de bucătărie pe gust
323.5
Amesteca10
Preparare5
A coace în cuptor40
55 
Pâinici din cereale
Produse de panificațiePâine
simplu
Польза для здоровья: îmbunătățirea metabolismului
5 porții
Seminte de chia 5 lingură
Făină de in 6 lingură
Susam 6 lingură
Făină de migdale 4.2 lingură
Apă 3.3 lingură
Ulei de măsline 1 lingură
Sare de mare 1 c.l.
312
Amestecați ingredientele uscate.5
Amesteca5
Preparare10
A coace în cuptor20
Tăiați5
40  - 45 
Torturi și plăcinte dulci

Torturi și plăcinte dulci

Vizionați toate
Tort sufle de ciocolată
Torturi și plăcinte dulciTorturi
Blender, Cuptor
simplu
Польза для здоровья: îmbunătățirea metabolismului
6 porții
Prepararea biscuitului
Ouă 2 buc.
Lapte 4 lingură
Eritritol 2 lingură
Ciocolată 85% 2.5 lingură
Făină de migdale 1.7 lingură
Ulei de măsline 1 lingură
Pudră de cacao 2 lingură
Făină sau fulgi de cocos 1.1 lingură
Lămâie 1/8 buc.
Pudră de copt fără amidon 3/4 c.l.
Sare de bucătărie 1/4 c.l.
Prepararea sufleului
Lapte de cocos (nesărat) 350
Ciocolată 85% 200
Eritritol 1 lingură
Gelatin 2.7 c.l.
864
Amesteca5
A se bate cu mixerul5
Amestecați ingredientele uscate.5
Amesteca5
A coace în cuptor30
15
A mixa cu blenderul5
Preparare5
15 
Miere de albine
Torturi și plăcinte dulciTorturi
Blender
mediu
Польза для здоровья: îmbunătățirea metabolismului
6 porții
Mascarpone 8.3 lingură
Smântână 30% 8.3 lingură
Smântână 150
Gălbenușul unui ou 2.9 buc.
Казеină 3.3 lingură
Unt de unt 2 lingură
Eritritol 2 lingură
Apă 1.3 lingură
Stevia 1 lingură
Gelatin 1 c.l.
Sare de bucătărie 1/8 c.l.
639
15
Preparare5
A mixa cu blenderul5
Gătiți15
15
Preparare5
A mixa cu blenderul15
15
Preparare15
Racorire în frigider10 
45  - 11  45 
Blaturi din biscuiți cu unt.
Torturi și plăcinte dulciTorturi
simplu
Польза для здоровья: îmbunătățirea metabolismului
Ingrediente
Preparare10
Amesteca5
Framântați aluatul5
Preparare10
Congelați40
10 
Din carne și pui

Din carne și pui

Vizionați toate
Carne de vită cu legume
Din carne și pui
simplu
Tăiați10
A încălzi pe plită5
Stingere
Stingere20
Stingere5
1
40  - 1  41 
Carne de vită, gătită în vin și ceapă
Din carne și pui
simplu
6 porții
Carne de vită600 
Ceapă verde 1.7 buc.
Vin alb sec 6.7 lingură
Ghee 1 lingură
Piper negru 1/4 c.l.
Frunza de dafin 1 buc.
Chimen 1/8 c.l.
Ierburi provençale 1/8 c.l.
Sare de bucătărie pe gust
916.4
Tăiați10
Preparare5
A încălzi pe plită10
Stingere 30 
55 
Rulouri din piept de pui cu spanac
Din carne și pui
Cuptor
simplu
Польза для здоровья: creșterea imunității, îmbunătățirea metabolismului
4 porții
Piept de pui (file) 1.2 buc.
Spanac50 
Ulei de măsline 1 lingură
Sare de bucătărie 1/8 c.l.
Amestec de piper 1/8 c.l.
Curry 1/8 c.l.
366.6
Preparare5
Tăiați5
Preparare10
A coace în cuptor20
40 
Sosuri și Dressinguri

Sosuri și Dressinguri

Vizionați toate
Furikake
Sosuri și Dressinguri
Fructe de mare, Legume, Garnituri de legume, Pește
simplu
Польза для здоровья: îmbunătățirea metabolismului
4 porții
Susam 2 lingură
Nori
Sare Himalayană 1/2 c.l.
Tahini 1/2 c.l.
29
Prăjire5
Tăiați5
Amesteca3
13 
Pesto din semințe de dovleac
Sosuri și Dressinguri
Gustări, Aripioare de pui, Fructe de mare, Mâncăruri de carne, Legume, Garnituri de legume, Pizza, Pește, Salate
Blender
simplu
Польза для здоровья: îmbunătățirea metabolismului
6 porții
Seminte de dovleac 80 
Lămâie 1/2 buc.
Ulei de măsline 3.3 lingură
Apă 3.3 lingură
Cimbru50 
Usturoi 2 buc.
Sare Himalayană 1/3 c.l.
Chimen 1/8 c.l.
Piper negru 1/8 c.l.
Ierburi provençale 1/8 c.l.
307.8
A coace în cuptor50
A mixa cu blenderul10
Tăiați5
A mixa cu blenderul5
20  - 4  10 
Sos din ardei gras
Sosuri și Dressinguri
Gustări, Aripioare de pui, Fructe de mare, Mâncăruri de carne, Pizza, Pește, Legume înăbușite
Blender
simplu
6 porții
Ardei bulgăresc 3 buc.
Ceapă verde 1 buc.
Vin alb sec 4.7 lingură
Ulei de măsline 2 lingură
Chimen 1/8 c.l.
Ierburi provençale 1/8 c.l.
580.5
Tăiați5
Prăjire10
Stingere15
A mixa cu blenderul5
35 
Creme și umpluturi

Creme și umpluturi

Vizionați toate
Confit de zmeură
Creme și umpluturiDin fructe de pădure
simplu
3 porții
Zmeură 300 
Apă 2 lingură
Stevia 1.7 lingură
Gelatin 1.7 c.l.
Pectin 1.7 c.l.
365
Preparare5
20
Amesteca5
A încălzi pe plită5
Gătire2
37 
Glazură Mango-Passiflora
Creme și umpluturi
Blender
simplu
Польза для здоровья: îmbunătățirea metabolismului
4 porții
Ulei de cacao60 
Maracuja 1.4 buc.
Ulei de cocos 8 lingură
Aluloză 3.3 lingură
Inulin 2.5 c.l.
Lecitină de floarea-soarelui 1/8 c.l.
Mango 1/4 buc.
315.5
Tăiați10
Amesteca5
Baie de aburi10
A mixa cu blenderul5
Răcoriți15
45 
Glazură de fructe de pădure
Creme și umpluturiDin fructe de pădure
Blender
simplu
Польза для здоровья: îmbunătățirea metabolismului, îmbunătățirea funcției cerebrale și a memoriei
4 porții
Ulei de cacao45 
Coacăz negru50 
Ulei de cocos 8.7 lingură
Apă 1.7 lingură
Aluloză 4.2 lingură
Inulin 1.25 c.l.
Lecitină de floarea-soarelui 1/8 c.l.
305.4
Tăiați5
Amesteca5
Baie de aburi10
A mixa cu blenderul5
Răcoriți15
40 
Brânză și Lactate

Brânză și Lactate

Vizionați toate
Cascaval de casă (metodă rapidă, fără culturi)
Brânză și Lactate
simplu
Ingrediente
Lapte 1
Lămâie 1/3 buc.
1 45
A încălzi pe plită10
Gătire10
10
30
Papanasi din tofu
Brânză și Lactate
Blender
simplu
6 porții
A mixa cu blenderul5
Framântați aluatul10
Tăiați5
Prăjire30
50 
Smântână din tofu
Brânză și Lactate
Blender
foarte simplu
8 porții
Tofu din mătase250 
Lămâie 1/8 buc.
Ulei de măsline 2 lingură
Sare de mare 1 c.l.
307
Tăiați3
A mixa cu blenderul3
Racorire în frigider
- 2 
Oul Benedict
Din ouăGustări
simplu
Ingrediente
Avocado 1 buc.
Somon60 
Brânză de vaci 2.8 lingură
Ouă 1 buc.
Făină de in 1.9 lingură
380
Tăiați10
Preparare10
20 
Omlet cu roșii și rucola
Din ouă
simplu
Ingrediente
Ouă 2 buc.
Roșie 1/2 buc.
Smântână 2 lingură
Rucola30 
Parmezan 1 lingură
Ulei de măsline 2 c.l.
Sare de bucătărie pe gust
Piper negru pe gust
235
Amesteca5
Tăiați5
Prăjire8
Preparare5
23 
Ouă poșate sous-vide
Din ouă
Sous-vide
simplu
3 porții
Ouă 6 buc.
300
Preparare10
Gătire la sous-vide.45
55 
Salată din varză roșie cu fructe de pădure
SalateDulce
Ingrediente
Varză 1/8 buc.
Roșii cherry 3.3 buc.
Rucola20 
Merișor 20 
Prepararea sosului
Ulei de măsline 2 lingură
Lămâie 1/8 buc.
Oțet balsamic 1 lingură
Miere de trifoi 3/4 c.l.
Sare de bucătărie 1/8 c.l.
Piper negru 1/8 c.l.
205.8
Tăiați5
Preparare10
Amesteca3
18 
Salată din germeni de mazăre
Salate
simplu
2 porții
Masă50 
Morcov 1/2 buc.
Ceapă verde 1/4 buc.
Ulei de măsline 2 lingură
Sos de soia (fără zahăr) 2 lingură
Usturoi 1 buc.
Chimen 1/8 c.l.
Piper negru 1/8 c.l.
195.6
Gătiți5
Tăiați5
Prăjire7
Stingere5
Stingere2
24 
Salată vitaminizantă
Salate
simplu
2 porții
Varză 1/3 buc.
Morcov 1 buc.
Ceapă verde 1/3 buc.
Ulei de măsline 2 lingură
Oțet de mere 2 c.l.
Pătrunjel
Busuioc
Eritritol 1/8 c.l.
Sare de bucătărie pe gust
Piper negru pe gust
451
Tăiați10
Amesteca5
15 
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$