Rețete disponibile pe keto și LCHF

Rețetele pentru dieta keto sunt concepute pentru a crea preparate delicioase și variate, care respectă principiile de conținut scăzut de carbohidrați, conținut ridicat de grăsimi și absența componentelor nocive.

Toate rețetele de pe site sunt dezvoltate fără gluten, zahăr, fructoză, făină, grăsimi trans și amidon. Ele nu cresc nivelul de insulină, menținând stabilitatea zahărului din sânge, și sunt perfecte pentru cei care aspiră la un stil de viață sănătos, nu doar la starea de cetoză.

În rețete sunt folosite doar ingrediente benefice, pentru a asigura organismului toți nutrienții necesari și, în același timp, a te bucura de preparate variate – de la aperitive și feluri principale la deserturi și băuturi.

Fermentarea și Murarea

Fermentarea și Murarea

Vizionați toate
Gălbenușuri fermentate (condiment)
Fermentarea și MurareaGustări
simplu
Preparare10
10 
Roșii murate rapid în stil italian
Fermentarea și MurareaGustări
foarte simplu
5 porții
Roșie 5 buc.
Ulei de măsline 5 lingură
Oțet de mere 3 lingură
Sare de bucătărie 1/2 c.l.
Eritritol 1.5 c.l.
Ierburi italiene 2 c.l.
Busuiocpe gust
633.5
Amesteca10
Tăiați10
25
45 
Marinată citrică pentru pui, porc sau pește
Fermentarea și MurareaMarinate
Aripioare de pui, Mâncăruri de carne, Pește
simplu
Польза для здоровья: pentru sănătatea intimă (circulația sângelui), protecție împotriva virușilor, creșterea imunității
4 porții
Preparare5
A mixa cu blenderul5
30
40 
Din organe interne

Din organe interne

Vizionați toate
Ficat în caramel de citrice
Din organe interneDulce
simplu
4 porții
Ficat de pui 500 
Grepfrut 1/4 buc.
Portocală 1/2 buc.
Zmeură 100 
Eritritol 3 lingură
Unt de unt 3 lingură
Sare de bucătărie 1.2 c.l.
897
40
Gătire8
Gătiți20
Ficat de vită Stroganoff cu hribi și tulpini de țelină
Din organe interne
simplu
Польза для здоровья: pentru sănătatea intimă (circulația sângelui), creșterea imunității, îmbunătățirea funcției cerebrale și a memoriei
Tăiați10
Prăjire10
Stingere7
Stingere3
30 
Salată caldă cu ficat de pui și măr
Din organe interneSalateDulce
simplu
Польза для здоровья: pentru sănătatea intimă (circulația sângelui), creșterea imunității, susținerea glandei tiroide, creșterea testosteronului, îmbunătățirea metabolismului, îmbunătățirea funcției cerebrale și a memoriei
4 porții
Ficat de pui 600 
Mere 1.2 buc.
Rucola80 
Usturoi 2 buc.
Ardei iute 1 c.l.
Pentru alimentare
Ulei de măsline 2 lingură
Portocală 1/4 buc.
Lămâie 1/4 buc.
Sos de soia (fără zahăr) 1 lingură
Mărar10 
Sare de bucătărie pe gust
Piper negru pe gust
1 27
Preparare10
20
Prăjire15
Prăjire10
Amesteca10
Pizza și plăcinte

Pizza și plăcinte

Vizionați toate
Plăcintă de cioban cu păstârnac
Pizza și plăcintePlăcinte
Cuptor
simplu
A coace în cuptor35
A mixa cu blenderul10
Tăiați10
Preparare5
A coace în cuptor20
20 
Lasagna din rădăcină de țelină cu baba ghanoush
Pizza și plăcinte
Cuptor
simplu
4 porții
Rădăcina de țelină 1/3 buc.
Ouă 1 buc.
Roșii uscate 8.3 lingură
Bacon28 
Pătrunjel
Chimen 1/8 c.l.
Ulei de măsline pe gust
Sare de bucătărie pe gust
283.3
Tăiați10
Prăjire10
Preparare10
A coace în cuptor25
55 
Plăcintă cu dovlecei
Pizza și plăcintePlăcinte
Cuptor
simplu
Польза для здоровья: îmbunătățirea metabolismului
6 porții
Aluat
Făină de migdale 9.2 lingură
Făină sau fulgi de cocos 3.3 lingură
Susam 1 lingură
Ouă 4 buc.
Ulei de cocos 4.7 lingură
Psyllium 1 lingură
Sare Himalayană 1 c.l.
Umplutură
Smântână de cocos 200
Ouă 4 buc.
Pătrunjel uscat 1 c.l.
Pudră de ceapă 1 c.l.
Dovlecei 1/2 buc.
Piper negru pe gust
Sare Himalayană pe gust
939.5
Amestecați ingredientele uscate.5
Amesteca5
A se bate cu mixerul5
Framântați aluatul5
Racorire în frigider30
A coace în cuptor15
Tăiați10
Stingere30
Coacere30
15 
Terciuri și garnituri

Terciuri și garnituri

Vizionați toate
Lintea roșie cu broccoli și țelină
Terciuri și garnituri
simplu
4 porții
Broccoli 1 buc.
Țelină 1/2 buc.
Apă 6.7 lingură
Ceapă verde 1/2 buc.
Linte 2.4 lingură
Ulei de măsline 1 lingură
Usturoi 1 buc.
Piper negru 1/4 c.l.
Scorțișoară 1/8 c.l.
Curry 1/4 c.l.
Sare de bucătărie pe gust
681.5
Tăiați10
A încălzi pe plită3
Prăjire7
Amesteca2
Stingere15
37 
Sfecla este vie.
Terciuri și garnituri
Sous-vide
simplu
4 porții
Sfeclă 1 buc.
350
Preparare5
Tăiați10
Gătire la sous-vide.15
30 
Befstroganov din hribi sărați
Terciuri și garnituri
simplu
Ingrediente
Apă 6.7 lingură
Adesea 1/2 buc.
Bureți 1/2 buc.
Unt de alune 3 lingură
Ulei de cocos 1 lingură
Pătrunjel
Mărar
Semințe de mărar 1/8 c.l.
351.3
Tăiați10
Prăjire7
Stingere6
A mixa cu blenderul5
Stingere6
29  - 34 
Pește și Fructe de Mare

Pește și Fructe de Mare

Vizionați toate
Dovlecei cu unt aromat.
Pește și Fructe de Mare
simplu
Ingrediente
Preparare10
A încălzi pe plită3
Prăjire2
5
20 
File de cod la abur
Pește și Fructe de Mare
Aparat de gătit cu aburi
simplu
Польза для здоровья: pentru sănătatea intimă (circulația sângelui), susținerea glandei tiroide, creșterea testosteronului, îmbunătățirea metabolismului, îmbunătățirea funcției cerebrale și a memoriei
Ingrediente
Cod150 
Menta
Frunza de dafin 2 buc.
Sare Himalayană pe gust
152.6
A fi adus la punctul de fierbere5
Gătit la aburi7
12 
Râșnița din sproți
Pește și Fructe de MareGustări
simplu
Польза для здоровья: pentru sănătatea intimă (circulația sângelui), creșterea imunității
Ingrediente
Sardele conservate 3.3 buc.
Lămâie 1/8 buc.
Ghee 1 lingură
Mărar
Piper negru pe gust
93
A încălzi pe plită5
Amesteca3
Preparare5
13 
Cafea cu nucșoară și cardamom
Băuturi
simplu
Se poate.
Ingrediente
Apă 250
Cafea 1 c.l.
Cardamom 1/4 c.l.
Nucșoară 1/4 c.l.
253.5
Preparare10
Amesteca2
2
14 
Lapte de cocos
Băuturi
Blender
simplu
Ingrediente
30
A mixa cu blenderul2
Preparare5
32  - 37 
Smoothie de cocos cu mentă
BăuturiSmoothie
Blender
simplu
3 porții
Tăiați10
A mixa cu blenderul5
15 
Deserturi și dulciuri

Deserturi și dulciuri

Vizionați toate
Flan de ciocolată
Deserturi și dulciuriBudinci și jeleu
Cuptor
mediu
Польза для здоровья: îmbunătățirea metabolismului
Ingrediente
Smântână 6 lingură
Gălbenușul unui ou 2.4 buc.
Eritritol 1 lingură
Aluloză 1.25 lingură
Pudră de cacao 2 c.l.
Sare de bucătărie 1/8 c.l.
165.3
A se bate cu mixerul5
Amesteca5
A încălzi pe plită5
Preparare10
Coacere30
Răcoriți15
Racorire în frigider
10  - 4  10 
Morcov în caramel citric
Deserturi și dulciuri
simplu
Ingrediente
Morcov 4 buc.
Grepfrut 1/4 buc.
Portocală 1/2 buc.
Eritritol 3 lingură
Unt de unt 3 lingură
Sare de bucătărie pe gust
690
Tăiați10
Gătire8
Prăjire4
22 
Zahărizat
Deserturi și dulciuri
simplu
Ingrediente
Apă 6.7 lingură
Zest de lămâie 8.3 lingură
Aluloză 1.25 lingură
Pectin 1 c.l.
168
A fi adus la punctul de fierbere4
Amesteca5
Gătiți30
Răcoriți10
Tăiați5
54 
Supă de pește
Supe
simplu
Ingrediente
Apă 4
Somon1
Adesea 2.5 buc.
Morcov 1 buc.
Mărar50 
Piper negru 1 c.l.
Sare de bucătărie pe gust
5 652
Tăiați10
A fi adus la punctul de fierbere5
Gătire40
55 
Supă de carne
Supe
Cuptor
simplu
Nu se poate.
8 porții
Apă 4
Carne de vită1
Ceapă verde 1 buc.
Morcov 1 buc.
Piper negru 1.7 lingură
Mărarpe gust
Sare de bucătărie pe gust
5 230
A coace în cuptor15
A fi adus la punctul de fierbere10
Gătiți30
55 
Buchet garnitură
Supe
simplu
Ingrediente
Preparare5
Produse de panificație

Produse de panificație

Vizionați toate
Pâine cu susan
Produse de panificațiePâine
Cuptor
simplu
4 porții
Amestecați ingredientele uscate.5
Amesteca5
Preparare10
A coace în cuptor40
Chifle de năut
Produse de panificațieChifle
Cuptor
simplu
4 porții
Năut180 
Ouă 2 buc.
Lămâie 1/8 buc.
Ulei de măsline 1 lingură
Făină de in 1 lingură
Sare de bucătărie 3/4 c.l.
Sare de bucătărie pe gust
323.5
Amesteca10
Preparare5
A coace în cuptor40
55 
Pâinici din cereale
Produse de panificațiePâine
simplu
Польза для здоровья: îmbunătățirea metabolismului
5 porții
Seminte de chia 5 lingură
Făină de in 6 lingură
Susam 6 lingură
Făină de migdale 4.2 lingură
Apă 3.3 lingură
Ulei de măsline 1 lingură
Sare de mare 1 c.l.
312
Amestecați ingredientele uscate.5
Amesteca5
Preparare10
A coace în cuptor20
Tăiați5
40  - 45 
Torturi și plăcinte dulci

Torturi și plăcinte dulci

Vizionați toate
Caisă cu fructe confiate
Torturi și plăcinte dulci
Cuptor
simplu
Польза для здоровья: îmbunătățirea metabolismului
4 porții
Făină de migdale 8.3 lingură
Lapte 4 lingură
Eritritol 4 lingură
Ouă 1 buc.
Pasta de arahide 2.8 lingură
Unt de unt 1.3 lingură
Portocală 1/8 buc.
Făină sau fulgi de cocos 2.2 lingură
Ghimbir 1.7 lingură
Zest de lămâie 2 c.l.
Pudră de copt fără amidon 1 c.l.
Scorțișoară 1.2 c.l.
Sare Himalayană 1/8 c.l.
Guma xantan 1/2 c.l.
403
Amesteca15
Amestecați ingredientele uscate.5
Preparare5
A coace în cuptor40
Racorire în frigider
- 9 
Plăcintă cu mere
Torturi și plăcinte dulciPlăcinte
Cuptor
simplu
Польза для здоровья: pentru sănătatea intimă (circulația sângelui)
Tăiați5
Amesteca5
Preparare10
A coace în cuptor35
55 
Pie cu prune
Torturi și plăcinte dulciPlăcinte
Cuptor, Mixer
simplu
Польза для здоровья: pentru sănătatea intimă (circulația sângelui), creșterea imunității
4 porții
Prună 7.5 buc.
Ouă 2 buc.
Făină de migdale 8.3 lingură
Ghee 4.7 lingură
Pudră de copt fără amidon 1/2 c.l.
Vanilie 1/2 c.l.
Scorțișoară 1/3 c.l.
Cardamom 1/2 c.l.
575
Tăiați10
A se bate cu mixerul5
Amesteca5
Coacere35
20
55  - 1  15 
Din carne și pui

Din carne și pui

Vizionați toate
Carne de vită, gătită în vin și ceapă
Din carne și pui
simplu
6 porții
Carne de vită600 
Ceapă verde 1.7 buc.
Vin alb sec 6.7 lingură
Ghee 1 lingură
Piper negru 1/4 c.l.
Frunza de dafin 1 buc.
Chimen 1/8 c.l.
Ierburi provençale 1/8 c.l.
Sare de bucătărie pe gust
916.4
Tăiați10
Preparare5
A încălzi pe plită10
Stingere 30 
55 
Rulouri din piept de pui cu spanac
Din carne și pui
Cuptor
simplu
Польза для здоровья: creșterea imunității, îmbunătățirea metabolismului
4 porții
Piept de pui (file) 1.2 buc.
Spanac50 
Ulei de măsline 1 lingură
Sare de bucătărie 1/8 c.l.
Amestec de piper 1/8 c.l.
Curry 1/8 c.l.
366.6
Preparare5
Tăiați5
Preparare10
A coace în cuptor20
40 
Piept de pui umplut cu pesto
Din carne și pui
Cuptor
simplu
Польза для здоровья: creșterea imunității, îmbunătățirea metabolismului
Ingrediente
Pui300 
Ulei de măsline 1.7 lingură
325
Tăiați5
Prăjire1
A coace în cuptor13
19 
Sosuri și Dressinguri

Sosuri și Dressinguri

Vizionați toate
Sos de roșii cu anșoa
Sosuri și Dressinguri
Aripioare de pui, Fructe de mare, Mâncăruri de carne, Legume, Pizza, Pește, Legume înăbușite
simplu
4 porții
Roșie 3 buc.
Unt de unt 5.3 lingură
Capere 3.3 lingură
Ceapă verde 1/3 buc.
Anșoașe 1.7 buc.
Eritritol 1.3 lingură
Usturoi 2 buc.
Rozmarin proaspăt
531
Tăiați10
Prăjire5
Prăjire3
Stingere2
20 
Sos de icre
Sosuri și Dressinguri
Gustări, Aripioare de pui, Fructe de mare, Mâncăruri de carne, Legume, Garnituri de legume, Pește, Salate
simplu
Польза для здоровья: îmbunătățirea metabolismului
6 porții
Smântână 350
Icre roșie 6.7 lingură
Vin alb sec 4.7 lingură
520
A fi adus la punctul de fierbere2
Gătire2
Preparare5
Sos gorgonzola
Sosuri și Dressinguri
Aripioare de pui, Mâncăruri de carne, Legume, Garnituri de legume, Salate
simplu
Польза для здоровья: îmbunătățirea metabolismului
6 porții
A încălzi pe plită5
Gătire3
Creme și umpluturi

Creme și umpluturi

Vizionați toate
Glazură Mango-Passiflora
Creme și umpluturi
Blender
simplu
Польза для здоровья: îmbunătățirea metabolismului
4 porții
Ulei de cacao60 
Maracuja 1.4 buc.
Ulei de cocos 8 lingură
Aluloză 3.3 lingură
Inulin 2.5 c.l.
Lecitină de floarea-soarelui 1/8 c.l.
Mango 1/4 buc.
315.5
Tăiați10
Amesteca5
Baie de aburi10
A mixa cu blenderul5
Răcoriți15
45 
Glazură de fructe de pădure
Creme și umpluturiDin fructe de pădure
Blender
simplu
Польза для здоровья: îmbunătățirea metabolismului, îmbunătățirea funcției cerebrale și a memoriei
4 porții
Ulei de cacao45 
Coacăz negru50 
Ulei de cocos 8.7 lingură
Apă 1.7 lingură
Aluloză 4.2 lingură
Inulin 1.25 c.l.
Lecitină de floarea-soarelui 1/8 c.l.
305.4
Tăiați5
Amesteca5
Baie de aburi10
A mixa cu blenderul5
Răcoriți15
40 
Glazură Ciocolată albă
Creme și umpluturiCiocolată
Blender
simplu
Польза для здоровья: îmbunătățirea metabolismului
4 porții
Ulei de cacao50 
Ulei de cocos 7 lingură
Smântână de cocos 1.3 lingură
Aluloză 3.75 lingură
Unt de alune 4.4 lingură
Inulin 1.25 c.l.
Lecitină de floarea-soarelui 1/8 c.l.
305.3
Tăiați5
Amesteca5
Baie de aburi10
A mixa cu blenderul5
Răcoriți10
35 
Brânză și Lactate

Brânză și Lactate

Vizionați toate
Cascaval de casă (metodă rapidă, fără culturi)
Brânză și Lactate
simplu
Ingrediente
Lapte 1
Lămâie 1/3 buc.
1 45
A încălzi pe plită10
Gătire10
10
30
Papanasi din tofu
Brânză și Lactate
Blender
simplu
6 porții
A mixa cu blenderul5
Framântați aluatul10
Tăiați5
Prăjire30
50 
Smântână din tofu
Brânză și Lactate
Blender
foarte simplu
8 porții
Tofu din mătase250 
Lămâie 1/8 buc.
Ulei de măsline 2 lingură
Sare de mare 1 c.l.
307
Tăiați3
A mixa cu blenderul3
Racorire în frigider
- 2 
Oul Benedict
Din ouăGustări
simplu
Ingrediente
Avocado 1 buc.
Somon60 
Brânză de vaci 2.8 lingură
Ouă 1 buc.
Făină de in 1.9 lingură
380
Tăiați10
Preparare10
20 
Omlet cu roșii și rucola
Din ouă
simplu
Ingrediente
Ouă 2 buc.
Roșie 1/2 buc.
Smântână 2 lingură
Rucola30 
Parmezan 1 lingură
Ulei de măsline 2 c.l.
Sare de bucătărie pe gust
Piper negru pe gust
235
Amesteca5
Tăiați5
Prăjire8
Preparare5
23 
Ouă poșate sous-vide
Din ouă
Sous-vide
simplu
3 porții
Ouă 6 buc.
300
Preparare10
Gătire la sous-vide.45
55 
Salată vitaminizantă
Salate
simplu
2 porții
Varză 1/3 buc.
Morcov 1 buc.
Ceapă verde 1/3 buc.
Ulei de măsline 2 lingură
Oțet de mere 2 c.l.
Pătrunjel
Busuioc
Eritritol 1/8 c.l.
Sare de bucătărie pe gust
Piper negru pe gust
451
Tăiați10
Amesteca5
15 
Salată caldă cu piept de pui
Salate
simplu
Польза для здоровья: îmbunătățirea metabolismului
3 porții
Salata Romaine 1 buc.
Piept de pui (file) 1/3 buc.
Unt de unt 3.3 lingură
Ulei de măsline 2.7 lingură
Sos de soia (fără zahăr) 2 lingură
Ceapă verde 1/4 buc.
Parmezan 2 c.l.
Sare de bucătărie pe gust
Piper negru pe gust
Prepararea sosului
Ulei de măsline 6.7 lingură
Lămâie 1/4 buc.
Muștarul de Dijon 1.1 lingură
Gălbenușul unui ou 1 buc.
Trufe 1.5 buc.
Sare de bucătărie 3/4 c.l.
Piper negru 1 c.l.
Eritritol 1 c.l.
604
30
A mixa cu blenderul5
Tăiați15
Prăjire10
15
Amesteca5
20 
Salată cu ton, ouă și măsline
Salate
simplu
Польза для здоровья: susținerea glandei tiroide, creșterea testosteronului, îmbunătățirea metabolismului
3 porții
Ouă 3 buc.
Ceapă roșie 1/2 buc.
Ton100 
Măsline 6 buc.
Prepararea dressingului
Lămâie 1/8 buc.
Muștarul de Dijon 1 c.l.
Ulei de măsline 2 lingură
Sare Himalayană pe gust
Piper negru pe gust
381
Tăiați10
Amesteca10
20 
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$