Рецепты, доступные на кето и LCHF
Рецепты на кето-диете направлены на создание вкусных и разнообразных блюд, которые соответствуют принципам низкого содержания углеводов, высокого содержания жиров и отсутствия вредных компонентов.
Все рецепты на сайте разрабатываются без глютена, сахара, фруктозы, муки, трансжиров и крахмала. Они не повышают уровень инсулина, поддерживая стабильность сахара в крови, и идеально подходят для тех, кто стремится к здоровому образу жизни, а не только состоянию кетоза.
В рецептах используются только полезные ингредиенты, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми нутриентами и при этом наслаждаться разнообразными блюдами – от закусок и основных блюд до десертов и напитков.
Каши и гарниры
Источник белка и полезных жиров, эти оладьи богаты витаминами и минералами благодаря шпинату и миндальной муке. Их насыщенный вкус с нотками бекона делает блюдо идеальным для сытного завтрака.
Духовка, Миксер
просто
4 порции
| Яйцо | 3 шт. | |
| Шпинат | 100 | |
| Миндальная мука | 5 ст.л. | |
| Масло гхи | 1 ст.л. | |
| Бекон | по вкусу | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 325 | ||
| Тушить | 5 |
| Взбить миксером | 5 |
| Замесить тесто | 5 |
| Приготовление | 5 |
| Жарить | 6 |
| Выпекать в духовке | 10 |
36 | |
|---|---|
Каши и гарнирыЗакуски
Источник клетчатки и витаминов, эти кексы поддерживают здоровье кишечника и укрепляют иммунитет. Нежный вкус кабачков в сочетании с сыром и специями создаёт аппетитное блюдо, идеально подходящее для перекуса.
просто
4 порции
| Кабачки | 1.5 шт. | |
| Сыр твердый | 3.3 ст.л. | |
| Яйцо | 1 шт. | |
| Льняная мука (семена) ↺ | 2 ч.л. | |
| Соль поваренная | 1/8 ч.л. | |
| Куркума | 1/3 ч.л. | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| Масло гхи | 1 ч.л. | |
| 413.8 | ||
| Приготовление | 5 |
| 30 | |
| Смешать | 5 |
| Выпекать | 20 |
1 | |
|---|---|
Каши и гарниры
Источник клетчатки и витаминов, эти драники из брокколи и моркови поддерживают здоровье кишечника и иммунную систему. Они обладают насыщенным вкусом с легкой пряностью, идеально подходят для легкого перекуса или гарнира.
Блендер, Духовка
просто
4 порции
| Брокколи | 1 шт. | |
| Морковь | 1.5 шт. | |
| Яйцо | 2 шт. | |
| Репчатый лук | 1/2 шт. | |
| Льняная мука (семена) ↺ | 3 ст.л. | |
| Масло гхи | 2 ст.л. | |
| Чеснок | 1 шт. | |
| Псиллиум ↺ | 1 ч.л. | |
| Куркума | 1/2 ч.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 681.7 | ||
| Вскипятить | 5 |
| Варить | 2 |
| Смешать | 10 |
| Приготовление | 5 |
| Выпекать в духовке | 20 |
42 | |
|---|---|
Рыба и морепродукты
Источник белка и омега-3 жирных кислот, эти рыбные оладьи способствуют поддержанию здоровья сердца и мозга. Кокосовая стружка добавляет нежный вкус и полезные жиры, а зелень и специи усиливают аромат и питательную ценность.
Духовка
4 порции
| Минтай | 3/4 шт. | |
| Яйцо | 1 шт. | |
| Кокосовая стружка или мука | 4.4 ст.л. | |
| Масло гхи | 1 ст.л. | |
| Зеленый лук | 1.4 шт. | |
| Чеснок | 1 шт. | |
| Тимьян | 1/8 ч.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 520.3 | ||
| Вскипятить | 2 |
| Приготовление | 5 |
| Нарезать | 10 |
| Выпекать в духовке | 18 |
35 | |
|---|---|
Рыба и морепродуктыЗакуски
Источник белка и омега-3 жирных кислот, это блюдо поддерживает здоровье сердца и мозга. Сладость моркови и пряные травы придают ему насыщенный вкус, идеально подходит для низкоуглеводного питания.
Духовка
просто
4 порции
| Кальмары | 4 шт. | |
| Креветки | 200 | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Репчатый лук | 1/2 шт. | |
| Масло гхи | 2 ст.л. | |
| Прованские травы ↺ | 1 ч.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 1 191 | ||
| Приготовление | 10 |
| 5 | |
| Нарезать | 10 |
| Жарить | 7 |
| Приготовление | 5 |
| Выпекать в духовке | 15 |
52 | |
|---|---|
Рыба и морепродуктыЗакуски
Источник белка и омега-3 жирных кислот, это блюдо поддерживает здоровье сердца и мозга. Яркий вкус лайма и пряностей придает ему свежесть, а гуакамоле добавляет кремовую текстуру, делая его идеальным для кето-диеты.
Духовка
просто
4 порции
| Нарезать | 10 |
| 5 | |
| Нарезать | 10 |
| Жарить | 4 |
| Смешать | 5 |
| Приготовление | 5 |
| Выпекать в духовке | 15 |
| Приготовление | 5 |
59 | |
|---|---|
Напитки
Источник антиоксидантов и противовоспалительных соединений, этот чай помогает облегчить симптомы артрита. Его пряный вкус с нотками сладости делает его приятным для употребления.
просто
2 порции
| Вода | 473 | |
| Мед донник | 1 ч.л. | |
| Куркума | 2 ч.л. | |
| Гудучи | 2/3 ч.л. | |
| Чёрный перец | 1/8 ч.л. | |
| 487.3 | ||
| Вскипятить | 5 |
| Варить | 5 |
| 30 | |
| Приготовление | 5 |
45 | |
|---|---|
Напитки
Источник адаптогенов, этот тоник поддерживает уровень энергии и улучшает либидо, благодаря женьшеню и ашваганде. Родиола розовая добавляет тонус и улучшает настроение, создавая гармоничное сочетание для повышения жизненной силы.
очень просто
10 порций
| Женьшень | 1.5 шт. | |
| Ашваганда | 6.7 ст.л. | |
| Порошок родиолы розовой | 35 | |
| 120 | ||
| Смешать | 10 |
10 | |
|---|---|
НапиткиИз ягодСмузи
Источник антиоксидантов и фитонутриентов, этот смузи поддерживает гормональный баланс и повышает уровень энергии. Обладает свежим ягодным вкусом с легкой ореховой ноткой, идеально подходит для активных женщин.
Блендер
просто
2 порции
| Голубика | 250 | |
| Вода | 250 | |
| Шпинат | 30 | |
| Изолят соевого белка | 3.3 ст.л. | |
| Оливковое масло | 1 ст.л. | |
| Шатавари | 1.7 ч.л. | |
| Порошок маки ↺ | 1.7 ч.л. | |
| 585 | ||
| Взбить блендером | 5 |
| Приготовление | 5 |
| Взбить блендером | 5 |
15 | |
|---|---|
Десерты и сладостиКонфеты
Источник полезных жиров и белка, эти конфеты обеспечивают насыщение и поддерживают уровень энергии. Сладость стевии и ореховый вкус фисташек создают гармоничное сочетание, идеально подходящее для кето-диеты.
Блендер
средняя
4 порции
| Сливки 35% жирности | 2.7 ст.л. | |
| Какао масло | 40 | |
| Стевия | 2.5 ст.л. | |
| Сливочное масло | 1.7 ст.л. | |
| Урбеч фисташковый | 1.1 ст.л. | |
| Миндальная мука | 1.25 ст.л. | |
| Изолят сывороточного белка | 2.5 ч.л. | |
| Желатин ↺ | 2/3 ч.л. | |
| Соль поваренная | 1/8 ч.л. | |
| Лимонная кислота ↺ | 1/8 ч.л. | |
| 190.6 | ||
| Смешать сухие ингредиенты | 5 |
| Смешать | 5 |
| Нагреть на плите | 5 |
| Варить | 1 |
| Смешать | 5 |
| 30 | |
| Водяная баня | 5 |
| 15 | |
| Взбить блендером | 5 |
| 15 | |
| Смешать | 5 |
| Охладить в холодильнике | 2 |
| Приготовление | 10 |
| Охладить в холодильнике | 10 |
3 46 - 13 46 | |
|---|---|
Десерты и сладостиКонфеты
Источник полезных жиров и белка, этот батончик сочетает в себе насыщенный шоколадный вкус с легкой сладостью, идеально подходит для перекуса и поддержания энергии на кето-диете.
средняя
4 порции
| Арахисовая паста | 6.9 ст.л. | |
| Какао масло | 45 | |
| Эритритол | 3 ст.л. | |
| Сливки 35% жирности | 1.7 ст.л. | |
| Сухое кокосовое молоко | 2.9 ч.л. | |
| Амарант ↺ | 2 ч.л. | |
| Изолят соевого белка | 2.7 ч.л. | |
| Какао-порошок | 1.1 ст.л. | |
| Коньяк | 1 ч.л. | |
| Соль поваренная | 1/8 ч.л. | |
| Ваниль | 1/4 ч.л. | |
| Лимонная кислота ↺ | 1/8 ч.л. | |
| 282.7 | ||
| Жарить | 5 |
| Смешать | 10 |
| Вскипятить | 5 |
| Варить | 1 |
| Смешать | 5 |
| Водяная баня | 5 |
| Смешать | 10 |
| Приготовление | 5 |
| Охладить в холодильнике | 6 |
6 46 | |
|---|---|
Десерты и сладости
Источник полезных жиров и белка, эти кексы богаты антиоксидантами из ежевики и клетчаткой из миндальной муки. Их нежный вкус с нотками корицы делает их идеальным десертом для кето-диеты.
Духовка, Миксер
просто
4 порции
| Сливочное масло | 6.7 ст.л. | |
| Миндальная мука | 8.3 ст.л. | |
| Яйцо | 2 шт. | |
| Ежевика | 4 шт. | |
| Какао-порошок | 1 ч.л. | |
| Корица | 1/2 ч.л. | |
| Сода пищевая | 1/4 ч.л. | |
| Стевия | по вкусу | |
| 328.7 | ||
| Приготовление | 5 |
| Взбить миксером | 5 |
| Смешать | 5 |
| 30 | |
| Приготовление | 5 |
| Выпекать в духовке | 20 |
1 10 | |
|---|---|
Супы
Источник коллагена и минералов, этот бульон поддерживает здоровье суставов и восстанавливает надпочечники. Ароматные специи и травы придают ему насыщенный вкус, делая его идеальным для укрепления иммунной системы.
средняя
4 порции
| Костный бульон | 1 500 | |
| Говядина | 500 | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Чайот | 1/3 шт. | |
| Репчатый лук | 2/3 шт. | |
| Сельдерей | 1/4 шт. | |
| Масло гхи | 1 ст.л. | |
| Винный уксус ↺ | 1 ст.л. | |
| Чеснок | 3 шт. | |
| Тулси (священный базилик) | 1 ч.л. | |
| Розмарин свежий | 1 | |
| Лавровый лист | 3 шт. | |
| Чёрный перец | 1/3 ч.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 2 409 | ||
| Приготовление | 5 |
| Жарить | 7 |
| Нарезать | 5 |
| Жарить | 4 |
| Вскипятить | 10 |
| Уваривать | 2 |
| 15 | |
2 46 | |
|---|---|
Супы
Источник клетчатки и витаминов, этот суп поддерживает здоровье сердца и пищеварения. Нежный вкус сельдерея и ароматный розмарин создают гармоничное сочетание, идеально подходящее для кето-диеты.
Блендер
просто
4 порции
| Корень сельдерея | 1.25 шт. | |
| Цветная капуста | 1/3 шт. | |
| Порей | 1 шт. | |
| Кокосовые сливки | 6.7 ст.л. | |
| Розмарин свежий | 5 | |
| Оливковое масло | 1 ч.л. | |
| Кунжут | 1 ч.л. | |
| Мускатный орех | 1/8 ч.л. | |
| Морская соль | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| Куриный бульон | 1 | |
| 2 13 | ||
| Нарезать | 10 |
| Вскипятить | 5 |
| Варить | 30 |
| Взбить блендером | 5 |
| Приготовление | 5 |
| Вскипятить | 5 |
| Приготовление | 5 |
1 5 | |
|---|---|
Супы
Источник клетчатки и витаминов A и C, этот суп обладает насыщенным вкусом тыквы и копченым ароматом бекона. Базилик добавляет свежесть, а сочетание ингредиентов поддерживает здоровье сердца.
Блендер
просто
Хлебобулочные изделияЗакуски
Источник омега-3 жирных кислот и клетчатки, льняная мука поддерживает здоровье сердца и пищеварительной системы. Хлебцы имеют ореховый вкус и идеально подходят для перекусов на кето-диете.
Блендер, Духовка
просто
4 порции
| Льняная мука (семена) ↺ | 200 | |
| 200 | ||
| 2 | |
| Взбить блендером | 5 |
| Смешать | 5 |
| Приготовление | 5 |
| Выпекать | 2 |
| 30 | |
4 15 - 4 45 | |
|---|---|
Хлебобулочные изделияБулочки
Источник полезных жиров и белка, эти булочки обеспечивают насыщение и поддерживают уровень энергии. Кунжут добавляет ореховый вкус и богат кальцием, а лимон придаёт свежесть. Идеально для кето-диеты.
Миксер
просто
Ингредиенты
| Яйцо | 2 шт. | |
| Кунжут | 5.6 ст.л. | |
| Сливочное масло | 2.3 ст.л. | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Сода пищевая | 1/2 ч.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 192 | ||
| Взбить миксером | 5 |
| Замесить тесто | 10 |
| Выпекать | 25 |
40 | |
|---|---|
Хлебобулочные изделияХлеб
Источник растительного белка и полезных жиров, этот хлеб обладает низким содержанием углеводов и высоким уровнем клетчатки. Его ореховый вкус и нежная текстура делают его отличным дополнением к кето-диете.
Духовка
просто
4 порции
| Шелковый тофу | 200 | |
| Миндальное молоко (несладкое) | 200 | |
| Кунжут | 7.8 ст.л. | |
| Миндальная мука | 5 ст.л. | |
| Льняная мука (семена) ↺ | 4.8 ст.л. | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Сода пищевая | 1 ч.л. | |
| Морская соль | 1/2 ч.л. | |
| 592 | ||
| Смешать сухие ингредиенты | 5 |
| Смешать | 5 |
| Приготовление | 10 |
| Выпекать в духовке | 40 |
1 | |
|---|---|
Торты и сладкие пирогиПироги
Источник полезных жиров и белка, этот пирог с ягодами богат антиоксидантами и клетчаткой, что поддерживает здоровье сердца и уровень сахара в крови. Нежный вкус миндаля и свежести малины делает его идеальным десертом для кето-диеты.
Духовка, Миксер
просто
4 порции
| Взбить миксером | 15 |
| Замесить тесто | 5 |
| Выпекать в духовке | 30 |
| 15 | |
50 - 1 5 | |
|---|---|
Торты и сладкие пироги
Источник антиоксидантов и полезных жиров, этот десерт поддерживает уровень энергии и улучшает настроение. С богатым шоколадным вкусом, он идеально подходит для кето-диеты.
Духовка, Миксер
просто
8 порций
| Шоколад 85% | 300 | |
| Яйцо | 4 шт. | |
| Сливочное масло | 170 | |
| Стевия | 2.3 ст.л. | |
| Какао-порошок | 1.6 ст.л. | |
| Разрыхлитель без крахмала ↺ | 1.25 ч.л. | |
| 722 | ||
| Водяная баня | 5 |
| Взбить миксером | 5 |
| Смешать | 5 |
| Выпекать | 30 |
45 | |
|---|---|
Торты и сладкие пирогиТорты
Источник белка и полезных жиров, этот торт обладает низким гликемическим индексом благодаря эритритолу, что делает его подходящим для кето-диеты. Нежная текстура и сладкий вкус делают его идеальным десертом для удовлетворения сладких желаний без лишних углеводов.
Блендер, Духовка
просто
8 порций
| Яйцо | 4 шт. | |
| Миндальная мука | 200 | |
| Эритритол | 4.7 ст.л. | |
| Сливочное масло | 4.7 ст.л. | |
| Разрыхлитель без крахмала ↺ | 1.25 ч.л. | |
| Крем масляный заварной | 600 | |
| 1 145 | ||
| Смешать сухие ингредиенты | 5 |
| Взбить блендером | 10 |
| Смешать | 5 |
| Выпекать в духовке | 20 |
| Выпекать в духовке | 20 |
| Приготовление | 15 |
55 - 1 15 | |
|---|---|
Из мяса и курицы
Источник белка и полезных жиров, это блюдо богато витаминами и минералами благодаря специям и травам. Его насыщенный вкус делает его идеальным для кето-диеты и поддержания здоровья.
Духовка
просто
8 порций
| Свинина | 1 | |
| Вода | 200 | |
| Соль поваренная | 1 ст.л. | |
| Чеснок | 3 шт. | |
| Горчичное масло | 1 ст.л. | |
| Тимьян свежий (чабрец) | 2 | |
| Орегано | 1 ч.л. | |
| Чёрный перец | 1/3 ч.л. | |
| Лавровый лист | 2 шт. | |
| 1 252 | ||
| Смешать | 5 |
| Охладить в холодильнике | 1 |
| Приготовление | 5 |
| Выпекать в духовке | 40 |
| Выпекать в духовке | 1 |
1 1 50 | |
|---|---|
Из мяса и курицы
Источник полезных жиров и белка, сало способствует поддержанию энергии и насыщенности. Чеснок добавляет антиоксиданты и улучшает иммунитет, а специи придают блюду насыщенный вкус.
просто
8 порций
| Сало | 400 | |
| Соль поваренная | 3.9 ст.л. | |
| Чеснок | 6 шт. | |
| Чёрный перец | 1.7 ст.л. | |
| 510 | ||
| Приготовление | 10 |
| Смешать | 5 |
| Приготовление | 5 |
| 2 | |
2 20 | |
|---|---|
Из мяса и курицы
Источник белка и полезных жиров, это блюдо насыщено витаминами и минералами благодаря грибам и овощам. Его насыщенный вкус и аромат делают его идеальным для сытного ужина.
Духовка
просто
4 порции
| Свинина | 300 | |
| Шампиньон | 7.5 шт. | |
| Томатная паста | 8.3 ст.л. | |
| Репчатый лук | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Сливочное масло | 1 ст.л. | |
| Чеснок | 3 шт. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| Куркума | по вкусу | |
| Укроп | по вкусу | |
| 850 | ||
| Приготовление | 10 |
| Нарезать | 15 |
| Выпекать в духовке | 15 |
| Приготовление | 5 |
| Выпекать в духовке | 50 |
1 35 | |
|---|---|
Соусы и заправки
Источник антиоксидантов и полезных жиров, это блюдо поддерживает здоровье сердца и улучшает пищеварение. Его насыщенный вкус и аромат базилика делают его отличным дополнением к различным блюдам.
Блендер
просто
8 порций
| Вяленые помидоры | 80 | |
| Оливковое масло | 3.3 ст.л. | |
| Кедровый орех | 40 | |
| Базилик | 30 | |
| Чеснок | 1 шт. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 205 | ||
| Приготовление | 5 |
| Взбить блендером | 5 |
| Смешать | 5 |
15 | |
|---|---|
Соусы и заправки
Источник антиоксидантов и витаминов, это блюдо поддерживает иммунитет и здоровье кожи. У него насыщенный вкус благодаря сочетанию томатов и грибов, идеально подходит для вегетарианского рациона.
просто
8 порций
| Помидор | 3 шт. | |
| Шампиньон | 200 | |
| Репчатый лук | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Чеснок | 2 шт. | |
| Гималайская соль | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 730 | ||
| Нарезать | 10 |
| Жарить | 7 |
| Тушить | 20 |
37 | |
|---|---|
Соусы и заправкиЗакуски
Источник клетчатки и витаминов, этот хумус богат антиоксидантами благодаря чесноку и оливковому маслу. Нежная текстура и насыщенный вкус делают его отличной альтернативой традиционным закускам.
Блендер, Духовка
просто
8 порций
| Цветная капуста | 1 шт. | |
| Оливковое масло | 4.7 ст.л. | |
| Чеснок | 50 | |
| Кокосовое масло | 1 ст.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 785 | ||
| Приготовление | 10 |
| Варить | 8 |
| Выпекать в духовке | 30 |
| Взбить блендером | 5 |
53 | |
|---|---|
Крема и наполнители
Источник здоровых жиров и клетчатки, кокосовая паста и сливки поддерживают здоровье кожи и сердца. Сладость стевии и аромат корицы придают блюду приятный вкус, идеально подходящий для десертов.
просто
4 порции
| Кокосовая паста | 2.8 ст.л. | |
| Кокосовые сливки | 2 ст.л. | |
| Стевия | по вкусу | |
| Корица | по вкусу | |
| 80 | ||
| Смешать | 5 |
| Варить | 10 |
15 | |
|---|---|
Крема и наполнители
Источник белка и полезных жиров, этот крем чиз обладает низким содержанием углеводов благодаря эритритолу, что делает его идеальным для кето-диеты. Ваниль добавляет нежный аромат и сладость, улучшая вкусовые качества.
Миксер
очень просто
4 порции
| Творожный сыр | 250 | |
| Сливки 35% жирности | 6 ст.л. | |
| Эритритол | 2.3 ст.л. | |
| Ваниль | 1/8 ч.л. | |
| 375.3 | ||
| Смешать | 5 |
| Взбить миксером | 5 |
10 | |
|---|---|
Крема и наполнителиИз ягод
Источник клетчатки, витаминов A и C, а также антиоксидантов. Имеет сладкий и насыщенный вкус, идеально подходит для улучшения пищеварения и поддержания иммунной системы.
Блендер
очень просто
Сыры и кисломолочкаОхлажденныеСладкийСыр
Источник белка и полезных жиров, этот кремообразный десерт с низким содержанием углеводов идеально подходит для кето-диеты. Сладость эритритола в сочетании с насыщенным вкусом сливок и масла делает его вкусным и питательным лакомством.
Блендер
просто
4 порции
| Творог 9% жирности | 350 | |
| Эритритол | 5.3 ст.л. | |
| Сливочное масло | 4 ст.л. | |
| Сливки 35% жирности | 3.3 ст.л. | |
| Желток яйца | 1 шт. | |
| Сода пищевая | 1/2 ч.л. | |
| Соль поваренная | 1/8 ч.л. | |
| 560 | ||
| Взбить блендером | 5 |
| Смешать | 5 |
| Водяная баня | 10 |
| Взбить блендером | 5 |
| Водяная баня | 2 |
| Охладить в холодильнике | 2 |
22 - 2 27 | |
|---|---|
Сыры и кисломолочкаЗакуски
Источник белка и кальция, этот творожный микс с зеленью поддерживает здоровье костей и мышц. Укроп добавляет свежести и антиоксидантов, а лимон усиливает вкус и усвоение питательных веществ.
просто
Ингредиенты
| Творог 9% жирности | 5.6 ст.л. | |
| Греческий йогурт | 2.7 ст.л. | |
| Укроп | 5 | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Лимон | по вкусу | |
| 145 | ||
| Смешать | 10 |
10 | |
|---|---|
Сыры и кисломолочка
Источник белка и кальция, полезен для поддержания здоровья костей и мышечной массы. Имеет легкий кисловатый вкус, идеально подходит для завтрака или перекуса.
просто
Из яицЯичница
Источник здоровых жиров и белка, это блюдо поддерживает сердечно-сосудистую систему и способствует насыщению. Нежный вкус авокадо в сочетании с яйцом создаёт гармоничное и питательное лакомство.
Духовка
очень просто
Ингредиенты
| Авокадо | 3/4 шт. | |
| Яйцо | 2 шт. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| Прованские травы ↺ | по вкусу | |
| 250 | ||
| Нарезать | 5 |
| Выпекать | 15 |
20 | |
|---|---|
Из яицЗакускиЯичница
Источник белка и полезных жиров, этот ролл сочетает в себе насыщенный вкус тунца и свежесть помидора. Идеален для поддержания энергии и здоровья, он богат витаминами и минералами.
просто
Ингредиенты
| Яйцо | 1 шт. | |
| Тунец | 30 | |
| Помидор | 1/4 шт. | |
| Салат Ромэн | 1/8 шт. | |
| Майонез (домашний или без сахара) | 3/4 ч.л. | |
| Масло гхи | 1 ч.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 125 | ||
| Приготовление | 5 |
| Жарить | 5 |
| Приготовление | 10 |
20 | |
|---|---|
Из яиц
Источник белка и омега-3 жирных кислот, этот ролл поддерживает здоровье сердца и мозга. Свежие овощи добавляют клетчатку и витамины, а масло гхи придаёт насыщенный вкус. Идеально для кето-диеты.
просто
Ингредиенты
| Приготовление | 5 |
| Жарить | 8 |
| Нарезать | 5 |
18 | |
|---|---|
СалатыЗакуски
Источник полезных жиров, витаминов и антиоксидантов, это блюдо поддерживает здоровье сердца и улучшает пищеварение. Сочетание свежих помидоров и кремового авокадо создает яркий и освежающий вкус.
просто
4 порции
| Помидор | 2 шт. | |
| Авокадо | 1 шт. | |
| Красный лук | 1/8 шт. | |
| Базилик | 5 | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Морская соль | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 430 | ||
| Нарезать | 5 |
| 20 | |
| Приготовление | 5 |
10 - 30 | |
|---|---|
СалатыТеплый
Источник белка и железа, этот салат сочетает в себе насыщенный вкус говядины и свежесть редьки, а также антиоксиданты из граната. Идеален для поддержания энергии и насыщения.
просто
6 порций
| Говядина | 400 | |
| Репчатый лук | 2 шт. | |
| Редька | 1/2 шт. | |
| Яйцо | 3 шт. | |
| Майонез (домашний или без сахара) | 2.5 ст.л. | |
| Гранат | 1/8 шт. | |
| Масло гхи | 2 ст.л. | |
| Лавровый лист | 1 шт. | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 1 95 | ||
| Варить | 1 30 |
| Варить | 10 |
| Нарезать | 10 |
| Жарить | 7 |
| Приготовление | 10 |
2 7 | |
|---|---|
Салаты
Источник белка и омега-3 жирных кислот, этот салат поддерживает здоровье сердца и мозга. Яркие овощи добавляют витамины и минералы, а анчоусы придают насыщенный вкус, идеально подходя для легкого ужина.
просто
Ингредиенты
| Капуста пекинская | 1/8 шт. | |
| Тунец | 100 | |
| Помидор | 1 шт. | |
| Огурцы | 2/3 шт. | |
| Красный лук | 1/2 шт. | |
| Зеленая фасоль | 7.1 шт. | |
| Анчоусы | 3.3 шт. | |
| Перепелиные яйца | 4 шт. | |
| Оливковое масло | 2 ст.л. | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Базилик | 5 | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 676 | ||
| Нарезать | 15 |
| Варить | 10 |
| Смешать | 5 |
30 | |
|---|---|
Квашение и ферментация
Источник витаминов и минералов, этот салат богат антиоксидантами и полезными жирами из кунжутного масла. Освежающий вкус огурцов и пикантность чеснока делают его идеальным гарниром для легких блюд.
очень просто
4 порции
| Огурцы | 6 шт. | |
| Яблочный уксус | 3 ст.л. | |
| Кунжутное масло | 2 ст.л. | |
| Чеснок | 2 шт. | |
| Соль поваренная | 1.7 ч.л. | |
| Острый перец (чили) | 1.7 ст.л. | |
| 1 | ||
| Приготовление | 10 |
| Нарезать | 5 |
| Смешать | 5 |
| Охладить в холодильнике | 30 |
20 - 50 | |
|---|---|
Квашение и ферментация
Источник витаминов и минералов, хрустящие малосольные огурцы способствуют поддержанию водного баланса и улучшают пищеварение благодаря содержанию клетчатки. Их освежающий вкус делает их идеальной закуской для кето-диеты.
просто
8 порций
| Вода | 2 | |
| Огурцы | 1 500 | |
| Соль поваренная | 2 ст.л. | |
| Чеснок | 6 шт. | |
| Листья смородины | 6.7 ст.л. | |
| Укроп | 10 | |
| Душистый перец | 1 ч.л. | |
| Лавровый лист | 4 шт. | |
| Гвоздика | 1/2 ч.л. | |
| 3 600 | ||
| Приготовление | 1 |
| Нарезать | 10 |
| Заморозить | 1 |
| Вскипятить | 2 |
| Уваривать | 2 |
| 18 | |
| Охладить в холодильнике | 2 |
4 32 | |
|---|---|
Квашение и ферментацияЗакуски
Источник белка и клетчатки, солёные вешенки поддерживают здоровье кишечника и иммунной системы. Их насыщенный вкус и аромат делают блюдо отличным дополнением к различным блюдам.
просто
8 порций
| Вода | 1 | |
| Вешенки | 1 | |
| Соль поваренная | 3.6 ст.л. | |
| Листья смородины | 1 ст.л. | |
| Лавровый лист | 3 шт. | |
| Душистый перец | по вкусу | |
| 2 68 | ||
| Нарезать | 15 |
| Вскипятить | 5 |
| Варить | 7 |
| Охладить | 30 |
| Приготовление | 30 |
| 7 | |
27 - 7 1 27 | |
|---|---|
Из субпродуктовТорты
Источник высококачественного белка и витаминов, этот блюдо поддерживает здоровье печени и иммунную систему. Нежный вкус куриной печени в сочетании с кремовостью авокадо делает его питательным и сытным. Идеально подходит для кето-диеты благодаря низкому содержанию углеводов и высокому содержанию полезных жиров.
Блендер
просто
6 порций
| Печень куриная | 750 | |
| Яйцо | 4 шт. | |
| Авокадо | 1 шт. | |
| Репчатый лук | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Льняная мука (семена) ↺ | 3 ст.л. | |
| Масло гхи | 1 ст.л. | |
| Чеснок | 1 шт. | |
| Лавровый лист | 1 шт. | |
| Черная соль | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 1 421 | ||
| Нарезать | 10 |
| Жарить | 7 |
| Взбить блендером | 5 |
| Жарить | 15 |
| Приготовление | 5 |
| Охладить в холодильнике | 2 |
42 - 2 42 | |
|---|---|
Из субпродуктов
Источник белка и железа, тушёные сердечки с овощами способствуют улучшению кроветворения и поддерживают здоровье сердца. Блюдо обладает насыщенным вкусом благодаря сочетанию лука и свеклы, идеально подходит для сытного обеда.
просто
4 порции
| Куриные сердца | 500 | |
| Репчатый лук | 2 шт. | |
| Свекла | 1/2 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Вода | 6.7 ст.л. | |
| Укроп | 50 | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 1 165 | ||
| 30 | |
| Жарить | 10 |
| Тушить | 5 |
| Тушить | 1 |
| Приготовление | 5 |
1 50 | |
|---|---|
Из субпродуктовЗакуски
Источник белка и полезных жиров, это блюдо поддерживает здоровье сердца и способствует насыщению. Орехи добавляют хрустящую текстуру и насыщенный вкус, а оливки придают пикантность. Идеально подходит для кето-диеты.
Духовка
просто
2 порции
| Язык говяжий | 400 | |
| Яйцо | 1 шт. | |
| Кешью | 50 | |
| Огурцы | 1/3 шт. | |
| Маслины | 6 шт. | |
| Майонез (домашний или без сахара) | 2.5 ч.л. | |
| 595 | ||
| Варить | 30 |
| Выпекать в духовке | 15 |
| Приготовление | 10 |
55 | |
|---|---|
Пицца и пирогиФарш
Источник белка и полезных жиров, это блюдо насыщено витаминами и минералами благодаря овощам и специям. Оно обладает насыщенным вкусом и ароматом, идеально подходит для низкоуглеводного питания.
Духовка
просто
4 порции
| Приготовление основы | ||
| Курица | 400 | |
| Репчатый лук | 1 шт. | |
| Яйцо | 1 шт. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| Приготовление начинки | ||
| Помидор | 1 шт. | |
| Шампиньон | 4 шт. | |
| Моцарелла | 50 | |
| Томатная паста | 2 ст.л. | |
| Чеснок | 1 шт. | |
| Базилик сушеный ↺ | 1/8 ч.л. | |
| Орегано | 1/8 ч.л. | |
| 841.4 | ||
| Смешать | 5 |
| Приготовление | 5 |
| Выпекать в духовке | 20 |
| Нарезать | 5 |
| Смешать | 10 |
| Выпекать в духовке | 20 |
1 5 | |
|---|---|
Пицца и пирогиПироги
Источник клетчатки и витаминов, пастернак поддерживает здоровье пищеварительной системы, а говядина и кедровые орехи обеспечивают белок и полезные жиры. Блюдо обладает насыщенным вкусом благодаря специям и маринованным огурцам, идеально подходит для сбалансированного питания.
Блендер, Духовка
просто
2 порции
| Пастернак | 150 | |
| Говядина | 50 | |
| Кедровый орех | 30 | |
| Маринованные огурцы (без сахара) | 1/2 шт. | |
| Шампиньон | 1 шт. | |
| Масло гхи | 1 ст.л. | |
| Укроп | 5 | |
| Семена горчицы | 1 ч.л. | |
| Кориандр (семена кинзы) | 1/2 ч.л. | |
| Тмин | 1/8 ч.л. | |
| Морская соль | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 296.3 | ||
| Выпекать в духовке | 35 |
| Взбить блендером | 10 |
| Нарезать | 10 |
| Приготовление | 5 |
| Выпекать в духовке | 20 |
1 20 | |
|---|---|
Пицца и пироги
Источник клетчатки и витаминов, это блюдо поддерживает здоровье сердца благодаря полезным жирам из оливкового масла и бекона. Нежный вкус сельдерея и вяленых помидоров гармонично сочетается с пряностями, создавая насыщенный и ароматный опыт. Идеально подходит для кето-диеты и поддержания энергии.
Духовка
просто
4 порции
| Корень сельдерея | 1/3 шт. | |
| Яйцо | 1 шт. | |
| Вяленые помидоры | 8.3 ст.л. | |
| Бекон | 28 | |
| Петрушка | 5 | |
| Зира (кумин) | 1/8 ч.л. | |
| Оливковое масло | по вкусу | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 283.3 | ||
| Нарезать | 10 |
| Жарить | 10 |
| Приготовление | 10 |
| Выпекать в духовке | 25 |
55 | |
|---|---|