Рецепты, доступные на кето и LCHF

Рецепты на кето-диете направлены на создание вкусных и разнообразных блюд, которые соответствуют принципам низкого содержания углеводов, высокого содержания жиров и отсутствия вредных компонентов.

Все рецепты на сайте разрабатываются без глютена, сахара, фруктозы, муки, трансжиров и крахмала. Они не повышают уровень инсулина, поддерживая стабильность сахара в крови, и идеально подходят для тех, кто стремится к здоровому образу жизни, а не только состоянию кетоза.

В рецептах используются только полезные ингредиенты, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми нутриентами и при этом наслаждаться разнообразными блюдами – от закусок и основных блюд до десертов и напитков.

Соусы и заправки

Соусы и заправки

Смотреть все
Томатный соус с анчоусами
Соусы и заправки
Куриные крылья, Морепродукты, Мясные блюда, Овощи, Пицца, Рыба, Тушеные овощи
просто
Нарезать10
Жарить5
Жарить3
Тушить2
20 
Икорный соус
Соусы и заправки
Закуски, Куриные крылья, Морепродукты, Мясные блюда, Овощи, Овощные гарниры, Рыба, Салаты
просто
Польза для здоровья: улучшение обмена веществ
Вскипятить2
Уваривать2
Приготовление5
Соус горгонзола
Соусы и заправки
Куриные крылья, Мясные блюда, Овощи, Овощные гарниры, Салаты
просто
Польза для здоровья: улучшение обмена веществ
Нагреть на плите5
Уваривать3
Крема и наполнители

Крема и наполнители

Смотреть все
Глазурь Манго-Маракуйя
Крема и наполнители
Блендер
просто
Польза для здоровья: улучшение обмена веществ
Нарезать10
Смешать5
Водяная баня10
Взбить блендером5
Охладить15
45 
Ягодная глазурь
Крема и наполнителиИз ягод
Блендер
просто
Польза для здоровья: улучшение обмена веществ, улучшение работы мозга и памяти
Нарезать5
Смешать5
Водяная баня10
Взбить блендером5
Охладить15
40 
Глазурь Белый шоколад
Крема и наполнителиШоколад
Блендер
просто
Польза для здоровья: улучшение обмена веществ
Нарезать5
Смешать5
Водяная баня10
Взбить блендером5
Охладить10
35 
Сыры и кисломолочка

Сыры и кисломолочка

Смотреть все
Домашний творог (быстрый способ, без культур)
Сыры и кисломолочка
просто
Ингредиенты
Молоко 1
Лимон 1/3 шт.
1 45
Нагреть на плите10
Уваривать10
10
30
Сырники из тофу
Сыры и кисломолочка
Блендер
просто
Взбить блендером5
Замесить тесто10
Нарезать5
Жарить30
50 
Сметана из тофу
Сыры и кисломолочка
Блендер
очень просто
Нарезать3
Взбить блендером3
Охладить в холодильнике
- 2 
Яйцо Бенедикт
Из яицЗакуски
просто
Ингредиенты
Нарезать10
Приготовление10
20 
Омлет с томатами и руколой
Из яиц
просто
Ингредиенты
Смешать5
Нарезать5
Жарить8
Приготовление5
23 
Яйца пашот сувид
Из яиц
Су-вид
просто
3 порции
Яйцо 6 шт.
300
Приготовление10
Готовить в су-вид45
55 
Витаминный салат
Салаты
просто
Нарезать10
Смешать5
15 
Теплый салат с куриной грудкой
Салаты
просто
Польза для здоровья: улучшение обмена веществ
30
Взбить блендером5
Нарезать15
Жарить10
15
Смешать5
20 
Салат с тунцом, яйцами и маслинами
Салаты
просто
Польза для здоровья: поддержание щитовидной железы, увеличение тестостерона, улучшение обмена веществ
3 порции
Яйцо 3 шт.
Красный лук 1/2 шт.
Тунец100 
Маслины 6 шт.
Приготовление заправки
Лимон 1/8 шт.
Дижонская горчица 1 ч.л.
Оливковое масло 2 ст.л.
Гималайская соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу
381
Нарезать10
Смешать10
20 
Квашение и ферментация

Квашение и ферментация

Смотреть все
Ферментированные желтки (приправа)
Квашение и ферментацияЗакуски
просто
Приготовление10
10 
Быстрые маринованные томаты по-итальянски
Квашение и ферментацияЗакуски
очень просто
Смешать10
Нарезать10
25
45 
Цитрусовый маринад для курицы, свинины или рыбы
Квашение и ферментацияМаринады
Куриные крылья, Мясные блюда, Рыба
просто
Польза для здоровья: для интимного здоровья (кровообращение), защита от вирусов, повышение иммунитета
Приготовление5
Взбить блендером5
30
40 
Из субпродуктов

Из субпродуктов

Смотреть все
Печень в цитрусовой карамели
Из субпродуктовСладкий
просто
40
Уваривать8
Варить20
Говяжья печень по-строгановски с лисичками и стеблями сельдерея
Из субпродуктов
просто
Польза для здоровья: для интимного здоровья (кровообращение), повышение иммунитета, улучшение работы мозга и памяти
Теплый салат с куриной печенью и яблоком
Из субпродуктовСалатыСладкий
просто
Польза для здоровья: для интимного здоровья (кровообращение), повышение иммунитета, поддержание щитовидной железы, увеличение тестостерона, улучшение обмена веществ, улучшение работы мозга и памяти
Приготовление10
20
Жарить15
Жарить10
Смешать10
Пицца и пироги

Пицца и пироги

Смотреть все
Пирог пастуха с пастернаком
Пицца и пирогиПироги
Духовка
просто
Выпекать в духовке35
Взбить блендером10
Нарезать10
Приготовление5
Выпекать в духовке20
20 
Лазанья из корня сельдерея с бабаганушем
Пицца и пироги
Духовка
просто
Нарезать10
Жарить10
Приготовление10
Выпекать в духовке25
55 
Пирог из кабачков
Пицца и пирогиПироги
Духовка
просто
Польза для здоровья: улучшение обмена веществ
Смешать сухие ингредиенты5
Смешать5
Взбить миксером5
Замесить тесто5
Охладить в холодильнике30
Выпекать в духовке15
Нарезать10
Тушить30
Выпекать30
15 
Каши и гарниры

Каши и гарниры

Смотреть все
Красная чечевица с брокколи и сельдереем
Каши и гарниры
просто
4 порции
Нарезать10
Нагреть на плите3
Жарить7
Смешать2
Тушить15
37 
Свёкла су вид
Каши и гарниры
Су-вид
просто
4 порции
Свекла 1 шт.
350
Приготовление5
Нарезать10
Готовить в су-вид15
30 
Бефстроганов из соленых груздей
Каши и гарниры
просто
Ингредиенты
Нарезать10
Жарить7
Тушить6
Взбить блендером5
Тушить6
29  - 34 
Рыба и морепродукты

Рыба и морепродукты

Смотреть все
Гребешки с ароматным сливочным маслом
Рыба и морепродукты
просто
Приготовление10
Нагреть на плите3
Жарить2
5
20 
Филе трески на пару
Рыба и морепродукты
Пароварка
просто
Польза для здоровья: для интимного здоровья (кровообращение), поддержание щитовидной железы, увеличение тестостерона, улучшение обмена веществ, улучшение работы мозга и памяти
Ингредиенты
Вскипятить5
На пару7
12 
Рийет из шпротов
Рыба и морепродуктыЗакуски
просто
Польза для здоровья: для интимного здоровья (кровообращение), повышение иммунитета
Ингредиенты
Нагреть на плите5
Смешать3
Приготовление5
13 
Кофе с мускатным орехом и кардамоном
Напитки
просто
Можно
Ингредиенты
Вода 250
Кофе 1 ч.л.
Кардамон 1/4 ч.л.
Мускатный орех 1/4 ч.л.
253.5
Приготовление10
Смешать2
2
14 
Кокосовое молоко
Напитки
Блендер
просто
30
Взбить блендером2
Приготовление5
32  - 37 
Мятный кокосовый смузи
НапиткиСмузи
Блендер
просто
Нарезать10
Взбить блендером5
15 
Десерты и сладости

Десерты и сладости

Смотреть все
Шоколадный флан
Десерты и сладостиПудинги и желе
Духовка
средняя
Польза для здоровья: улучшение обмена веществ
Взбить миксером5
Смешать5
Нагреть на плите5
Приготовление10
Выпекать30
Охладить15
Охладить в холодильнике
10  - 4  10 
Морковь в цитрусовой карамели
Десерты и сладости
просто
Ингредиенты
Нарезать10
Уваривать8
Жарить4
22 
Цукаты
Десерты и сладости
просто
Ингредиенты
Вода 6.7 ст.л.
Цедра лимона 8.3 ст.л.
Аллюлоза 1.25 ст.л.
Пектин 1 ч.л.
168
Вскипятить4
Смешать5
Варить30
Охладить10
Нарезать5
54 
Рыбный бульон
Супы
просто
Ингредиенты
Нарезать10
Вскипятить5
Уваривать40
55 
Мясной бульон
Супы
Духовка
просто
Нельзя
8 порций
Выпекать в духовке15
Вскипятить10
Варить30
55 
Букет гарни
Супы
просто
Приготовление5
Хлебобулочные изделия

Хлебобулочные изделия

Смотреть все
Кунжутный хлеб
Хлебобулочные изделияХлеб
Духовка
просто
Смешать сухие ингредиенты5
Смешать5
Приготовление10
Выпекать в духовке40
Нутовые булочки
Хлебобулочные изделияБулочки
Духовка
просто
Смешать10
Приготовление5
Выпекать в духовке40
55 
Зерновые хлебцы
Хлебобулочные изделияХлеб
просто
Польза для здоровья: улучшение обмена веществ
Смешать сухие ингредиенты5
Смешать5
Приготовление10
Выпекать в духовке20
Нарезать5
40  - 45 
Торты и сладкие пироги

Торты и сладкие пироги

Смотреть все
Кекс с цукатами
Торты и сладкие пироги
Духовка
просто
Польза для здоровья: улучшение обмена веществ
Смешать15
Смешать сухие ингредиенты5
Приготовление5
Выпекать в духовке40
Охладить в холодильнике
- 9 
Яблочный пирог
Торты и сладкие пирогиПироги
Духовка
просто
Польза для здоровья: для интимного здоровья (кровообращение)
Нарезать5
Смешать5
Приготовление10
Выпекать в духовке35
55 
Сливовый пирог
Торты и сладкие пирогиПироги
Духовка, Миксер
просто
Польза для здоровья: для интимного здоровья (кровообращение), повышение иммунитета
4 порции
Нарезать10
Взбить миксером5
Смешать5
Выпекать35
20
55  - 1  15 
Из мяса и курицы

Из мяса и курицы

Смотреть все
Говядина, томлённая в вине и луке
Из мяса и курицы
просто
Нарезать10
Приготовление5
Нагреть на плите10
Тушить 30 
55 
Рулетики из куриной грудки со шпинатом
Из мяса и курицы
Духовка
просто
Польза для здоровья: повышение иммунитета, улучшение обмена веществ
Приготовление5
Нарезать5
Приготовление10
Выпекать в духовке20
40 
Куриная грудка, фаршированная песто
Из мяса и курицы
Духовка
просто
Польза для здоровья: повышение иммунитета, улучшение обмена веществ
Ингредиенты
Нарезать5
Жарить1
Выпекать в духовке13
19 
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$