Рецепты, доступные на кето и LCHF
Рецепты на кето-диете направлены на создание вкусных и разнообразных блюд, которые соответствуют принципам низкого содержания углеводов, высокого содержания жиров и отсутствия вредных компонентов.
Все рецепты на сайте разрабатываются без глютена, сахара, фруктозы, муки, трансжиров и крахмала. Они не повышают уровень инсулина, поддерживая стабильность сахара в крови, и идеально подходят для тех, кто стремится к здоровому образу жизни, а не только состоянию кетоза.
В рецептах используются только полезные ингредиенты, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми нутриентами и при этом наслаждаться разнообразными блюдами – от закусок и основных блюд до десертов и напитков.
Квашение и ферментацияОхлажденные
Источник витаминов, минералов и антиоксидантов, квашеная свекла поддерживает здоровье пищеварительной системы и иммунитета. Яркий вкус свеклы и пикантность горчичного масла делают блюдо аппетитным и универсальным.
просто
12 порций
| Свекла | 2.9 шт. | |
| Репчатый лук | 1.7 шт. | |
| Горчичное масло | 150 | |
| Гималайская соль | 3 ст.л. | |
| Лавровый лист | 3 шт. | |
| 1 395 | ||
| Вскипятить | 5 |
| Варить | 12 |
| Охладить | 5 |
| Нарезать | 10 |
| Смешать | 5 |
37 | |
|---|---|
Квашение и ферментацияЗакускиМаринады
Источник антиоксидантов и витаминов, маринованный лук способствует улучшению пищеварения и поддерживает иммунитет. Его яркий вкус с нотками лайма и трюфельного масла добавляет изысканности блюду.
Куриные крылья, Мясные блюда, Рыба, Салаты
очень просто
Ингредиенты
| Красный лук | 1 шт. | |
| Лайм | 1/8 шт. | |
| Трюфельное масло | 1 ст.л. | |
| Морская соль | 1 ч.л. | |
| 134 | ||
| Нарезать | 5 |
| Смешать | 5 |
| 30 | |
10 - 40 | |
|---|---|
Квашение и ферментацияЗакускиОхлажденные
Источник клетчатки и витаминов, этот рецепт поддерживает здоровье пищеварительной системы и укрепляет иммунитет. Пряные травы придают яркий вкус, делая блюдо не только полезным, но и аппетитным.
просто
2 порции
| Вода | 150 | |
| Мангольд | 100 | |
| Чеснок | 2 шт. | |
| Петрушка | 10 | |
| Гималайская соль | 1 ч.л. | |
| Прованские травы ↺ | 1/2 ч.л. | |
| 275.7 | ||
| Нарезать | 10 |
| Приготовление | 5 |
| 4 | |
| Охладить в холодильнике | 4 |
8 15 | |
|---|---|
Из субпродуктовЗакуски
Источник белка и полезных жиров, это блюдо поддерживает здоровье сердца и способствует насыщению. Орехи добавляют хрустящую текстуру и насыщенный вкус, а оливки придают пикантность. Идеально подходит для кето-диеты.
Духовка
просто
2 порции
| Язык говяжий | 400 | |
| Яйцо | 1 шт. | |
| Кешью | 50 | |
| Огурцы | 1/3 шт. | |
| Маслины | 6 шт. | |
| Майонез (домашний или без сахара) | 2.5 ч.л. | |
| 595 | ||
| Варить | 30 |
| Выпекать в духовке | 15 |
| Приготовление | 10 |
55 | |
|---|---|
Из субпродуктовКотлетыФарш
Источник высококачественного белка и витаминов группы B, печёночные котлеты поддерживают здоровье печени и иммунную систему. Нежный вкус с легкой чесночной ноткой делает их идеальными для кето-диеты.
Блендер, Духовка
просто
6 порций
| Печень куриная | 500 | |
| Репчатый лук | 1 шт. | |
| Яйцо | 1 шт. | |
| Льняная мука (семена) ↺ | 2 ст.л. | |
| Чеснок | 1 шт. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 696 | ||
| Взбить блендером | 10 |
| Смешать | 5 |
| Выпекать | 30 |
45 | |
|---|---|
Из субпродуктов
Источник витаминов A, B12 и железа, этот паштет поддерживает здоровье крови и иммунной системы. Нежный вкус печени в сочетании с ароматом прованских трав делает его идеальным для закусок или намазок.
Блендер, Духовка
просто
6 порций
| Печень куриная | 400 | |
| Репчатый лук | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Масло гхи | 6.7 ст.л. | |
| Чеснок | 2 шт. | |
| Соль поваренная | 1/8 ч.л. | |
| Душистый перец | 1/8 ч.л. | |
| Куркума | 1/8 ч.л. | |
| Прованские травы ↺ | 1/8 ч.л. | |
| Чесночный порошок | 1/8 ч.л. | |
| 732 | ||
| Приготовление | 10 |
| 30 | |
| Нарезать | 10 |
| Приготовление | 5 |
| Выпекать в духовке | 40 |
| Взбить блендером | 5 |
1 40 | |
|---|---|
Пицца и пирогиФарш
Источник белка и полезных жиров, это блюдо насыщено витаминами и минералами благодаря овощам и специям. Оно обладает насыщенным вкусом и ароматом, идеально подходит для низкоуглеводного питания.
Духовка
просто
4 порции
| Приготовление основы | ||
| Курица | 400 | |
| Репчатый лук | 1 шт. | |
| Яйцо | 1 шт. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| Приготовление начинки | ||
| Помидор | 1 шт. | |
| Шампиньон | 4 шт. | |
| Моцарелла | 50 | |
| Томатная паста | 2 ст.л. | |
| Чеснок | 1 шт. | |
| Базилик сушеный ↺ | 1/8 ч.л. | |
| Орегано | 1/8 ч.л. | |
| 841.4 | ||
| Смешать | 5 |
| Приготовление | 5 |
| Выпекать в духовке | 20 |
| Нарезать | 5 |
| Смешать | 10 |
| Выпекать в духовке | 20 |
1 5 | |
|---|---|
Пицца и пирогиПироги
Источник клетчатки и витаминов, пастернак поддерживает здоровье пищеварительной системы, а говядина и кедровые орехи обеспечивают белок и полезные жиры. Блюдо обладает насыщенным вкусом благодаря специям и маринованным огурцам, идеально подходит для сбалансированного питания.
Блендер, Духовка
просто
2 порции
| Пастернак | 150 | |
| Говядина | 50 | |
| Кедровый орех | 30 | |
| Маринованные огурцы (без сахара) | 1/2 шт. | |
| Шампиньон | 1 шт. | |
| Масло гхи | 1 ст.л. | |
| Укроп | 5 | |
| Семена горчицы | 1 ч.л. | |
| Кориандр (семена кинзы) | 1/2 ч.л. | |
| Тмин | 1/8 ч.л. | |
| Морская соль | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 296.3 | ||
| Выпекать в духовке | 35 |
| Взбить блендером | 10 |
| Нарезать | 10 |
| Приготовление | 5 |
| Выпекать в духовке | 20 |
1 20 | |
|---|---|
Пицца и пироги
Источник клетчатки и витаминов, это блюдо поддерживает здоровье сердца благодаря полезным жирам из оливкового масла и бекона. Нежный вкус сельдерея и вяленых помидоров гармонично сочетается с пряностями, создавая насыщенный и ароматный опыт. Идеально подходит для кето-диеты и поддержания энергии.
Духовка
просто
4 порции
| Корень сельдерея | 1/3 шт. | |
| Яйцо | 1 шт. | |
| Вяленые помидоры | 8.3 ст.л. | |
| Бекон | 28 | |
| Петрушка | 5 | |
| Зира (кумин) | 1/8 ч.л. | |
| Оливковое масло | по вкусу | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 283.3 | ||
| Нарезать | 10 |
| Жарить | 10 |
| Приготовление | 10 |
| Выпекать в духовке | 25 |
55 | |
|---|---|
Каши и гарниры
Источник белка и клетчатки, киноа способствует улучшению пищеварения и поддержанию уровня сахара в крови. Шампиньоны добавляют антиоксиданты и умами-вкус, а масло гхи обогащает блюдо полезными жирами.
просто
6 порций
| Киноа | 200 | |
| Опята | 200 | |
| Масло гхи | 1.3 ст.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 420 | ||
| 3 | |
| Варить | 15 |
| Жарить | 10 |
| Смешать | 5 |
3 30 | |
|---|---|
Каши и гарниры
Источник клетчатки и витаминов C и K, это пюре поддерживает здоровье пищеварительной системы и укрепляет иммунитет. Нежный вкус гхи и пряности придают блюду насыщенность и аромат.
Блендер
просто
4 порции
| Капуста | 3/4 шт. | |
| Масло гхи | 2 ст.л. | |
| Петрушка | 10 | |
| Куркума | 1/3 ч.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 541 | ||
| Нарезать | 5 |
| Варить | 15 |
| Взбить блендером | 5 |
| Приготовление | 5 |
30 | |
|---|---|
Каши и гарниры
Источник клетчатки и витаминов C и K, это пюре обладает кремовой текстурой благодаря кокосовым сливкам и освежающим вкусом лайма. Идеально подходит для поддержания здоровья и разнообразия в рационе.
Блендер
просто
2 порции
| Брокколи | 1.7 шт. | |
| Кокосовые сливки | 1 ст.л. | |
| Лайм | 1/8 шт. | |
| Мускатный орех | 1/8 ч.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 520.3 | ||
| Варить | 10 |
| Взбить блендером | 5 |
| Смешать | 2 |
17 | |
|---|---|
Рыба и морепродуктыЗакуски
Источник белка и полезных жиров, фаршированные мидии богаты витаминами и минералами, придавая блюду насыщенный морской вкус с кремовой текстурой. Идеально для кето-диеты и поддержания здоровья.
Духовка
просто
2 порции
| Шампиньон | 6 шт. | |
| Мидии | 84 | |
| Кокосовые сливки | 5.3 ст.л. | |
| Сыр твердый | 4 ст.л. | |
| Рукола | 20 | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| 379 | ||
| Приготовление | 5 |
| Варить | 1 |
| Приготовление | 5 |
| Выпекать в духовке | 15 |
26 | |
|---|---|
Рыба и морепродуктыЗакускиФарш
Источник белка и омега-3 жирных кислот, эти маффины способствуют здоровью сердца и мозга. Низкоуглеводные и богатые клетчаткой, они имеют нежный вкус и идеально подходят для перекуса.
Духовка, Мясорубка
6 порций
| Горбуша | 1 | |
| Яйцо | 2 шт. | |
| Порей | 1/8 шт. | |
| Льняная мука (семена) ↺ | 2 ст.л. | |
| Миндальная мука | 1 ст.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 1 163 | ||
| Приготовление | 15 |
| Смешать | 5 |
| Приготовление | 10 |
| Выпекать в духовке | 20 |
50 | |
|---|---|
Рыба и морепродуктыЗакуски
Источник белка и омега-3 жирных кислот, рулетики из палтуса с креветками и орехами способствуют поддержанию сердечно-сосудистого здоровья. Нежный вкус сочетания морепродуктов и сыра, дополненный хрустящими орехами, делает блюдо не только питательным, но и гастрономически привлекательным.
Духовка
просто
6 порций
| Палтус | 400 | |
| Креветки | 150 | |
| Сыр твердый | 4.7 ст.л. | |
| Помидор | 1/2 шт. | |
| Грецкие орехи | 8 шт. | |
| Петрушка | 30 | |
| Красная икра | 2 ст.л. | |
| Фисташки | 20 | |
| Сливочное масло | 2 ч.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 800 | ||
| Нарезать | 5 |
| Смешать | 5 |
| Приготовление | 10 |
| Выпекать в духовке | 20 |
| Приготовление | 10 |
50 | |
|---|---|
Напитки
Источник антиоксидантов и витамина C, этот напиток поддерживает иммунитет и улучшает пищеварение. Освежающий вкус лимона и пряный имбирь делают его идеальным для утоления жажды.
очень просто
Напитки
Источник клетчатки и антиоксидантов, этот напиток поддерживает здоровье пищеварительной системы и обладает противовоспалительными свойствами. Сладковатый вкус с пряными нотами делает его приятным дополнением к рациону.
Блендер
очень просто
Ингредиенты
| Вода | 200 | |
| Цикорий | 1 ч.л. | |
| Кокосовое масло | 1 ч.л. | |
| Корица | 1/8 ч.л. | |
| Имбирь | 1/8 ч.л. | |
| 208.1 | ||
| Приготовление | 5 |
| Взбить блендером | 5 |
10 | |
|---|---|
НапиткиОхлажденные
Источник электролитов и витамина C, кокосовая вода способствует гидратации и поддержанию уровня энергии. Лайм добавляет освежающий вкус и антиоксиданты, а мята усиливает аромат и улучшает пищеварение.
Блендер
очень просто
Ингредиенты
| Кокосовая вода | 200 | |
| Лайм | 1 шт. | |
| Мята | 10 | |
| 290 | ||
| Приготовление | 5 |
| Взбить блендером | 5 |
| Приготовление | 5 |
15 | |
|---|---|
Десерты и сладостиКонфеты
Источник здоровых жиров и клетчатки, эти конфеты богаты антиоксидантами благодаря темному шоколаду и кокосу. Их насыщенный шоколадный вкус в сочетании с кокосовой сладостью делает их идеальным десертом для кето-диеты.
просто
2 порции
| Кокосовая стружка или мука | 100 | |
| Шоколад 85% | 5.8 ст.л. | |
| Кокосовое масло | 3.3 ст.л. | |
| Корица | 1/2 ч.л. | |
| 221.2 | ||
| Смешать | 10 |
| Заморозить | 30 |
| Водяная баня | 10 |
| Охладить в холодильнике | 30 |
10 - 1 20 | |
|---|---|
Десерты и сладостиКонфеты
Источник витаминов C и антиоксидантов, эти желейные конфеты обладают освежающим вкусом малины и лимона. Низкокалорийные и без сахара, они идеально подходят для перекуса на кето-диете.
Блендер, Микроволновая печь
просто
| 15 | |
| Нагреть на плите | 10 |
| Взбить блендером | 10 |
| Охладить в холодильнике | 1 |
| Нарезать | 5 |
1 35 - 1 40 | |
|---|---|
Десерты и сладости
Источник полезных жиров и антиоксидантов, этот десерт способствует улучшению обмена веществ и поддерживает здоровье сердца. Сладкий вкус с нотами ванили и шоколада делает его идеальным лакомством для кето-диеты.
просто
Ингредиенты
| Миндальное молоко (несладкое) | 150 | |
| Вода | 6.7 ст.л. | |
| Фундук | 30 | |
| Стевия | 2 ч.л. | |
| Какао-порошок | 2 ч.л. | |
| Агар-агар | 1.7 ч.л. | |
| Ваниль | 1/8 ч.л. | |
| 300.3 | ||
| Нагреть на плите | 5 |
| Вскипятить | 5 |
| 15 | |
| Смешать | 5 |
| Охладить в холодильнике | 2 |
30 - 2 30 | |
|---|---|
Супы
Источник клетчатки и витаминов, этот суп поддерживает здоровье кишечника и иммунную систему. Нежный вкус цуккини и аромат чеснока с лаймом создают освежающее блюдо, идеально подходящее для легкого ужина.
Блендер
просто
4 порции
| Цуккини | 3.3 шт. | |
| Вода | 300 | |
| Репчатый лук | 1 шт. | |
| Кокосовое масло | 1 ст.л. | |
| Укроп | 10 | |
| Чеснок | 1 шт. | |
| Лайм | 1/8 шт. | |
| 955 | ||
| Варить | 20 |
| Жарить | 10 |
| Взбить блендером | 5 |
| Приготовление | 5 |
35 - 40 | |
|---|---|
Супы
Источник полезных жиров и клетчатки, этот суп способствует улучшению пищеварения и поддерживает здоровье сердца. Его освежающий вкус с нотками лимона и имбиря делает его идеальным для легкого обеда или закуски.
Блендер, Духовка, Микроволновая печь, Миксер, Су-вид
просто
4 порции
| Куриный бульон | 300 | |
| Авокадо | 1 шт. | |
| Репчатый лук | 1 шт. | |
| Кинза | 10 | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Чеснок | 1 шт. | |
| Авокадо масло | 1 ч.л. | |
| Имбирь | 1/2 ч.л. | |
| 648 | ||
| Приготовление | 5 |
| Вскипятить | 5 |
| Варить | 10 |
| Взбить блендером | 5 |
| Нарезать | 5 |
| Приготовление | 5 |
35 | |
|---|---|
Супы
Источник клетчатки и антиоксидантов, этот крем-суп поддерживает здоровье кишечника и укрепляет иммунитет. Нежный вкус кокосового молока и аромат базилика делают его идеальным для легкого ужина.
Блендер
просто
4 порции
| Вода | 700 | |
| Капуста | 3/4 шт. | |
| Кокосовое молоко (несладкое) | 3.3 ст.л. | |
| Чеснок | 2 шт. | |
| Базилик | 5 | |
| 1 265 | ||
| Варить | 20 |
| Взбить блендером | 5 |
| Нагреть на плите | 5 |
| Приготовление | 5 |
30 - 35 | |
|---|---|
Хлебобулочные изделияЗакуски
Источник омега-3 жирных кислот и клетчатки, льняная мука поддерживает здоровье сердца и пищеварительной системы. Хлебцы имеют ореховый вкус и идеально подходят для перекусов на кето-диете.
Блендер, Духовка
просто
4 порции
| Льняная мука (семена) ↺ | 200 | |
| 200 | ||
| 2 | |
| Взбить блендером | 5 |
| Смешать | 5 |
| Приготовление | 5 |
| Выпекать | 2 |
| 30 | |
4 15 - 4 45 | |
|---|---|
Хлебобулочные изделияБулочки
Источник полезных жиров и белка, эти булочки обеспечивают насыщение и поддерживают уровень энергии. Кунжут добавляет ореховый вкус и богат кальцием, а лимон придаёт свежесть. Идеально для кето-диеты.
Миксер
просто
Ингредиенты
| Яйцо | 2 шт. | |
| Кунжут | 5.6 ст.л. | |
| Сливочное масло | 2.3 ст.л. | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Сода пищевая | 1/2 ч.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 192 | ||
| Взбить миксером | 5 |
| Замесить тесто | 10 |
| Выпекать | 25 |
40 | |
|---|---|
Хлебобулочные изделияХлеб
Источник растительного белка и полезных жиров, этот хлеб обладает низким содержанием углеводов и высоким уровнем клетчатки. Его ореховый вкус и нежная текстура делают его отличным дополнением к кето-диете.
Духовка
просто
4 порции
| Шелковый тофу | 200 | |
| Миндальное молоко (несладкое) | 200 | |
| Кунжут | 7.8 ст.л. | |
| Миндальная мука | 5 ст.л. | |
| Льняная мука (семена) ↺ | 4.8 ст.л. | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Сода пищевая | 1 ч.л. | |
| Морская соль | 1/2 ч.л. | |
| 592 | ||
| Смешать сухие ингредиенты | 5 |
| Смешать | 5 |
| Приготовление | 10 |
| Выпекать в духовке | 40 |
1 | |
|---|---|
Торты и сладкие пирогиПироги
Источник полезных жиров и белка, этот пирог с ягодами богат антиоксидантами и клетчаткой, что поддерживает здоровье сердца и уровень сахара в крови. Нежный вкус миндаля и свежести малины делает его идеальным десертом для кето-диеты.
Духовка, Миксер
просто
4 порции
| Взбить миксером | 15 |
| Замесить тесто | 5 |
| Выпекать в духовке | 30 |
| 15 | |
50 - 1 5 | |
|---|---|
Торты и сладкие пироги
Источник антиоксидантов и полезных жиров, этот десерт поддерживает уровень энергии и улучшает настроение. С богатым шоколадным вкусом, он идеально подходит для кето-диеты.
Духовка, Миксер
просто
8 порций
| Шоколад 85% | 300 | |
| Яйцо | 4 шт. | |
| Сливочное масло | 170 | |
| Стевия | 2.3 ст.л. | |
| Какао-порошок | 1.6 ст.л. | |
| Разрыхлитель без крахмала ↺ | 1.25 ч.л. | |
| 722 | ||
| Водяная баня | 5 |
| Взбить миксером | 5 |
| Смешать | 5 |
| Выпекать | 30 |
45 | |
|---|---|
Торты и сладкие пирогиТорты
Источник белка и полезных жиров, этот торт обладает низким гликемическим индексом благодаря эритритолу, что делает его подходящим для кето-диеты. Нежная текстура и сладкий вкус делают его идеальным десертом для удовлетворения сладких желаний без лишних углеводов.
Блендер, Духовка
просто
8 порций
| Яйцо | 4 шт. | |
| Миндальная мука | 200 | |
| Эритритол | 4.7 ст.л. | |
| Сливочное масло | 4.7 ст.л. | |
| Разрыхлитель без крахмала ↺ | 1.25 ч.л. | |
| Крем масляный заварной | 600 | |
| 1 145 | ||
| Смешать сухие ингредиенты | 5 |
| Взбить блендером | 10 |
| Смешать | 5 |
| Выпекать в духовке | 20 |
| Выпекать в духовке | 20 |
| Приготовление | 15 |
55 - 1 15 | |
|---|---|
Из мяса и курицыЗакуски
Источник витаминов, минералов и антиоксидантов, это блюдо обладает насыщенным вкусом благодаря сочетанию сладости помидоров и землистости грибов. Идеально подходит для легкого перекуса или гарнира.
Духовка
просто
5 порций
| Помидор | 5 шт. | |
| Шампиньон | 200 | |
| Красный лук | 1/2 шт. | |
| Петрушка | 20 | |
| 770 | ||
| Нарезать | 5 |
| Жарить | 10 |
| Смешать | 5 |
| Приготовление | 10 |
| Выпекать в духовке | 7 |
30 - 37 | |
|---|---|
Из мяса и курицы
Источник белка и полезных жиров, это блюдо сочетает в себе насыщенный вкус утиного филе и грибов с легкостью помидоров. Богато витаминами и минералами, идеально подходит для кето-диеты.
Духовка, Миксер
просто
3 порции
| Помидор | 6 шт. | |
| Утиное филе | 200 | |
| Шампиньон | 7.5 шт. | |
| Яйцо | 3 шт. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 1 100 | ||
| Жарить | 5 |
| Выпекать | 20 |
| Взбить миксером | 5 |
| Жарить | 10 |
| Нарезать | 10 |
| Смешать | 5 |
| Выпекать в духовке | 10 |
55 - 1 5 | |
|---|---|
Из мяса и курицыЗакуски
Источник клетчатки и витаминов A, C, K, спаржа в беконе сочетает в себе полезные антиоксиданты и насыщенные жиры, создавая насыщенный вкус и идеальное блюдо для кето-диеты.
просто
4 порции
| Спаржа | 300 | |
| Бекон | 150 | |
| Салат айсберг | 1/8 шт. | |
| 500 | ||
| Вскипятить | 5 |
| Варить | 3 |
| Приготовление | 5 |
| Жарить | 7 |
| Приготовление | 5 |
25 | |
|---|---|
Соусы и заправки
Источник здоровых жиров и антиоксидантов, этот лимонный майонез обладает освежающим вкусом и идеально подходит для заправки салатов или как дип. Обогащает рацион полезными нутриентами.
Блендер
просто
4 порции
| Оливковое масло | 5.3 ст.л. | |
| Кокосовое масло | 3 ст.л. | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Морская соль | по вкусу | |
| 130 | ||
| Приготовление | 5 |
| Взбить блендером | 5 |
10 | |
|---|---|
Соусы и заправкиМаринады
Источник омега-3 жирных кислот и антиоксидантов, этот маринад улучшает пищеварение и поддерживает иммунитет. Освежающий лимонный вкус в сочетании с пряным чесноком и кинзой делает блюдо ароматным и аппетитным.
Рыба
очень просто
Ингредиенты
| Горчичное масло | 3 ст.л. | |
| Лимон | 1/4 шт. | |
| Чеснок | 1 шт. | |
| Кинза | 5 | |
| Гималайская соль | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 85 | ||
| Смешать | 10 |
| 1 | |
1 10 | |
|---|---|
Соусы и заправкиМаринады
Источник антиоксидантов и противовоспалительных соединений, этот маринад улучшает усвоение питательных веществ из мяса. Яблочный уксус придаёт яркий вкус, а чеснок и имбирь добавляют аромат и полезные свойства.
Куриные крылья, Мясные блюда
очень просто
Ингредиенты
| Яблочный уксус | 3 ст.л. | |
| Чеснок | 2 шт. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| Орегано | по вкусу | |
| Мускатный орех | по вкусу | |
| Имбирь | по вкусу | |
| 55 | ||
| Приготовление | 10 |
| 3 | |
3 10 | |
|---|---|
Крема и наполнители
Источник белка и полезных жиров, этот крем чиз обладает низким содержанием углеводов благодаря эритритолу, что делает его идеальным для кето-диеты. Ваниль добавляет нежный аромат и сладость, улучшая вкусовые качества.
Миксер
очень просто
4 порции
| Творожный сыр | 250 | |
| Сливки 35% жирности | 6 ст.л. | |
| Эритритол | 2.3 ст.л. | |
| Ваниль | 1/8 ч.л. | |
| 375.3 | ||
| Смешать | 5 |
| Взбить миксером | 5 |
10 | |
|---|---|
Крема и наполнителиИз ягод
Источник клетчатки, витаминов A и C, а также антиоксидантов. Имеет сладкий и насыщенный вкус, идеально подходит для улучшения пищеварения и поддержания иммунной системы.
Блендер
очень просто
Крема и наполнители
Источник насыщенных жиров и белка, этот крем обладает кремовой текстурой и сладким вкусом благодаря эритритолу. Идеален для десертов на кето-диете, поддерживает уровень энергии и насыщает.
Миксер
просто
Ингредиенты
| Молоко | 220 | |
| Сливочное масло | 200 | |
| Желток яйца | 7.1 шт. | |
| Эритритол | 2.7 ст.л. | |
| 580 | ||
| Смешать | 5 |
| Нагреть на плите | 10 |
| Взбить миксером | 3 |
| 30 | |
| Взбить миксером | 5 |
50 - 53 | |
|---|---|
Сыры и кисломолочкаОхлажденныеСладкийСыр
Источник белка и полезных жиров, этот кремообразный десерт с низким содержанием углеводов идеально подходит для кето-диеты. Сладость эритритола в сочетании с насыщенным вкусом сливок и масла делает его вкусным и питательным лакомством.
Блендер
просто
4 порции
| Творог 9% жирности | 350 | |
| Эритритол | 5.3 ст.л. | |
| Сливочное масло | 4 ст.л. | |
| Сливки 35% жирности | 3.3 ст.л. | |
| Желток яйца | 1 шт. | |
| Сода пищевая | 1/2 ч.л. | |
| Соль поваренная | 1/8 ч.л. | |
| 560 | ||
| Взбить блендером | 5 |
| Смешать | 5 |
| Водяная баня | 10 |
| Взбить блендером | 5 |
| Водяная баня | 2 |
| Охладить в холодильнике | 2 |
22 - 2 27 | |
|---|---|
Сыры и кисломолочкаЗакуски
Источник белка и кальция, этот творожный микс с зеленью поддерживает здоровье костей и мышц. Укроп добавляет свежести и антиоксидантов, а лимон усиливает вкус и усвоение питательных веществ.
просто
Ингредиенты
| Творог 9% жирности | 5.6 ст.л. | |
| Греческий йогурт | 2.7 ст.л. | |
| Укроп | 5 | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Лимон | по вкусу | |
| 145 | ||
| Смешать | 10 |
10 | |
|---|---|
Сыры и кисломолочка
Источник белка и кальция, полезен для поддержания здоровья костей и мышечной массы. Имеет легкий кисловатый вкус, идеально подходит для завтрака или перекуса.
просто
Из яиц
Источник белка и полезных жиров, это блюдо поддерживает здоровье сердца и способствует насыщению. Нежный вкус яиц в сочетании с оливковым маслом создает гармоничное и питательное угощение.
Закуски
Блендер
очень просто
3 порции
| Яйцо | 6 шт. | |
| Оливковое масло | 2 ст.л. | |
| Соль поваренная | 1/8 ч.л. | |
| 330.7 | ||
| Варить | 10 |
| Взбить блендером | 5 |
| Приготовление | 10 |
25 | |
|---|---|
Из яиц
Источник белка и полезных жиров, этот омлет богат витаминами и минералами, поддерживающими здоровье. Нежный вкус курицы в сочетании с яичной текстурой делает его идеальным для сытного завтрака.
Духовка
просто
3 порции
| Куриный бульон | 250 | |
| Яйцо | 3 шт. | |
| Курица | 70 | |
| Соль поваренная | 1/2 ч.л. | |
| 473 | ||
| Смешать | 5 |
| Нарезать | 10 |
| Выпекать в духовке | 45 |
1 | |
|---|---|
Из яиц
Источник белка и полезных жиров, этот омлет обеспечивает насыщение и поддерживает уровень энергии. Нежный вкус индейки и яйца делает его идеальным для завтрака или легкого обеда.
Су-вид
просто
3 порции
| Куриный бульон | 250 | |
| Яйцо | 3 шт. | |
| Индейка | 70 | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 470 | ||
| Смешать | 5 |
| Нарезать | 10 |
| Готовить в су-вид | 1 |
1 15 | |
|---|---|
СалатыОхлажденные
Источник белка и полезных жиров, этот салат поддерживает здоровье сердца и способствует насыщению. Богат антиоксидантами и витаминами, он обладает свежим вкусом с ореховыми нотами, идеально подходит для легкого обеда.
просто
4 порции
| Мясо краба | 300 | |
| Авокадо | 1 шт. | |
| Капуста пекинская | 1/8 шт. | |
| Яйцо | 2 шт. | |
| Салат Ромэн | 1/3 шт. | |
| Майонез (домашний или без сахара) | 2.2 ст.л. | |
| Кедровый орех | 30 | |
| Томаты черри | 1 шт. | |
| 885 | ||
| Нарезать | 15 |
| Приготовление | 15 |
| Охладить в холодильнике | 2 |
30 - 2 30 | |
|---|---|
СалатыОхлажденные
Источник белка и полезных жиров, это блюдо поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и способствует восстановлению мышечной массы. Вкусный и сытный, оно идеально подходит для праздничного стола.
просто
2 порции
| Язык говяжий | 250 | |
| Яйцо | 4 шт. | |
| Маринованные огурцы (без сахара) | 3.75 шт. | |
| Майонез (домашний или без сахара) | 4.4 ст.л. | |
| Красный лук | 1/2 шт. | |
| Микрозелень (таблетки) | 20 | |
| 750 | ||
| Варить | 10 |
| Нарезать | 10 |
| Смешать | 10 |
30 | |
|---|---|
Салаты
Источник витаминов C и K, антиоксидантов и клетчатки, запеченные помидоры черри обладают сладким вкусом и ароматом базилика, что делает их отличным гарниром или закуской.
Духовка
просто
2 порции
| Томаты черри | 300 | |
| Зеленый лук | 1.4 шт. | |
| Базилик | 5 | |
| 315 | ||
| Приготовление | 5 |
| Выпекать в духовке | 10 |
15 | |
|---|---|