Рецепты, доступные на кето и LCHF
Рецепты на кето-диете направлены на создание вкусных и разнообразных блюд, которые соответствуют принципам низкого содержания углеводов, высокого содержания жиров и отсутствия вредных компонентов.
Все рецепты на сайте разрабатываются без глютена, сахара, фруктозы, муки, трансжиров и крахмала. Они не повышают уровень инсулина, поддерживая стабильность сахара в крови, и идеально подходят для тех, кто стремится к здоровому образу жизни, а не только состоянию кетоза.
В рецептах используются только полезные ингредиенты, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми нутриентами и при этом наслаждаться разнообразными блюдами – от закусок и основных блюд до десертов и напитков.
Из мяса и курицыЗакускиФарш
Духовка
просто
Ингредиенты
| Кабачки | 2 шт. | |
| Свинина | 300 | |
| Помидор | 1.5 шт. | |
| Сметана 30% | 5.6 ст.л. | |
| Сыр твердый | 3.3 ст.л. | |
| Чеснок | 2 шт. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 1 10 | ||
| Нарезать | 15 |
| Смешать | 5 |
| Приготовление | 5 |
| Выпекать | 40 |
1 5 | |
|---|---|
Из мяса и курицыЗакуски
Блендер, Духовка
просто
Ингредиенты
| Индейка | 250 | |
| Кабачки | 1 шт. | |
| Яйцо | 2 шт. | |
| Миндальная мука | 3.3 ст.л. | |
| Чеснок | 3 шт. | |
| Укроп | 10 | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 615 | ||
| Нарезать | 10 |
| Взбить блендером | 5 |
| Выпекать в духовке | 35 |
50 | |
|---|---|
Из мяса и курицы
Духовка
просто
4 порции
| Куриная грудка (филе) | 1.2 шт. | |
| Кабачки | 1 шт. | |
| Помидор | 2 шт. | |
| Болгарский перец | 1 шт. | |
| Репчатый лук | 1 шт. | |
| Чеснок | 2 шт. | |
| Соевый соус (без сахара) | 2 ст.л. | |
| 980 | ||
| Нарезать | 10 |
| Смешать | 5 |
| Выпекать в духовке | 35 |
50 | |
|---|---|
Соусы и заправкиЗакуски
Закуски, Куриные крылья, Морепродукты, Мясные блюда, Пицца, Рыба
просто
Ингредиенты
| Помидор | 1.5 шт. | |
| Оливковое масло | 2 ст.л. | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Петрушка | 10 | |
| Чеснок | 1 шт. | |
| Кинза | 5 | |
| Гималайская соль | 1/8 ч.л. | |
| Чёрный перец | 1/2 ч.л. | |
| 212 | ||
| Нарезать | 10 |
| Смешать | 5 |
| 5 | |
15 - 20 | |
|---|---|
Соусы и заправки
Куриные крылья, Морепродукты, Мясные блюда, Салаты
Блендер
просто
4 порции
| Шелковый тофу | 220 | |
| Горчичное масло | 2 ст.л. | |
| Вяленые помидоры | 3.3 ст.л. | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Сушеный укроп | 2.7 ст.л. | |
| Зира (кумин) | 1/8 ч.л. | |
| Куркума | 1/8 ч.л. | |
| 293.6 | ||
| Нарезать | 5 |
| Нагреть на плите | 5 |
| Тушить | 5 |
| Взбить блендером | 3 |
| Взбить миксером | 2 |
20 | |
|---|---|
Соусы и заправки
Морепродукты, Овощи, Овощные гарниры, Рыба
просто
Польза для здоровья: для интимного здоровья (кровообращение), защита от вирусов, повышение иммунитета, поддержание щитовидной железы, увеличение тестостерона, улучшение обмена веществ, улучшение работы мозга и памяти
4 порции
| Кунжут | 2 ст.л. | |
| Нори | 5 | |
| Гималайская соль | 1/2 ч.л. | |
| Тахини | 1/2 ч.л. | |
| 29 | ||
| Жарить | 5 |
| Нарезать | 5 |
| Смешать | 3 |
13 | |
|---|---|
Крема и наполнители
просто
Польза для здоровья: для интимного здоровья (кровообращение), улучшение работы мозга и памяти
Ингредиенты
| Творог 9% жирности | 3.3 ст.л. | |
| Сухое молоко | 4 ст.л. | |
| Вода | 1.3 ст.л. | |
| Стевия | 1 ст.л. | |
| Желатин | 1 ч.л. | |
| 158 | ||
| 20 | |
| Смешать сухие ингредиенты | 5 |
| Водяная баня | 5 |
| Смешать | 10 |
| Приготовление | 15 |
40 - 55 | |
|---|---|
Крема и наполнители
Блендер
просто
Польза для здоровья: улучшение обмена веществ
4 порции
| Какао масло | 60 | |
| Маракуйя | 1.4 шт. | |
| Кокосовое масло | 8 ст.л. | |
| Аллюлоза | 3.3 ст.л. | |
| Инулин | 2.5 ч.л. | |
| Лецитин подсолнечный | 1/8 ч.л. | |
| Манго | 1/4 шт. | |
| 315.5 | ||
| Нарезать | 10 |
| Смешать | 5 |
| Водяная баня | 10 |
| Взбить блендером | 5 |
| Охладить | 15 |
45 | |
|---|---|
Сыры и кисломолочка
просто
Сыры и кисломолочка
Блендер
просто
6 порций
| Шелковый тофу | 450 | |
| Кокосовые сливки | 5 ст.л. | |
| Гималайская соль | 1/8 ч.л. | |
| Кокосовая стружка или мука | 4.4 ст.л. | |
| Кокосовое масло | 2 ст.л. | |
| Стевия | 2 ст.л. | |
| 626 | ||
| Взбить блендером | 5 |
| Замесить тесто | 10 |
| Нарезать | 5 |
| Жарить | 30 |
50 | |
|---|---|
Сыры и кисломолочка
Блендер
очень просто
8 порций
| Шелковый тофу | 250 | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Оливковое масло | 2 ст.л. | |
| Морская соль | 1 ч.л. | |
| 307 | ||
| Нарезать | 3 |
| Взбить блендером | 3 |
| Охладить в холодильнике | 2 |
6 - 2 6 | |
|---|---|
Из яиц
просто
Ингредиенты
| Кабачки | 1/2 шт. | |
| Яйцо | 2 шт. | |
| Помидор | 1/2 шт. | |
| Сыр твердый | 1.3 ст.л. | |
| Оливковое масло | 1 ст.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 285 | ||
| Нарезать | 10 |
| Смешать | 3 |
| Жарить | 7 |
| Тушить | 3 |
23 | |
|---|---|
Из яиц
просто
Ингредиенты
| Яйцо | 2 шт. | |
| Баклажан | 1/4 шт. | |
| Помидор | 1/2 шт. | |
| Оливковое масло | 1 ст.л. | |
| Зеленый лук | 1.4 шт. | |
| Петрушка | 6 | |
| Мята | 0.60 | |
| Зира (кумин) | 1/8 ч.л. | |
| Пажитник | 1/8 ч.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 252.2 | ||
| Нарезать | 10 |
| Нагреть на плите | 3 |
| Жарить | 7 |
| Тушить | 6 |
26 | |
|---|---|
Из яицЯичница
просто
2 порции
| Тыква | 150 | |
| Шампиньон | 7.5 шт. | |
| Репчатый лук | 1 шт. | |
| Яйцо | 2 шт. | |
| Спаржа | 5.3 шт. | |
| Оливковое масло | 2 ст.л. | |
| Чеснок | 1 шт. | |
| Гималайская соль | 1/8 ч.л. | |
| Кориандр (семена кинзы) | 1/8 ч.л. | |
| Куркума | 1/8 ч.л. | |
| Чёрный перец | 1/8 ч.л. | |
| 636.9 | ||
| Нарезать | 10 |
| Нагреть на плите | 5 |
| Тушить | 10 |
| Жарить | 5 |
30 | |
|---|---|
Салаты
просто
2 порции
| Томаты черри | 200 | |
| Моцарелла | 100 | |
| Маслины | 5 шт. | |
| Оливковое масло | 1 ч.л. | |
| Базилик | 1 | |
| Чёрный перец | 1/8 ч.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 331.3 | ||
| Нарезать | 10 |
| Смешать | 5 |
15 | |
|---|---|
СалатыЗакуски
просто
Польза для здоровья: поддержание щитовидной железы, улучшение работы мозга и памяти
2 порции
| Авокадо | 1 шт. | |
| Креветки | 150 | |
| Салат айсберг | 1/8 шт. | |
| Огурцы | 1/3 шт. | |
| Греческий йогурт | 3.3 ст.л. | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Укроп | 5 | |
| Морская соль | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 510 | ||
| Нарезать | 10 |
| Смешать | 5 |
15 | |
|---|---|
СалатыСладкий
Польза для здоровья: улучшение работы мозга и памяти
Ингредиенты
| Капуста | 1/8 шт. | |
| Томаты черри | 3.3 шт. | |
| Рукола | 20 | |
| Клюква | 20 | |
| Приготовление соуса | ||
| Оливковое масло | 2 ст.л. | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Бальзамический уксус | 1 ст.л. | |
| Мед донник | 3/4 ч.л. | |
| Соль поваренная | 1/8 ч.л. | |
| Душистый перец | 1/8 ч.л. | |
| 205.8 | ||
| Нарезать | 5 |
| Приготовление | 10 |
| Смешать | 3 |
18 | |
|---|---|
Квашение и ферментацияЗакуски
просто
2 порции
| Вода | 150 | |
| Мангольд | 100 | |
| Чеснок | 2 шт. | |
| Петрушка | 10 | |
| Гималайская соль | 1 ч.л. | |
| Прованские травы | 1/2 ч.л. | |
| 275.7 | ||
| Нарезать | 10 |
| Приготовление | 5 |
| 4 | |
| Охладить в холодильнике | 4 |
8 15 | |
|---|---|
Квашение и ферментация
просто
Польза для здоровья: поддержание щитовидной железы, улучшение обмена веществ
6 порций
| Капуста | 1 шт. | |
| Свекла | 1 шт. | |
| Репчатый лук | 1 шт. | |
| Имбирь | 3.3 ст.л. | |
| Чеснок | 2 шт. | |
| Нори | 5 | |
| Соль поваренная | 1/2 ч.л. | |
| Куркума | 1 ч.л. | |
| Кайенский перец | 1/8 ч.л. | |
| Чёрный перец | 1/8 ч.л. | |
| 1 210 | ||
| Нарезать | 15 |
| Смешать | 5 |
| Приготовление | 10 |
| 7 | |
| Охладить в холодильнике | 9 |
16 30 | |
|---|---|
Квашение и ферментация
просто
Польза для здоровья: для интимного здоровья (кровообращение), повышение иммунитета, улучшение обмена веществ, улучшение работы мозга и памяти
Ингредиенты
| Маш | 50 | |
| 50 | ||
| Приготовление | 5 |
| 12 | |
12 5 | |
|---|---|
Из субпродуктов
Блендер, Духовка
просто
Польза для здоровья: для интимного здоровья (кровообращение), повышение иммунитета, поддержание щитовидной железы, увеличение тестостерона, улучшение обмена веществ, улучшение работы мозга и памяти
6 порций
| Печень куриная | 400 | |
| Репчатый лук | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Масло гхи | 6.7 ст.л. | |
| Чеснок | 2 шт. | |
| Соль поваренная | 1/8 ч.л. | |
| Душистый перец | 1/8 ч.л. | |
| Куркума | 1/8 ч.л. | |
| Прованские травы | 1/8 ч.л. | |
| Чесночный порошок | 1/8 ч.л. | |
| 732 | ||
| Приготовление | 10 |
| 30 | |
| Нарезать | 10 |
| Приготовление | 5 |
| Выпекать в духовке | 40 |
| Взбить блендером | 5 |
1 40 | |
|---|---|
Из субпродуктовСладкий
просто
Польза для здоровья: для интимного здоровья (кровообращение), повышение иммунитета, поддержание щитовидной железы, увеличение тестостерона, улучшение обмена веществ, улучшение работы мозга и памяти
4 порции
| Печень куриная | 500 | |
| Грейпфрут | 1/4 шт. | |
| Апельсин | 1/2 шт. | |
| Малина | 100 | |
| Эритритол | 3 ст.л. | |
| Сливочное масло | 3 ст.л. | |
| Соль поваренная | 1.2 ч.л. | |
| 897 | ||
| 40 | |
| Уваривать | 8 |
| Варить | 20 |
1 8 | |
|---|---|
Из субпродуктов
просто
Польза для здоровья: для интимного здоровья (кровообращение), повышение иммунитета, улучшение работы мозга и памяти
Ингредиенты
| Печень говяжья | 100 | |
| Миндальное молоко (несладкое) | 6.7 ст.л. | |
| Сельдерей | 1/8 шт. | |
| Грибы Лисички | 2.7 шт. | |
| Миндальный урбеч | 2 ст.л. | |
| Масло гхи | 2 ст.л. | |
| Рукола | 20 | |
| Укроп | 5 | |
| Тимьян свежий (чабрец) | 3 | |
| Шалфей | 1.5 ч.л. | |
| Кориандр (семена кинзы) | 1/3 ч.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 386.2 | ||
| Нарезать | 10 |
| Жарить | 10 |
| Тушить | 7 |
| Тушить | 3 |
30 | |
|---|---|
Пицца и пирогиФарш
Духовка
просто
4 порции
| Приготовление основы | ||
| Курица | 400 | |
| Репчатый лук | 1 шт. | |
| Яйцо | 1 шт. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| Приготовление начинки | ||
| Помидор | 1 шт. | |
| Шампиньон | 4 шт. | |
| Моцарелла | 50 | |
| Томатная паста | 2 ст.л. | |
| Чеснок | 1 шт. | |
| Базилик сушеный | 1/8 ч.л. | |
| Орегано | 1/8 ч.л. | |
| 841.4 | ||
| Смешать | 5 |
| Приготовление | 5 |
| Выпекать в духовке | 20 |
| Нарезать | 5 |
| Смешать | 10 |
| Выпекать в духовке | 20 |
1 5 | |
|---|---|
Пицца и пирогиПироги
Духовка
просто
2 порции
| Пастернак | 150 | |
| Говядина | 50 | |
| Кедровый орех | 30 | |
| Маринованные огурцы (без сахара) | 1/2 шт. | |
| Шампиньон | 1 шт. | |
| Масло гхи | 1 ст.л. | |
| Укроп | 5 | |
| Семена горчицы | 1 ч.л. | |
| Кориандр (семена кинзы) | 1/2 ч.л. | |
| Тмин | 1/8 ч.л. | |
| Морская соль | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 296.3 | ||
| Выпекать в духовке | 35 |
| Взбить блендером | 10 |
| Нарезать | 10 |
| Приготовление | 5 |
| Выпекать в духовке | 20 |
1 20 | |
|---|---|
Пицца и пироги
Духовка
просто
4 порции
| Корень сельдерея | 1/3 шт. | |
| Яйцо | 1 шт. | |
| Вяленые помидоры | 8.3 ст.л. | |
| Бекон | 28 | |
| Петрушка | 5 | |
| Зира (кумин) | 1/8 ч.л. | |
| Оливковое масло | по вкусу | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 283.3 | ||
| Нарезать | 10 |
| Жарить | 10 |
| Приготовление | 10 |
| Выпекать в духовке | 25 |
55 | |
|---|---|
Каши и гарнирыЗакуски
Духовка
просто
8 порций
| Кабачки | 2 шт. | |
| Фасоль | 8.3 ст.л. | |
| Репчатый лук | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Томатная паста | 1.1 ст.л. | |
| Укроп | 10 | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 850 | ||
| Нарезать | 10 |
| Смешать | 5 |
| Нагреть на плите | 5 |
| Жарить | 7 |
| Выпекать в духовке | 25 |
52 | |
|---|---|
Каши и гарнирыЗакуски
просто
4 порции
| Кабачки | 1 шт. | |
| Помидор | 2 шт. | |
| Сметана 30% | 8.3 ст.л. | |
| Сыр твердый | 4.7 ст.л. | |
| Чеснок | 2 шт. | |
| Оливковое масло | 2 ч.л. | |
| Зеленый лук | 3/4 шт. | |
| Гималайская соль | по вкусу | |
| 645 | ||
| Нарезать | 10 |
| Жарить | 10 |
| Смешать | 5 |
| Приготовление | 5 |
30 | |
|---|---|
Каши и гарнирыЗакуски
Блендер, Духовка, Рукав для запекания
просто
8 порций
| Кабачки | 4 шт. | |
| Морковь | 3 шт. | |
| Репчатый лук | 2.5 шт. | |
| Оливковое масло | 6.7 ст.л. | |
| Вода | 6.7 ст.л. | |
| Томатная паста | 4.4 ст.л. | |
| Эритритол | 1 ч.л. | |
| Соль поваренная | 3/4 ч.л. | |
| 1 690 | ||
| Нарезать | 15 |
| Приготовление | 5 |
| Выпекать в духовке | 40 |
| Взбить блендером | 5 |
1 5 | |
|---|---|
Рыба и морепродукты
просто
2 порции
| Морские гребешки | 5 шт. | |
| Огурцы | 1/3 шт. | |
| Оливковое масло | 3.3 ст.л. | |
| Лайм | 1/2 шт. | |
| Апельсин | 1/2 шт. | |
| Васаби | 1/3 ч.л. | |
| Морская соль | по вкусу | |
| Эритритол | по вкусу | |
| 342 | ||
| Приготовление | 5 |
| Охладить в холодильнике | 10 |
| Нарезать | 5 |
| Смешать | 5 |
| Нарезать | 5 |
| Приготовление | 5 |
35 | |
|---|---|
Рыба и морепродукты
Закуски
Духовка
просто
Польза для здоровья: поддержание щитовидной железы, увеличение тестостерона, улучшение обмена веществ
4 порции
| Треска | 250 | |
| Творог 18% жирности | 2.8 ст.л. | |
| Майонез (домашний или без сахара) | 1.4 ст.л. | |
| Оливковое масло | 1.3 ст.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 345 | ||
| Приготовление | 10 |
| Выпекать в духовке | 15 |
| Смешать | 5 |
30 | |
|---|---|
Рыба и морепродуктыЗакуски
Блендер, Духовка
просто
2 порции
| Кабачки | 1/2 шт. | |
| Творог 9% жирности | 2.8 ст.л. | |
| Сыр мягкий | 2.8 ст.л. | |
| Форель | 1/8 шт. | |
| Соль поваренная | 1/8 ч.л. | |
| Чесночный порошок | 1/8 ч.л. | |
| 256.3 | ||
| Нарезать | 10 |
| Выпекать в духовке | 20 |
| Взбить блендером | 5 |
| Приготовление | 10 |
45 | |
|---|---|
Напитки
просто
Можно
Ингредиенты
| Вода | 250 | |
| Кофе | 1 ч.л. | |
| Кардамон | 1/4 ч.л. | |
| Мускатный орех | 1/4 ч.л. | |
| 253.5 | ||
| Приготовление | 10 |
| Смешать | 2 |
| 2 | |
14 | |
|---|---|
Напитки
Блендер
просто
Ингредиенты
| Кокосовая стружка или мука | 100 | |
| Вода | 300 | |
| 400 | ||
| 30 | |
| Взбить блендером | 2 |
| Приготовление | 5 |
32 - 37 | |
|---|---|
Десерты и сладостиШоколад
Блендер, Термометр с щупом
просто
Польза для здоровья: улучшение обмена веществ
4 порции
| Какао тертое | 100 | |
| Какао масло | 100 | |
| Кокосовое молоко (несладкое) | 6.7 ст.л. | |
| Эритритол | 4 ст.л. | |
| 360 | ||
| Нарезать | 10 |
| Водяная баня | 10 |
| Смешать | 10 |
| Взбить блендером | 2 |
| Смешать | 5 |
| Водяная баня | 2 |
| Охладить в холодильнике | 40 |
39 - 1 19 | |
|---|---|
Десерты и сладостиПудинги и желе
Блендер
просто
4 порции
| Мандарин | 5 шт. | |
| Кокосовое молоко (несладкое) | 400 | |
| Агар-агар | 2/3 ч.л. | |
| Ксантановая камедь | 1/4 ч.л. | |
| Эритритол | 3.3 ст.л. | |
| 1 52 | ||
| Приготовление | 5 |
| Вскипятить | 5 |
| Уваривать | 1 |
| 30 | |
| Охладить в холодильнике | 30 |
| Нарезать | 10 |
| Взбить блендером | 5 |
1 26 | |
|---|---|
Десерты и сладостиЖиробомбыЗакускиКонфеты
Блендер, Духовка
средняя
Польза для здоровья: улучшение обмена веществ
4 порции
| Приготовление бисквита | ||
| Клубника | 5 шт. | |
| Яйцо | 2 шт. | |
| Миндальная мука | 2.5 ст.л. | |
| Стевия | 1.7 ст.л. | |
| Какао-порошок | 2 ст.л. | |
| Льняная мука (семена) | 2.9 ч.л. | |
| Разрыхлитель без крахмала | 3/4 ч.л. | |
| Приготовление крема | ||
| Кокосовое молоко (несладкое) | 4 ст.л. | |
| Эритритол | 2 ч.л. | |
| Какао-порошок | 2.4 ч.л. | |
| Ваниль | по вкусу | |
| Приготовление начинки | ||
| Миндальная мука | 2.5 ст.л. | |
| Арахисовая паста | 1.9 ст.л. | |
| Эритритол | 1.2 ст.л. | |
| Кокосовые сливки | 1.1 ст.л. | |
| Ваниль | по вкусу | |
| Приготовление глазури | ||
| Шоколад 85% | 7.5 ст.л. | |
| Кокосовое масло | 2 ч.л. | |
| 557 | ||
| Смешать сухие ингредиенты | 5 |
| Приготовление | 10 |
| Взбить блендером | 5 |
| Смешать | 10 |
| Выпекать в духовке | 30 |
| 20 | |
| Охладить в холодильнике | 5 |
| Нагреть на плите | 5 |
| Уваривать | 7 |
| Смешать | 5 |
| Приготовление | 10 |
| Приготовление | 20 |
| Приготовление | 15 |
| Охладить в холодильнике | 3 |
| Водяная баня | 10 |
| Приготовление | 10 |
| Охладить в холодильнике | 1 |
6 42 - 11 42 | |
|---|---|
СупыОстрый
средняя
2 порции
| Кокосовое молоко (несладкое) | 150 | |
| Креветки | 6.7 шт. | |
| Баклажан | 1/3 шт. | |
| Лайм | 1/2 шт. | |
| Шпинат | 30 | |
| Петрушка | 30 | |
| Имбирь | 1.7 ст.л. | |
| Масло гхи | 1 ст.л. | |
| Рыбный соус | 1 ч.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Острый перец (чили) | по вкусу | |
| 480 | ||
| Приготовление | 10 |
| Нарезать | 10 |
| Жарить | 10 |
| Уваривать | 20 |
| Приготовление | 10 |
| Тушить | 15 |
| Варить | 2 |
| 7 | |
1 17 - 1 24 | |
|---|---|
Супы
Блендер
просто
6 порций
| Вода | 500 | |
| Помидор | 5 шт. | |
| Порей | 1/2 шт. | |
| Сельдерей | 1/3 шт. | |
| Морковь | 1/2 шт. | |
| Сухое белое вино | 3.3 ст.л. | |
| Оливковое масло | 3.3 ст.л. | |
| Эритритол | 2 ч.л. | |
| Орегано | 1.3 ст.л. | |
| Чеснок | 1 шт. | |
| Соль поваренная | 3/4 ч.л. | |
| Базилик | 4 | |
| Тимьян | 2 ч.л. | |
| Чёрный перец | 1 ч.л. | |
| 1 385 | ||
| Нарезать | 15 |
| Жарить | 15 |
| Тушить | 10 |
| Варить | 20 |
| Варить | 5 |
| Взбить блендером | 5 |
1 10 | |
|---|---|
Супы
Блендер
просто
4 порции
| Вода | 500 | |
| Сливки 35% жирности | 500 | |
| Корень сельдерея | 1/4 шт. | |
| Белый гриб | 2/3 шт. | |
| Шампиньон | 2.5 шт. | |
| Оливковое масло | 3.3 ст.л. | |
| Соль поваренная | 1/2 ч.л. | |
| Чёрный перец | 1 ч.л. | |
| Орегано | 1.3 ч.л. | |
| Чеснок | 2 шт. | |
| 1 317 | ||
| Нарезать | 15 |
| Жарить | 15 |
| Варить | 17 |
| Взбить блендером | 5 |
52 | |
|---|---|
Хлебобулочные изделияХлеб
Духовка
просто
4 порции
| Шелковый тофу | 200 | |
| Миндальное молоко (несладкое) | 200 | |
| Миндальная мука | 5 ст.л. | |
| Льняная мука (семена) | 4.8 ст.л. | |
| Кунжут | 7.8 ст.л. | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Сода пищевая | 1 ч.л. | |
| Морская соль | 1/2 ч.л. | |
| 592 | ||
| Смешать сухие ингредиенты | 5 |
| Смешать | 5 |
| Приготовление | 10 |
| Выпекать в духовке | 40 |
1 | |
|---|---|
Хлебобулочные изделияБулочки
Духовка
просто
4 порции
| Нут | 180 | |
| Яйцо | 2 шт. | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Оливковое масло | 1 ст.л. | |
| Льняная мука (семена) | 1 ст.л. | |
| Сода пищевая | 3/4 ч.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 323.5 | ||
| Смешать | 10 |
| Приготовление | 5 |
| Выпекать в духовке | 40 |
55 | |
|---|---|
Хлебобулочные изделияХлеб
просто
Польза для здоровья: для интимного здоровья (кровообращение), защита от вирусов, повышение иммунитета, поддержание щитовидной железы, увеличение тестостерона, улучшение обмена веществ, улучшение работы мозга и памяти
5 порций
| Семена чиа | 5 ст.л. | |
| Льняная мука (семена) | 6 ст.л. | |
| Кунжут | 6 ст.л. | |
| Миндальная мука | 4.2 ст.л. | |
| Вода | 3.3 ст.л. | |
| Оливковое масло | 1 ст.л. | |
| Морская соль | 1 ч.л. | |
| 312 | ||
| Смешать сухие ингредиенты | 5 |
| Смешать | 5 |
| Приготовление | 10 |
| Выпекать в духовке | 20 |
| Нарезать | 5 |
40 - 45 | |
|---|---|
Торты и сладкие пирогиТорты
Блендер, Духовка
просто
Польза для здоровья: повышение иммунитета, улучшение обмена веществ
6 порций
| Приготовление бисквита | ||
| Яйцо | 2 шт. | |
| Молоко | 4 ст.л. | |
| Эритритол | 2 ст.л. | |
| Шоколад 85% | 2.5 ст.л. | |
| Миндальная мука | 1.7 ст.л. | |
| Оливковое масло | 1 ст.л. | |
| Какао-порошок | 2 ст.л. | |
| Кокосовая стружка или мука | 1.1 ст.л. | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Разрыхлитель без крахмала | 3/4 ч.л. | |
| Сода пищевая | 1/4 ч.л. | |
| Приготовление суфле | ||
| Кокосовое молоко (несладкое) | 350 | |
| Шоколад 85% | 200 | |
| Эритритол | 1 ст.л. | |
| Желатин | 2.7 ч.л. | |
| 864 | ||
| Смешать | 5 |
| Взбить миксером | 5 |
| Смешать сухие ингредиенты | 5 |
| Смешать | 5 |
| Выпекать в духовке | 30 |
| 15 | |
| Взбить блендером | 5 |
| Приготовление | 5 |
1 15 | |
|---|---|
Торты и сладкие пирогиТорты
Блендер
средняя
Польза для здоровья: улучшение обмена веществ
6 порций
| Маскарпоне | 8.3 ст.л. | |
| Сметана 30% | 8.3 ст.л. | |
| Сливки 35% жирности | 150 | |
| Желток яйца | 2.9 шт. | |
| Казеин | 3.3 ст.л. | |
| Сливочное масло | 2 ст.л. | |
| Эритритол | 2 ст.л. | |
| Вода | 1.3 ст.л. | |
| Стевия | 1 ст.л. | |
| Желатин | 1 ч.л. | |
| Соль поваренная | 1/8 ч.л. | |
| 639 | ||
| 15 | |
| Приготовление | 5 |
| Взбить блендером | 5 |
| Варить | 15 |
| 15 | |
| Приготовление | 5 |
| Взбить блендером | 15 |
| 15 | |
| Приготовление | 15 |
| Охладить в холодильнике | 10 |
1 45 - 11 45 | |
|---|---|
Торты и сладкие пирогиТорты
просто
Польза для здоровья: для интимного здоровья (кровообращение), улучшение обмена веществ, улучшение работы мозга и памяти
Ингредиенты
| Миндальная мука | 400 | |
| Вода | 200 | |
| 600 | ||
| Приготовление | 10 |
| Смешать | 5 |
| Замесить тесто | 5 |
| Приготовление | 10 |
| Заморозить | 40 |
1 10 | |
|---|---|