Рецепты, доступные на кето и LCHF
Рецепты на кето-диете направлены на создание вкусных и разнообразных блюд, которые соответствуют принципам низкого содержания углеводов, высокого содержания жиров и отсутствия вредных компонентов.
Все рецепты на сайте разрабатываются без глютена, сахара, фруктозы, муки, трансжиров и крахмала. Они не повышают уровень инсулина, поддерживая стабильность сахара в крови, и идеально подходят для тех, кто стремится к здоровому образу жизни, а не только состоянию кетоза.
В рецептах используются только полезные ингредиенты, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми нутриентами и при этом наслаждаться разнообразными блюдами – от закусок и основных блюд до десертов и напитков.
Соусы и заправки
Средиземноморская
Куриные крылья, Морепродукты, Мясные блюда, Рыба, Салаты
Блендер
просто
Польза для здоровья: улучшение обмена веществ
6 порций
| Оливковое масло | 5.3 ст.л. | |
| Петрушка | 35 | |
| Дижонская горчица | 1.1 ст.л. | |
| Стевия | 2 ч.л. | |
| Яблочный уксус | 2 ч.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 155 | ||
| Вскипятить | 3 |
| Охладить | 2 |
| Взбить блендером | 5 |
10 | |
|---|---|
Соусы и заправкиЗакуски
Мексиканская
Закуски, Куриные крылья, Морепродукты, Мясные блюда, Пицца, Рыба
просто
Ингредиенты
| Помидор | 1.5 шт. | |
| Оливковое масло | 2 ст.л. | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Петрушка | 10 | |
| Чеснок | 1 шт. | |
| Кинза | 5 | |
| Гималайская соль | 1/8 ч.л. | |
| Чёрный перец | 1/2 ч.л. | |
| 212 | ||
| Нарезать | 10 |
| Смешать | 5 |
| 5 | |
15 - 20 | |
|---|---|
Соусы и заправки
Индийская
Куриные крылья, Морепродукты, Мясные блюда, Салаты
Блендер
просто
4 порции
| Шелковый тофу | 220 | |
| Горчичное масло | 2 ст.л. | |
| Вяленые помидоры | 3.3 ст.л. | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Сушеный укроп | 2.7 ст.л. | |
| Зира (кумин) | 1/8 ч.л. | |
| Куркума | 1/8 ч.л. | |
| 293.6 | ||
| Нарезать | 5 |
| Нагреть на плите | 5 |
| Тушить | 5 |
| Взбить блендером | 3 |
| Взбить миксером | 2 |
20 | |
|---|---|
Крема и наполнители
Французская
Миксер
просто
Польза для здоровья: улучшение обмена веществ
4 порции
| Кокосовое молоко (несладкое) | 600 | |
| Сливочное масло | 210 | |
| Эритритол | 4.7 ст.л. | |
| Какао-порошок | 2.1 ст.л. | |
| Агар-агар | 1.3 ч.л. | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Пектин ↺ | 1 ч.л. | |
| Ксантановая камедь ↺ | 1/8 ч.л. | |
| 906.3 | ||
| Смешать сухие ингредиенты | 5 |
| Взбить блендером | 5 |
| Вскипятить | 5 |
| Уваривать | 2 |
| Взбить миксером | 5 |
| Охладить в холодильнике | 8 |
22 - 8 22 | |
|---|---|
Крема и наполнители
Другая
Миксер
просто
Польза для здоровья: улучшение обмена веществ
4 порции
| Кокосовое молоко (несладкое) | 500 | |
| Сливочное масло | 160 | |
| Эритритол | 4 ст.л. | |
| Агар-агар | 1.3 ч.л. | |
| Пектин ↺ | 1 ч.л. | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| 729 | ||
| Смешать сухие ингредиенты | 5 |
| Взбить блендером | 5 |
| Варить | 3 |
| 10 | |
| Приготовление | 5 |
| Охладить в холодильнике | 8 |
28 - 8 28 | |
|---|---|
Крема и наполнителиИз ягодКислый
Другая
Блендер
просто
4 порции
| Черная смородина | 300 | |
| Кокосовое молоко (несладкое) | 200 | |
| Сливочное масло | 160 | |
| Эритритол | 4 ст.л. | |
| Пектин ↺ | 1 ч.л. | |
| Агар-агар | 1/2 ч.л. | |
| 724.5 | ||
| Уваривать | 10 |
| Смешать сухие ингредиенты | 5 |
| Взбить блендером | 10 |
| Вскипятить | 5 |
| Варить | 2 |
| Взбить блендером | 5 |
| Охладить в холодильнике | 6 |
37 - 6 37 | |
|---|---|
Сыры и кисломолочкаСладкийСыр
Русская
Блендер
просто
4 порции
| Творог 9% жирности | 350 | |
| Эритритол | 5.3 ст.л. | |
| Сливочное масло | 4 ст.л. | |
| Сливки 35% жирности | 3.3 ст.л. | |
| Желток яйца | 1 шт. | |
| Сода пищевая | 1/2 ч.л. | |
| Соль поваренная | 1/8 ч.л. | |
| 560 | ||
| Взбить блендером | 5 |
| Смешать | 5 |
| Водяная баня | 10 |
| Взбить блендером | 5 |
| Водяная баня | 2 |
| Охладить в холодильнике | 2 |
22 - 2 27 | |
|---|---|
Сыры и кисломолочкаЗакуски
Греческая
просто
Ингредиенты
| Творог 9% жирности | 5.6 ст.л. | |
| Греческий йогурт | 2.7 ст.л. | |
| Укроп | 5 | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Лимон | по вкусу | |
| 145 | ||
| Смешать | 10 |
10 | |
|---|---|
Сыры и кисломолочка
Русская
просто
Из яиц
Японская
Духовка
просто
3 порции
| Куриный бульон | 250 | |
| Яйцо | 3 шт. | |
| Курица | 70 | |
| Соль поваренная | 1/2 ч.л. | |
| 473 | ||
| Смешать | 5 |
| Нарезать | 10 |
| Выпекать в духовке | 45 |
1 | |
|---|---|
Из яиц
Японская
Су-вид
просто
3 порции
| Куриный бульон | 250 | |
| Яйцо | 3 шт. | |
| Индейка | 70 | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 470 | ||
| Смешать | 5 |
| Нарезать | 10 |
| Готовить в су-вид | 1 |
1 15 | |
|---|---|
Из яицЗакуски
Средиземноморская
просто
Польза для здоровья: для интимного здоровья (кровообращение), поддержание щитовидной железы, увеличение тестостерона, улучшение обмена веществ, улучшение работы мозга и памяти
Ингредиенты
| Яйцо | 2 шт. | |
| Тунец | 30 | |
| Укроп | 5 | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Лимон | по вкусу | |
| 135 | ||
| Вскипятить | 5 |
| Варить | 10 |
| Охладить | 5 |
| Нарезать | 5 |
| Смешать | 5 |
30 | |
|---|---|
Салаты
Средиземноморская
Духовка
просто
Ингредиенты
| Тыква | 100 | |
| Яйцо | 1 шт. | |
| Бекон | 40 | |
| Томаты черри | 2.7 шт. | |
| Салат Ромэн | 1/4 шт. | |
| Заправка из петрушки | 25 | |
| Карамелезированные тыквенные семечки | 20 | |
| Оливковое масло | 1 ч.л. | |
| Прованские травы ↺ | 1/8 ч.л. | |
| 320.3 | ||
| Нарезать | 5 |
| Выпекать в духовке | 10 |
| Жарить | 7 |
| Варить | 6 |
| Смешать | 10 |
38 | |
|---|---|
СалатыКислыйСладкий
Средиземноморская
Духовка
средняя
8 порций
| Тыква | 600 | |
| Томаты черри | 200 | |
| Фета | 200 | |
| Салат айсберг | 1/3 шт. | |
| Капуста | 1/8 шт. | |
| Апельсин | 1/2 шт. | |
| Семечки тыквенные | 50 | |
| Оливковое масло | 2 ст.л. | |
| Стевия | 1.5 ст.л. | |
| Укроп | 10 | |
| Петрушка | 10 | |
| Кинза | 10 | |
| Мята | 10 | |
| Чеснок | 1 шт. | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Корица | по вкусу | |
| Приготовление заправки | ||
| Оливковое масло | 4.7 ст.л. | |
| Брусника | 40 | |
| Лимон | 1/4 шт. | |
| Соевый соус (без сахара) | 2 ст.л. | |
| Мед акации | 1.4 ч.л. | |
| 1 747 | ||
| Нарезать | 15 |
| Смешать | 5 |
| Выпекать в духовке | 15 |
| Смешать | 10 |
| Приготовление | 5 |
| 10 | |
| Приготовление | 15 |
| Жарить | 5 |
| Приготовление | 15 |
1 35 | |
|---|---|
Салаты
Японская
просто
Ингредиенты
| Огурцы | 1.7 шт. | |
| Кальмары | 1 шт. | |
| Салат айсберг | 1/8 шт. | |
| Соевый соус (без сахара) | 2 ст.л. | |
| Оливковое масло | 1 ст.л. | |
| Чеснок | 1 шт. | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 555 | ||
| Приготовление | 5 |
| Вскипятить | 5 |
| Варить | 1 |
| 10 | |
| Нарезать | 5 |
| Смешать | 5 |
21 - 31 | |
|---|---|
Квашение и ферментацияЗакуски
Средиземноморская
просто
2 порции
| Вода | 150 | |
| Мангольд | 100 | |
| Чеснок | 2 шт. | |
| Петрушка | 10 | |
| Гималайская соль | 1 ч.л. | |
| Прованские травы ↺ | 1/2 ч.л. | |
| 275.7 | ||
| Нарезать | 10 |
| Приготовление | 5 |
| 4 | |
| Охладить в холодильнике | 4 |
8 15 | |
|---|---|
Квашение и ферментация
Другая
просто
Польза для здоровья: поддержание щитовидной железы, улучшение обмена веществ
6 порций
| Капуста | 1 шт. | |
| Свекла | 1 шт. | |
| Репчатый лук | 1 шт. | |
| Имбирь | 3.3 ст.л. | |
| Чеснок | 2 шт. | |
| Нори | 5 | |
| Соль поваренная | 1/2 ч.л. | |
| Куркума | 1 ч.л. | |
| Кайенский перец | 1/8 ч.л. | |
| Чёрный перец | 1/8 ч.л. | |
| 1 210 | ||
| Нарезать | 15 |
| Смешать | 5 |
| Приготовление | 10 |
| 7 | |
| Охладить в холодильнике | 9 |
16 30 | |
|---|---|
Квашение и ферментация
Индийская
просто
Польза для здоровья: для интимного здоровья (кровообращение), повышение иммунитета, улучшение обмена веществ, улучшение работы мозга и памяти
Ингредиенты
| Маш | 50 | |
| 50 | ||
| Приготовление | 5 |
| 12 | |
12 5 | |
|---|---|
Из субпродуктов
Французская
Блендер, Духовка
просто
Польза для здоровья: для интимного здоровья (кровообращение), повышение иммунитета, поддержание щитовидной железы, увеличение тестостерона, улучшение обмена веществ, улучшение работы мозга и памяти
6 порций
| Печень куриная | 400 | |
| Репчатый лук | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Масло гхи | 6.7 ст.л. | |
| Чеснок | 2 шт. | |
| Соль поваренная | 1/8 ч.л. | |
| Душистый перец | 1/8 ч.л. | |
| Куркума | 1/8 ч.л. | |
| Прованские травы ↺ | 1/8 ч.л. | |
| Чесночный порошок | 1/8 ч.л. | |
| 732 | ||
| Приготовление | 10 |
| 30 | |
| Нарезать | 10 |
| Приготовление | 5 |
| Выпекать в духовке | 40 |
| Взбить блендером | 5 |
1 40 | |
|---|---|
Из субпродуктовСладкий
Французская
просто
Польза для здоровья: для интимного здоровья (кровообращение), повышение иммунитета, поддержание щитовидной железы, увеличение тестостерона, улучшение обмена веществ, улучшение работы мозга и памяти
4 порции
| Печень куриная | 500 | |
| Грейпфрут | 1/4 шт. | |
| Апельсин | 1/2 шт. | |
| Малина | 100 | |
| Эритритол | 3 ст.л. | |
| Сливочное масло | 3 ст.л. | |
| Соль поваренная | 1.2 ч.л. | |
| 897 | ||
| 40 | |
| Уваривать | 8 |
| Варить | 20 |
1 8 | |
|---|---|
Из субпродуктов
Русская
просто
Польза для здоровья: для интимного здоровья (кровообращение), повышение иммунитета, улучшение работы мозга и памяти
Ингредиенты
| Печень говяжья | 100 | |
| Миндальное молоко (несладкое) | 6.7 ст.л. | |
| Сельдерей | 1/8 шт. | |
| Грибы Лисички | 2.7 шт. | |
| Миндальный урбеч | 2 ст.л. | |
| Масло гхи | 2 ст.л. | |
| Рукола | 20 | |
| Укроп | 5 | |
| Тимьян свежий (чабрец) | 3 | |
| Шалфей | 1.5 ч.л. | |
| Кориандр (семена кинзы) | 1/3 ч.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 386.2 | ||
| Нарезать | 10 |
| Жарить | 10 |
| Тушить | 7 |
| Тушить | 3 |
30 | |
|---|---|
Пицца и пирогиФарш
Итальянская
Духовка
просто
4 порции
| Приготовление основы | ||
| Курица | 400 | |
| Репчатый лук | 1 шт. | |
| Яйцо | 1 шт. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| Приготовление начинки | ||
| Помидор | 1 шт. | |
| Шампиньон | 4 шт. | |
| Моцарелла | 50 | |
| Томатная паста | 2 ст.л. | |
| Чеснок | 1 шт. | |
| Базилик сушеный ↺ | 1/8 ч.л. | |
| Орегано | 1/8 ч.л. | |
| 841.4 | ||
| Смешать | 5 |
| Приготовление | 5 |
| Выпекать в духовке | 20 |
| Нарезать | 5 |
| Смешать | 10 |
| Выпекать в духовке | 20 |
1 5 | |
|---|---|
Пицца и пирогиПироги
Другая
Духовка
просто
2 порции
| Пастернак | 150 | |
| Говядина | 50 | |
| Кедровый орех | 30 | |
| Маринованные огурцы (без сахара) | 1/2 шт. | |
| Шампиньон | 1 шт. | |
| Масло гхи | 1 ст.л. | |
| Укроп | 5 | |
| Семена горчицы | 1 ч.л. | |
| Кориандр (семена кинзы) | 1/2 ч.л. | |
| Тмин | 1/8 ч.л. | |
| Морская соль | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 296.3 | ||
| Выпекать в духовке | 35 |
| Взбить блендером | 10 |
| Нарезать | 10 |
| Приготовление | 5 |
| Выпекать в духовке | 20 |
1 20 | |
|---|---|
Пицца и пироги
Итальянская
Духовка
просто
4 порции
| Корень сельдерея | 1/3 шт. | |
| Яйцо | 1 шт. | |
| Вяленые помидоры | 8.3 ст.л. | |
| Бекон | 28 | |
| Петрушка | 5 | |
| Зира (кумин) | 1/8 ч.л. | |
| Оливковое масло | по вкусу | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 283.3 | ||
| Нарезать | 10 |
| Жарить | 10 |
| Приготовление | 10 |
| Выпекать в духовке | 25 |
55 | |
|---|---|
Каши и гарнирыЗакуски
Средиземноморская
просто
2 порции
| Кабачки | 1 шт. | |
| Сыр мягкий | 3.9 ст.л. | |
| Помидор | 1/8 шт. | |
| Оливковое масло | 2 ч.л. | |
| Гималайская соль | по вкусу | |
| 300 | ||
| Нарезать | 10 |
| Жарить | 2 |
| Приготовление | 5 |
17 | |
|---|---|
Каши и гарниры
Русская
Блендер
просто
4 порции
| Кабачки | 1 шт. | |
| Творог 9% жирности | 200 | |
| Сыр твердый | 5.3 ст.л. | |
| Миндальная мука | 5 ст.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 540 | ||
| Приготовление | 10 |
| Взбить блендером | 5 |
| Жарить | 16 |
31 | |
|---|---|
Каши и гарниры
Средиземноморская
Духовка
просто
6 порций
| Кабачки | 2.5 шт. | |
| Творог 18% жирности | 8.3 ст.л. | |
| Сыр твердый | 6.7 ст.л. | |
| Яйцо | 2 шт. | |
| Сметана 30% | 4.4 ст.л. | |
| Миндальная мука | 2.5 ст.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 960 | ||
| Нарезать | 5 |
| Смешать | 10 |
| Выпекать в духовке | 35 |
50 | |
|---|---|
Рыба и морепродукты
Японская
просто
2 порции
| Морские гребешки | 5 шт. | |
| Апельсин | 1/2 шт. | |
| Огурцы | 1/3 шт. | |
| Оливковое масло | 3.3 ст.л. | |
| Лайм | 1/2 шт. | |
| Васаби | 1/3 ч.л. | |
| Морская соль | по вкусу | |
| Эритритол | по вкусу | |
| 342 | ||
| Приготовление | 5 |
| Охладить в холодильнике | 10 |
| Нарезать | 5 |
| Смешать | 5 |
| Нарезать | 5 |
| Приготовление | 5 |
35 | |
|---|---|
Рыба и морепродукты
Средиземноморская
Закуски
Духовка
просто
Польза для здоровья: поддержание щитовидной железы, увеличение тестостерона, улучшение обмена веществ
4 порции
| Треска | 250 | |
| Творог 18% жирности | 2.8 ст.л. | |
| Майонез (домашний или без сахара) | 1.4 ст.л. | |
| Оливковое масло | 1.3 ст.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 345 | ||
| Приготовление | 10 |
| Выпекать в духовке | 15 |
| Смешать | 5 |
30 | |
|---|---|
Рыба и морепродуктыЗакуски
Средиземноморская
Блендер, Духовка
просто
2 порции
| Кабачки | 1/2 шт. | |
| Творог 9% жирности | 2.8 ст.л. | |
| Сыр мягкий | 2.8 ст.л. | |
| Форель | 1/8 шт. | |
| Соль поваренная | 1/8 ч.л. | |
| Чесночный порошок | 1/8 ч.л. | |
| 256.3 | ||
| Нарезать | 10 |
| Выпекать в духовке | 20 |
| Взбить блендером | 5 |
| Приготовление | 10 |
45 | |
|---|---|
Напитки
Индийская
просто
Можно
Ингредиенты
| Вода | 250 | |
| Кофе | 1 ч.л. | |
| Кардамон | 1/4 ч.л. | |
| Мускатный орех | 1/4 ч.л. | |
| 253.5 | ||
| Приготовление | 10 |
| Смешать | 2 |
| 2 | |
14 | |
|---|---|
Напитки
Тайская
Блендер
просто
Ингредиенты
| Вода | 300 | |
| Кокосовая стружка или мука | 100 | |
| 400 | ||
| 30 | |
| Взбить блендером | 2 |
| Приготовление | 5 |
32 - 37 | |
|---|---|
Десерты и сладости
Американская
Миксер
просто
4 порции
| Яйцо | 6 шт. | |
| Миндальная мука | 5.4 ст.л. | |
| Сливочное масло | 3.3 ст.л. | |
| Эритритол | 3.3 ст.л. | |
| Какао-порошок | 2.7 ст.л. | |
| Кокосовая стружка или мука | 1.1 ст.л. | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Разрыхлитель без крахмала ↺ | 1/2 ч.л. | |
| Ваниль | 1/4 ч.л. | |
| Гималайская соль | 1/8 ч.л. | |
| 503 | ||
| Взбить миксером | 10 |
| Смешать | 5 |
| Взбить миксером | 5 |
| Замесить тесто | 10 |
| Выпекать | 25 |
| 15 | |
55 - 1 10 | |
|---|---|
Десерты и сладости
Французская
Миксер
средняя
4 порции
| Приготовление начинки | ||
| Персики | 1/2 шт. | |
| Вода | 2.4 ч.л. | |
| Эритритол | 1 ч.л. | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Желатин ↺ | 2/3 ч.л. | |
| Приготовление мусса | ||
| Маскарпоне | 7.2 ст.л. | |
| Сливки 35% жирности | 5.7 ст.л. | |
| Белок яйца | 2.1 шт. | |
| Эритритол | 3.7 ст.л. | |
| Шоколад 85% | 3.3 ст.л. | |
| Желатин ↺ | 2.3 ч.л. | |
| 492 | ||
| 40 | |
| Смешать | 3 |
| Нагреть на плите | 1 |
| Приготовление | 5 |
| Заморозить | 5 |
| 40 | |
| Нагреть на плите | 5 |
| Смешать | 10 |
| 15 | |
| Взбить миксером | 7 |
| Смешать | 5 |
| Приготовление | 10 |
| Заморозить | 12 |
| Приготовление | 10 |
| Охладить в холодильнике | 4 |
19 31 - 23 31 | |
|---|---|
Десерты и сладостиЗакуски
Другая
просто
Польза для здоровья: улучшение обмена веществ
4 порции
| Семечки тыквенные | 100 | |
| Аллюлоза | 4.2 ст.л. | |
| Вода | 2 ст.л. | |
| Соль поваренная | 1/8 ч.л. | |
| Чёрный перец | 1/8 ч.л. | |
| 181.3 | ||
| Нагреть на плите | 5 |
| Смешать | 5 |
| 10 | |
10 - 20 | |
|---|---|
Супы
Итальянская
просто
6 порций
| Вода | 1 500 | |
| Куриная грудка (филе) | 1 шт. | |
| Кабачки | 3/4 шт. | |
| Болгарский перец | 3/4 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Репчатый лук | 1/3 шт. | |
| Томатная паста | 1.1 ст.л. | |
| Оливковое масло | 2 ч.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 2 180 | ||
| Варить | 30 |
| Нарезать | 10 |
| Жарить | 7 |
| Варить | 7 |
54 | |
|---|---|
СупыОстрый
Тайская
средняя
Польза для здоровья: поддержание щитовидной железы, улучшение работы мозга и памяти
2 порции
| Кокосовое молоко (несладкое) | 150 | |
| Креветки | 6.7 шт. | |
| Баклажан | 1/3 шт. | |
| Лайм | 1/2 шт. | |
| Шпинат | 30 | |
| Петрушка | 30 | |
| Масло гхи | 1 ст.л. | |
| Имбирь | 1.7 ст.л. | |
| Рыбный соус ↺ | 1 ч.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Острый перец (чили) | по вкусу | |
| 480 | ||
| Приготовление | 10 |
| Нарезать | 10 |
| Жарить | 10 |
| Уваривать | 20 |
| Приготовление | 10 |
| Тушить | 15 |
| Варить | 2 |
| 7 | |
1 17 - 1 24 | |
|---|---|
Супы
Средиземноморская
Блендер
просто
6 порций
| Вода | 500 | |
| Помидор | 5 шт. | |
| Порей | 1/2 шт. | |
| Сельдерей | 1/3 шт. | |
| Морковь | 1/2 шт. | |
| Сухое белое вино | 3.3 ст.л. | |
| Оливковое масло | 3.3 ст.л. | |
| Эритритол | 2 ч.л. | |
| Орегано | 1.3 ст.л. | |
| Чеснок | 1 шт. | |
| Соль поваренная | 3/4 ч.л. | |
| Базилик | 4 | |
| Тимьян | 2 ч.л. | |
| Чёрный перец | 1 ч.л. | |
| 1 385 | ||
| Нарезать | 15 |
| Жарить | 15 |
| Тушить | 10 |
| Варить | 20 |
| Варить | 5 |
| Взбить блендером | 5 |
1 10 | |
|---|---|
Хлебобулочные изделияХлеб
Другая
Духовка
просто
4 порции
| Шелковый тофу | 200 | |
| Миндальное молоко (несладкое) | 200 | |
| Кунжут | 7.8 ст.л. | |
| Миндальная мука | 5 ст.л. | |
| Льняная мука (семена) ↺ | 4.8 ст.л. | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Сода пищевая | 1 ч.л. | |
| Морская соль | 1/2 ч.л. | |
| 592 | ||
| Смешать сухие ингредиенты | 5 |
| Смешать | 5 |
| Приготовление | 10 |
| Выпекать в духовке | 40 |
1 | |
|---|---|
Хлебобулочные изделияБулочки
Средиземноморская
Духовка
просто
4 порции
| Нут | 180 | |
| Яйцо | 2 шт. | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Оливковое масло | 1 ст.л. | |
| Льняная мука (семена) ↺ | 1 ст.л. | |
| Сода пищевая | 3/4 ч.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 323.5 | ||
| Смешать | 10 |
| Приготовление | 5 |
| Выпекать в духовке | 40 |
55 | |
|---|---|
Хлебобулочные изделияХлеб
Средиземноморская
просто
Польза для здоровья: для интимного здоровья (кровообращение), защита от вирусов, повышение иммунитета, поддержание щитовидной железы, увеличение тестостерона, улучшение обмена веществ, улучшение работы мозга и памяти
5 порций
| Семена чиа ↺ | 5 ст.л. | |
| Льняная мука (семена) ↺ | 6 ст.л. | |
| Кунжут | 6 ст.л. | |
| Миндальная мука | 4.2 ст.л. | |
| Вода | 3.3 ст.л. | |
| Оливковое масло | 1 ст.л. | |
| Морская соль | 1 ч.л. | |
| 312 | ||
| Смешать сухие ингредиенты | 5 |
| Смешать | 5 |
| Приготовление | 10 |
| Выпекать в духовке | 20 |
| Нарезать | 5 |
40 - 45 | |
|---|---|
Торты и сладкие пирогиТорты
Французская
Духовка, Миксер
просто
4 порции
| Яйцо | 5 шт. | |
| Миндальная мука | 4.2 ст.л. | |
| Сливочное масло | 3.3 ст.л. | |
| Эритритол | 2 ст.л. | |
| Ксантановая камедь ↺ | 1/2 ч.л. | |
| Соль поваренная | 1/8 ч.л. | |
| Крем-мусс из чёрной смородины | 200 | |
| 581.5 | ||
| Взбить миксером | 10 |
| Смешать | 5 |
| Замесить тесто | 5 |
| Выпекать в духовке | 15 |
| Выпекать в духовке | 10 |
| 30 | |
| Приготовление | 15 |
| Охладить в холодильнике | 2 |
1 30 - 3 30 | |
|---|---|
Торты и сладкие пироги
Русская
Блендер
средняя
4 порции
| Творог 9% жирности | 180 | |
| Сливки 10% жирности | 7.2 ст.л. | |
| Сыр мягкий | 4.4 ст.л. | |
| Эритритол | 3 ст.л. | |
| Шоколад 85% | 2.5 ст.л. | |
| Клюква | 30 | |
| Какао-порошок | 2.7 ст.л. | |
| Стевия | 1 ст.л. | |
| Желатин ↺ | 1.2 ч.л. | |
| Гималайская соль | 1/8 ч.л. | |
| Ксантановая камедь ↺ | 1/3 ч.л. | |
| Ваниль | 1/4 ч.л. | |
| 513.7 | ||
| 40 | |
| Вскипятить | 5 |
| Варить | 10 |
| Приготовление | 10 |
| Смешать | 10 |
| Взбить блендером | 5 |
| Смешать | 5 |
| Приготовление | 5 |
| Заморозить | 12 |
1 30 - 13 30 | |
|---|---|
Торты и сладкие пирогиТорты
Французская
Блендер, Духовка
просто
Польза для здоровья: повышение иммунитета, улучшение обмена веществ
6 порций
| Приготовление бисквита | ||
| Яйцо | 2 шт. | |
| Молоко | 4 ст.л. | |
| Эритритол | 2 ст.л. | |
| Шоколад 85% | 2.5 ст.л. | |
| Миндальная мука | 1.7 ст.л. | |
| Оливковое масло | 1 ст.л. | |
| Какао-порошок | 2 ст.л. | |
| Кокосовая стружка или мука | 1.1 ст.л. | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Разрыхлитель без крахмала ↺ | 3/4 ч.л. | |
| Сода пищевая | 1/4 ч.л. | |
| Приготовление суфле | ||
| Кокосовое молоко (несладкое) | 350 | |
| Шоколад 85% | 200 | |
| Эритритол | 1 ст.л. | |
| Желатин ↺ | 2.7 ч.л. | |
| 864 | ||
| Смешать | 5 |
| Взбить миксером | 5 |
| Смешать сухие ингредиенты | 5 |
| Смешать | 5 |
| Выпекать в духовке | 30 |
| 15 | |
| Взбить блендером | 5 |
| Приготовление | 5 |
1 15 | |
|---|---|
Из мяса и курицы
Средиземноморская
средняя
2 порции
| Вода | 300 | |
| Баранина | 150 | |
| Тыква | 100 | |
| Репчатый лук | 1/3 шт. | |
| Болгарский перец | 1/3 шт. | |
| Томаты черри | 2 шт. | |
| Оливковое масло | 2 ст.л. | |
| Томатная паста | 1.1 ст.л. | |
| Чеснок | 1 шт. | |
| Гималайская соль | по вкусу | |
| Имбирь | по вкусу | |
| Базилик | по вкусу | |
| Тимьян | по вкусу | |
| Розмарин | по вкусу | |
| Паприка | по вкусу | |
| 735 | ||
| Нарезать | 10 |
| Жарить | 20 |
| Тушить | 1 30 |
| Нарезать | 10 |
| Тушить | 15 |
2 25 | |
|---|---|
Из мяса и курицы
Русская
Духовка
просто
Польза для здоровья: для интимного здоровья (кровообращение), улучшение работы мозга и памяти
2 порции
| Куриная грудка (филе) | 1.2 шт. | |
| Репчатый лук | 1/2 шт. | |
| Маринованные огурцы (без сахара) | 1.75 шт. | |
| Сыр твердый | 3.3 ст.л. | |
| Сметана 30% | 2.2 ст.л. | |
| Оливковое масло | 2 ч.л. | |
| Горчица (без сахара) | 3/4 ч.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| Чёрный перец | по вкусу | |
| 545 | ||
| Смешать | 5 |
| Нарезать | 10 |
| Приготовление | 5 |
| Выпекать в духовке | 25 |
45 | |
|---|---|
Из мяса и курицы
Русская
Блендер
просто
Польза для здоровья: для интимного здоровья (кровообращение), повышение иммунитета, улучшение обмена веществ, улучшение работы мозга и памяти
2 порции
| Куриная грудка (филе) | 1 шт. | |
| Шампиньон | 3.5 шт. | |
| Сыр твердый | 4.7 ст.л. | |
| Молоко | 3.3 ст.л. | |
| Белок яйца | 1 шт. | |
| Миндальная мука | 1.7 ст.л. | |
| Соль поваренная | по вкусу | |
| 493 | ||
| Нарезать | 10 |
| Взбить блендером | 3 |
| Смешать | 5 |
| Жарить | 10 |
28 | |
|---|---|